![泡椒木耳怎麼做-泡椒木耳的做法]( "泡椒木耳怎麼做-泡椒木耳的做法")
- “這是在我們四川家家户户都要做的美食。不管是家裏還是餐館，涼菜裏面必有這個菜。你看我做的這個快手版的廚房小白也能搞定哦，只需要大家去超市買一代現成的小米那辣。”食材明細主料幹木耳（適量）新鮮小米辣（3個）香菜（3根）輔料泡椒小米辣（一代）酸辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
- 28384
![泡椒木耳炒腰花怎麼做-泡椒木耳炒腰花的做法]( "泡椒木耳炒腰花怎麼做-泡椒木耳炒腰花的做法")
- 食材明細主料腰（6個）木耳（20顆）泡椒（10顆）青尖椒（2顆）姜（1塊）紅尖椒（2顆）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）白醋（1勺）味極鮮醬油（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）生粉（1勺）花椒粉（1勺）原味（口味）未知（難度）泡椒木耳炒腰花的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨切片備用2、薑切片，青紅椒洗淨切塊備用3、腰花收拾乾淨去味後切花刀用姜料酒...
- 8478
![正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做]( "正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升級版 正宗四川泡菜怎麼做")
- “發了很多次正宗四川泡菜的做法，但還是忍不住再發一次因為後面做的越來越好吃了！調料明細：香葉.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.鹽.白灑食材明細：可選以下菜來做泡菜豇豆，紅蘿蔔、胡蘿蔔.白蘿蔔.圓白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹.青菜頭等都可以泡.（第一次最好有蒜薹）這些菜可以提前洗...
- 11623
![正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做]( "正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎麼做")
- “這次回老家前幾天做了一罈泡菜，今天回來已經OK了，終於不愧是“正宗四川泡菜”了，雖然沒有老家的脂胭蘿蔔，但鹽水養得很漂亮！離家的人，在外想念的不是大魚大肉，而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯，可直接食用也可作調料，製作方便、快捷...
- 16008
![泡椒地梨黑木耳怎麼做-泡椒地梨黑木耳的做法]( "泡椒地梨黑木耳怎麼做-泡椒地梨黑木耳的做法")
- ““地梨”的學名叫荸薺，俗稱馬蹄，又稱地慄。地梨皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美譽，北方人視之為江南人蔘。荸薺既可作為水果，又可算作蔬菜，和黑木耳配在一起快速烹飪後就是一道非常美味健康的營養素食。”食材明細主料地梨（200克）泡發黑木耳（80克）輔料油（25...
- 26632
![韓國正宗泡菜怎麼做-韓國正宗泡菜的做法]( "韓國正宗泡菜怎麼做-韓國正宗泡菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（1棵）輔料生薑（1棵（比雞蛋黃大點ok））大蒜（1個）洋葱（1個）蘋果（1個）雪梨（1個）小葱（5棵）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（0.5個）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）未知（難度）韓國正宗泡菜的做法步驟1、我老公韓國人，韓國的泡菜和中國的完全不是一個味道，當然辣椒粉和調料非常重要。。也沒打算髮貼，步驟的...
- 26699
![泡椒炒木耳萵筍肉片怎麼做-泡椒炒木耳萵筍肉片的做法]( "泡椒炒木耳萵筍肉片怎麼做-泡椒炒木耳萵筍肉片的做法")
- “這道快手菜是跟媽媽學的。應該説，我的廚藝來源於家人，從小喜歡看家人做飯，無論是爺爺奶奶，還是爸爸媽媽，他們做菜，我就喜歡看，跟他們圍着鍋台轉。媽媽是很能幹的，做家裏的活是絕對的一把好手，尤其是家常小菜，更是不在話下了！媽媽也好吃，喜歡吃，也研究吃，所以你要是問哪哪新開家好吃的...
- 8806
![泡椒拌木耳怎麼做-泡椒拌木耳的做法]( "泡椒拌木耳怎麼做-泡椒拌木耳的做法")
- “很久沒吃木耳了，媽媽説要時常在菜裏、湯裏放點黑木耳，好處多得很。黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為‘中餐中的黑色瑰寶’。木耳蛋白質的含量是牛奶的六倍，鈣、磷、鐵纖維素含量也不少，此外，還有甘露聚糖、葡...
