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關於龍形壽司怎麼做的餐飲百科

龍形壽司怎麼做-龍形壽司的做法
  • 龍形壽司怎麼做-龍形壽司的做法

  • 食材明細主料紫菜(2)烤鰻魚(1條)小辣椒(1個)黃瓜(1段)蝦鬚(2條)米飯(4湯匙)輔料番茄醬(1茶匙)魚香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)龍形壽司的做法步驟1、準備紫菜2張。2、拿1張紫菜從中間對半剪開。3、拿剪開1半的紫菜照圖片剪7條細條,或多幾條也沒事,避免斷了有替補的。4、準備烤鰻魚1包...
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壽司的做法 yinali壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 yinali壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)青豆(適量)青蝦(適量)胡蘿蔔(適量)輔料壽司皮(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、製作壽司的所有材料。2、青豆先用開水焯燙一會兒。3、香菇泡發後,放到開水裏焯燙一會兒,撈出來放到冷水裏洗淨備用。4、青蝦去皮、去紗...
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心形壽司的做法 愛意濃濃~~ 心形壽司怎麼做
  • 心形壽司的做法 愛意濃濃~~ 心形壽司怎麼做

  • “一直以來,對壽司都沒有太大的興趣~~最近不知怎的,就想吃了,而且特別想自己做,於是上淘寶蒐羅了一套模具來。由於是在學校呢,所以沒有什麼很大的場地,也沒有什麼特別齊全的鍋具。第一次做,不是很有賣相,下次再努力,哈哈~~~”食材明細主料米飯(1杯)輔料海苔(1張)玉米腸(1根)雞蛋(1顆)捲心...
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壽司的做法 懶人壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 懶人壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)配料蘿蔔乾(適量)蜂蜜(適量)花生調和油(適量)鹹甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備好原材料。個人覺得切細一點口感較好。米飯煮的時候可以加一點花生油,做出來好看又可口。2、準備好壽司簾,保鮮...
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壽司的做法 壽司DIY 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司DIY 壽司怎麼做

  • “一直想要做的,不過從來沒有動過手。這次過來的時候,家裏有大整張的紫菜片,本想給潘潘帶了,讓她做的。結果她身體不好,休假了。忙了一週,想想週末咱也休閒一下,DIY壽司好了,就自己動手做了。這個壽司呢,很簡單,很多人都做過了,偶們也算是跟跟風吧。”食材明細主料火腿腸(適量)肉鬆(適...
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壽司的做法 諾寶壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 諾寶壽司 壽司怎麼做

  • “對於西藍花,不少人習慣做菜的時候把它的梗切掉,或者吃的時候把梗扔掉,其實它的梗也同樣很有營養,而且重量也佔了整棵西藍花的一半,這樣扔了也蠻浪費的。看到過有專門拿這個梗醃製做成泡菜、醬菜的,這裏先不談那些比較複雜些的做法,我嘗試了這樣簡單的做法,也可以保留新鮮菜梗,夾...
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山形吐司的做法 手把手教您做山形吐司 山形吐司怎麼做
  • 山形吐司的做法 手把手教您做山形吐司 山形吐司怎麼做

  • “這款吐司,媽媽非常喜歡,於是,經常做它。山形吐司,麪粉540g,450g吐司盒兩個。”食材明細主料高筋麪粉(540g)白糖(80g)酵母(5.5g)黃油(50g)輔料牛奶(230g)鹽(4g)雞蛋(2個)蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山形吐司的做法步驟1、取下面包機內桶,稱入牛奶。2、磕入兩個雞蛋。3、稱入糖...
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龍形蒸餃怎麼做-龍形蒸餃的做法
  • 龍形蒸餃怎麼做-龍形蒸餃的做法

  • “普通的餃子擺個造型,有沒有讓你眼前一亮呢?”食材明細主料南瓜泥(150g)自發麪粉(200g)輔料香菇(50g)雞精(2g)薑末(1匙)五花肉餡(250g)醬油(1匙)鹽(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)龍形蒸餃的做法步驟1、香菇提前一晚泡發好2、洗乾淨後擠去水份,切成碎末3、鍋裏放油,炒香五花肉餡,加入鹽...
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壽司的做法 壽司 & sushi 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司 & sushi 壽司怎麼做