- 6238
![泡木耳用什麼水泡最好]( "泡木耳用什麼水泡最好")
- 冷水或者淘米水。木耳在烹製之前，是需要放到水中進行泡發處理的。當現在用冷水泡木耳的時候，是能夠完好地保留木耳本身帶有的味道的。當木耳泡發之後，要想讓木耳儲存更多的時間，可以選擇放到冰箱中冷藏保存。木耳，可以用來做木耳炒蛋或者木耳炒肉等等。...
- 19469
![木耳泡椒雞丁怎麼做-木耳泡椒雞丁的做法]( "木耳泡椒雞丁怎麼做-木耳泡椒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（兩根）木耳（100克）輔料泡椒（適量）泡姜（適量）泡蘿蔔（適量）小尖椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳泡椒雞丁的做法步驟1、將雞腿肉去骨和筋2、去骨後的雞肉切成小丁3、泡椒泡蘿蔔切碎，葱蒜切成小塊將雞丁加鹽，料酒，生抽，胡椒...
- 12228
![幹木耳怎麼泡最好]( "幹木耳怎麼泡最好")
- 木耳是一種被營養學家讚譽極高的食物，其裏面所含有的鐵含量比一般的食物要高出很多。中醫上將它歸為一種重要的重要，可以調節機體健康。因為木耳是一種菌類食物所以一般的木耳都是乾的，使用它之前需要將它放入水中浸泡，今天就教教大家泡發乾木耳的一些方法。幹木耳怎麼泡最好...
- 21624
![如何泡木耳才正確-泡發後隔夜的木耳能吃嗎]( "如何泡木耳才正確-泡發後隔夜的木耳能吃嗎")
- 黑木耳，是一種營養豐富，享有“素食之王”美稱，老少皆宜的滋補品。但木耳這麼好的一種食物如果沒有進行晾曬的話，是不能食用的。所以一般我們食用木耳都需要進行泡發。很多人都知道木耳不能泡發過長的時間。那麼，泡發後隔夜的木耳能吃嗎?如何泡木耳才正確?一、泡發後隔夜的木耳...
- 24558
![泡椒洋葱木耳怎麼做-泡椒洋葱木耳的做法]( "泡椒洋葱木耳怎麼做-泡椒洋葱木耳的做法")
- 食材明細主料洋葱（一個）木耳（適量）輔料泡海椒（適量）野山椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒洋葱木耳的做法步驟1、木耳提前泡發，洗淨拆小朵備用2、洋葱切細絲，泡野山椒和泡海椒分別剁碎備用3、洋葱放入大碗中，放入鹽拌勻，醃製15分鐘左右4、鍋中...
- 11486
![泡椒木耳炒肉絲的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉絲 泡椒木耳炒肉絲怎麼做]( "泡椒木耳炒肉絲的做法 星月私房菜----泡椒木耳炒肉絲 泡椒木耳炒肉絲怎麼做")
- “這道菜出鍋較快，火小了肉的質感會很綿，所以一定記得用大火。快炒快出鍋.”食材明細主料眉毛肉（100克）輔料幹木耳（50克）泡辣椒（25克）泡姜（25克）大葱（20克）花椒（6粒）老薑（適量）配料郫縣豆瓣（20克）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）水豆粉（適量）胡椒麪（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒...
- 27711
![泡椒黑木耳怎麼做-泡椒黑木耳的做法]( "泡椒黑木耳怎麼做-泡椒黑木耳的做法")
- “很多人都做過“泡椒鳳爪”，其實用泡椒還可以醃漬其它品種的小菜，比如：泡椒蘿蔔、泡椒萵筍等，今天就用黑木耳做主料和泡椒搭配，醃漬一碟小菜“泡椒黑木耳”。”食材明細主料黑木耳（50克）輔料鹽（少許）泡椒（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒黑木耳的做法步驟1、主料：黑木耳...