  • 食材明細主料壽司海苔(適量)壽司專用米(90kg)壽司醋(250ml)雞蛋(適量)魚子(適量)芝麻(適量)輔料牛油果(適量)蟹肉(適量)三文魚(適量)吞拿魚(適量)青瓜(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、材料:海苔2、材料:壽司專用醋3、材料:三文魚吞拿魚4、材料:牛油果.蟹肉青瓜5、材...
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心形壽司的做法 【花樣壽司】----心形壽司 心形壽司怎麼做
  • 心形壽司的做法 【花樣壽司】----心形壽司 心形壽司怎麼做

  • “前段時間在網上團購了一個壽司模具,原本是給女兒買着玩呢!看她用這個模具也作出了好多不能純手工製作的形狀,我也很好奇,於是乎也就動手做着試試看。其實,用這個模具很好做的,沒啥技術含量,只要你配好料就行,把米飯壓實,把餡料擺好,切片的時候用力,吃的時候別忘去掉保鮮膜就行了。...
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壽司的做法 Nigiri壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 Nigiri壽司 壽司怎麼做

  • “Nigiri就是專指握壽司,不是我們平時做的壽司卷,通俗的説是壽司店廣告上一片三文魚鋪在一小塊米飯上的那種。我真覺得我應該去日本定居,日本料理的口味好適合我,有很多我都好喜歡。。。可能我是吃貨吧。。。額。。。後來一邊上學一邊打工的時候,正好在一家壽司店,就偷師學了點...
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김밥 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司
  • 김밥 壽司怎麼做-壽司的做法 壽司

  • 食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)火腿腸(一根)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、胡蘿蔔切絲炒軟。2、黃瓜,火腿,雞蛋切條狀備用。3、準備壽司用紫菜,竹簾和小刀。4、在米飯裏淋些香油。(依個人口味適當增減)5、少許鹽。6、...
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花形飯糰壽司的做法 【花形飯糰壽司】 花形飯糰壽司怎麼做
  • 花形飯糰壽司的做法 【花形飯糰壽司】 花形飯糰壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)蘋果醋(適量)沙拉醬(適量)洋葱(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)肉鬆(適量)紫菜(適量)輔料蛋撻模具(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花形飯糰壽司的做法步驟1、以一斤米為例,稱好倒入電飯煲。2、把米洗淨之後,加一倍的水,比例是1:1,也可根據你用的米的吸水程度適當...
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心形馬卡龍怎麼做-心形馬卡龍的做法
  • 心形馬卡龍怎麼做-心形馬卡龍的做法

  • “心形馬卡龍,非常可愛.帶有少女的夢幻氣息...馬卡龍(法語:Macaron,法語發音:[makaˈʁɔ̃]),又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的杏仁小圓餅;這種甜食出爐後,以一...
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粽子變形記~粽子壽司如何做簡單又好吃
  • 粽子變形記~粽子壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小粽子:1個壽司海苔:1片輔料具體步驟1.冷凍的粽子解凍蒸熱,解開粽葉,放碗裏用勺子搗碎,放涼備用。2.竹簾上鋪保鮮膜,然後放一片壽司海苔,手套上一次性手套,把粽子鋪在上面,壓平壓實,(也可以鋪一些青瓜,紅蘿蔔)捲起,握着...
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壽司的做法 壽司系列 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司系列 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料醋(適量)配料芥末(適量)醬油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、米飯煮熟,剩熱拌入壽司醋(米飯:醋5:1)2、雞蛋平底鍋煎熟後切條,香腸、胡羅卜切條煎一下,黃瓜切條3、壽司簾鋪好,再鋪一層保鮮紙,然後...
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方形壽司怎麼做-方形壽司的做法
  • 方形壽司怎麼做-方形壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(6湯匙)黃瓜(2條)三文魚(2條)壽司海苔(2張)輔料老抽(0.5湯匙)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)方形壽司的做法步驟1、準備黃瓜一段。2、照圖把黃瓜切開。3、照圖把切下來的兩條黃瓜改刀成正方形條狀備用。4、照圖把切下來的兩條黃瓜改刀成正方形條狀備用。5、準...
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回轉壽司加盟形勢?
  • 回轉壽司加盟形勢?

  • 餐飲提問:回轉壽司加盟形勢?m1989大西回答:廣州市尚漁餐飲企業管理服務有限公司旗下擁有禾一、尚吉漁、萬吉漁等多個品牌。服務項目有日本料理、回轉壽司、鐵板燒、西餐廳、迴轉火鍋等20多個品種。尚漁餐飲在全國各地拓展我們的連鎖機構,每個餐廳從選址到開業我們都配有專業...
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奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中種 奶酥山形吐司怎麼做
  • 奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中種 奶酥山形吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶酥山形吐司的做法步驟1、中種:金像麪包粉175克、即發乾酵母3克、水105克;主麪糰:金像麪包粉75克、細砂糖36克、鹽3克、蛋20克、淡奶油20克、水25克、黃油20克;模具:450克吐司模;2、奶酥餡:黃油60克、糖粉...
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方形反捲壽司怎麼做-方形反捲壽司的做法
  • 方形反捲壽司怎麼做-方形反捲壽司的做法

  • 食材明細主料米飯(一大碗)黃瓜(一條)胡蘿蔔(一條)大根(一條)火腿(一條)海苔(一張)輔料黑芝麻(一小把)壽司醋(適量)芝士(一片)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)方形反捲壽司的做法步驟1、準備食材2、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸都切成和大根粗細一樣的長條。3、米飯倒入一湯匙壽司醋攪拌均勻。4...
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石龍一緣壽司
  • 石龍一緣壽司

  • 小編上月去東莞出差,在當地友人的陪同下,除了吃遍冠絕天下的地道粵菜外,也品嚐到很多異域風情的國外美食。一家在石龍的名叫一緣壽司店給小編我留下了深刻的印象,本着職業敏感度,小編下來對這家店進行了細細研究,便於稱呼,後文就稱它為石龍一緣壽司,據瞭解,作為在廣東地區的知名品...
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心形壽司的做法 心形壽司簡單做(小朋友也可以做) 心形壽司怎麼做
  • 心形壽司的做法 心形壽司簡單做(小朋友也可以做) 心形壽司怎麼做

  • “成成還蠻喜歡吃壽司的,所以,成媽時不時有空就做上一些,網上看到一套台灣產的壽司器,心裏就狂長草,這個壽司器實在是功能太強大啦,應該小朋友都會用吧。所以,成媽就在網上訂了一套,讓成成也享受一下自食其力的樂趣。拿到手,果然不錯,用料很好,使用也很傻瓜,一般新手甚至小朋友都能借...
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山形白土司怎麼做-山形白土司的做法
  • 山形白土司怎麼做-山形白土司的做法

  • “《學徒麪包師》的白麪包之版本1。把版本2烤成方形土司之後,決定把這個版本1烤成有着三個山峯的山形土司。“它的很多味道來自於其他原材料而不是麪粉本身。它雖然也可以用海綿酵頭法制作(如版本3),但是酵母的用量和營養添加物證明了這是一款速發的麪糰,它的味道主要來自添加...
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自制心形壽司如何做簡單又好吃
  • 自制心形壽司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:適量紫菜:適量煎蛋絲:適量紅蘿蔔絲:適量蟹籽:適量輔料壽司醋:適量醃黃瓜條:適量心形模具:適量炒香的黑芝麻:適量具體步驟1.把煮好的飯放涼後,倒入適量的甜醋,拌均勻2.模具內塗一點油,方便脱模3.先放一層飯...
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方形花樣壽司的做法 【花樣壽司】----方形花樣壽司 方形花樣壽司怎麼做
  • 方形花樣壽司的做法 【花樣壽司】----方形花樣壽司 方形花樣壽司怎麼做

  • “這款壽司是我做壽司以來個人認為是最為複雜的一款壽司。單就海苔我就用了四張,中間切片還要縱刀,擺的時候還要對齊。。。哎,一步做不好啊,這方形花壽司就出不來效果的。不過,複雜歸複雜,做出來還是很特別的呢!這是我第一次做這種壽司,手有點生,做的不是很好,希望大家多多體諒哦!”...
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