- 4848
![幹木耳泡多久-黑木耳泡多久最好]( "幹木耳泡多久-黑木耳泡多久最好")
- 木耳這道菜在我們生活中很常見，有人説它可以滋補養生。但是木耳如果浸泡時間太長的話，裏面的微生物會大量繁殖，容易產生一些對身體有損害的物質。這些物質也在烹飪的過程中可能不會被消除，所以對我們的健康有潛在的威脅。那麼木耳泡多久最好呢？一、黑木耳泡多久最好黑木耳冷水...
- 31105
![西葫蘆木耳泡椒肉絲怎麼做-西葫蘆木耳泡椒肉絲的做法]( "西葫蘆木耳泡椒肉絲怎麼做-西葫蘆木耳泡椒肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）輔料西葫蘆（1根）木耳絲（適量）泡椒（適量）泡姜（適量）薑絲（適量）蒜片（1-2個）小紅辣椒（2-3個）中辣（口味）炒（工藝）未知（難度）西葫蘆木耳泡椒肉絲的做法步驟1、準備好食材，瘦肉用澱粉和料酒醃製一會，木耳用開水煮熟撈出冷水沖洗備用2、熱油炒一下瘦肉撈出，半熟就可以3、下油，我用的...
- 21974
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![教你最正宗的做法-木炭烤魚怎麼做的]( "教你最正宗的做法-木炭烤魚怎麼做的")
- 木炭烤魚是一種非常常見的東北菜，製作烤魚的時候最講究的就是一定要用火均勻，並且烤魚在準備的時候一定要提前醃製入味，這樣烤出來的魚才會更加的新鮮可口，下面就給大家介紹一下木炭烤魚怎麼做的，怎麼樣的做法才是最正宗的。木炭烤魚怎麼做的，教你最正宗的做法一、準備材料準備...
- 11990
![泡椒木耳肉絲怎麼做-泡椒木耳肉絲的做法]( "泡椒木耳肉絲怎麼做-泡椒木耳肉絲的做法")
- “開胃家常菜”食材明細主料肉絲（250g）泡菜泡椒（適量）木耳（適量）芹菜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒木耳肉絲的做法步驟1、準備食材，肉用醬油與澱粉攪拌醃製十分鐘，泡菜和泡椒按自己口味調配，，木耳泡發切絲，芹菜切丁2、熱鍋下肉絲少量...
- 27328
![泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃]( "泡菜最正宗的做法！-怎樣泡菜最好吃")
- 不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
- 21631
![這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做]( "這種做法最正宗-四川泡椒鳳爪怎麼做")
- 泡椒鳳爪是我們生活中常見的一種美食，不僅酸辣爽口，肉也是非常的鮮香。對食慾不振的人羣還有着開胃生津的功效。小編每次去超市裏都會買好幾大包，常常都是被辣的掉眼淚。但説到正宗的泡椒鳳爪，那還是四川的最為經典，大家一起來學習它的做法吧。一、四川泡椒鳳爪的做法材料：鳳爪...
- 27314
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![泡椒木耳炒梭子蟹怎麼做-泡椒木耳炒梭子蟹的做法]( "泡椒木耳炒梭子蟹怎麼做-泡椒木耳炒梭子蟹的做法")
- “清蒸的螃蟹，剩下一個，要加熱需要再蒸一下，就把它炒了。放了泡椒，很柔和的發酵後的辣味，我喜歡。”食材明細主料梭子蟹（1個）木耳（幾朵）輔料泡椒（2個）食用油（半湯匙）調料葱（小許）食鹽（小許）姜（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒木耳炒梭子蟹的做法步驟1、泡椒，做家務砸破的泡菜罈子...
- 27338
![正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法]( "正宗魚頭泡餅怎麼做-正宗魚頭泡餅的做法")
- “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎，改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣，嫩而香味濃郁，加上酥脆的餅沾上湯汁，此菜醬香濃郁，一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯！做起來也簡單，趕緊做起來吧！”食材明細主料鱅魚頭（一個）五花肉（100克）家常餅（一張）輔料大葱（半根）草...
- 17518
味味甜
