![香蕉酥的做法 改掉傳統做法:蛋撻皮新吃法:簡單又好吃的香蕉酥 香蕉酥怎麼做]( "香蕉酥的做法 改掉傳統做法:蛋撻皮新吃法:簡單又好吃的香蕉酥 香蕉酥怎麼做")
- “前幾天買的蛋撻皮沒吃完但蛋撻又吃夠了，正好前幾天買的香蕉沒吃完，那就做個外酥裏嫩的香蕉酥吧。”食材明細主料蛋撻皮（9個）香蕉（1根）輔料蛋黃（1個）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉酥的做法步驟1、準備好所有食材，香蕉去掉表面皮用刀切成小塊備用。2、碗中磕入...
- 32236
![傳統涼皮的做法 秦始皇愛吃的傳統涼皮，一洗一蒸，一看就會 傳統涼皮怎麼做]( "傳統涼皮的做法 秦始皇愛吃的傳統涼皮，一洗一蒸，一看就會 傳統涼皮怎麼做")
- “今天我們就來個另類的美食教程—涼皮，雖然冬季很少人吃涼皮，相信不少愛吃的朋友，無論任何時候都不會放棄對美味的追尋涼皮的歷史，可能要追溯到秦朝時期了，傳説在那時，一年大旱顆粒無收，當時刑罰苛責，鄉民恐慌，求助一鄉紳，鄉紳出了一計謀，製作涼皮上貢，秦始皇嘗過之後，酸辣可口，龍顏大...
- 11712
![傳統喜餅的做法 傳統喜餅--可以吃的民間禮儀用品，“乳山喜餅”，改良後的配方 傳統喜餅怎麼做]( "傳統喜餅的做法 傳統喜餅--可以吃的民間禮儀用品，“乳山喜餅”，改良後的配方 傳統喜餅怎麼做")
- “喜餅，是中國民間傳統婚姻禮儀用品，是男方收到女方嫁粧後，回贈女方的禮品；也作聘禮送女方。現今亦應用於其他喜事場合，有“傳播喜訊、分享喜氣”之意。在中國，最負盛名的當屬乳山喜餅，它以小麥粉、雞蛋、花生油和白糖精製而成，不加一滴水，不加任何添加劑，以口感酥軟、香甜，外觀大方...
- 23431
![美味的傳統蛋撻如何做簡單又好吃]( "美味的傳統蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的傳統蛋撻，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感酥軟爽滑，是一道常見的麪食甜點，其主要是由低精粉等材料經過搭配烤制而成的。美味的傳統蛋撻加入新鮮的營養的牛奶，使得這道美味的傳統蛋撻奶香四溢，色澤金黃誘...
- 19869
![傳統小吃棗泥餅的做法 傳統小吃棗泥餅一改良版 傳統小吃棗泥餅怎麼做]( "傳統小吃棗泥餅的做法 傳統小吃棗泥餅一改良版 傳統小吃棗泥餅怎麼做")
- “街頭賣的傳統小吃棗泥餅要加油酥或用油和麪，用烤箱烤制。非常時期自己做小吃，不想吃那麼多油所以改良成平底鍋烙制，這樣就成了低熱量低脂肪的食品。含脂肪少，是健康營養的美食。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）棗泥（200克）輔料油（少許）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統小...
- 31810
![傳統餅皮如何做簡單又好吃]( "傳統餅皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：120公克低筋麪粉：120公克細砂糖：60公克蜂蜜：20公克味醂：6公克小蘇打：2公克水：10公克輔料具體步驟1.將全蛋倒入鋼盆中充分打散。2.將細砂糖倒入作法1的蛋液中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發...
- 13172
![傳統蛋黃酥怎麼做-傳統蛋黃酥的做法]( "傳統蛋黃酥怎麼做-傳統蛋黃酥的做法")
- “大名鼎鼎的蛋黃酥，美味自然不用多美贊。傳統版的只有豆沙與蛋黃。拋開蛋黃選擇問題不説。它的精華之處在於外皮的酥香。蛋黃酥的配方有很多，哪個才是最適合自己口味的，這個就值得探討了。當然，所謂探討就是要動手做。試了很多配方，我感覺這個配方是目前我認為最好的。皮很酥...
- 22218
![傳統蛋撻怎麼做-傳統蛋撻的做法]( "傳統蛋撻怎麼做-傳統蛋撻的做法")
- “傳統蛋撻的製作，關鍵是蛋撻液要做好，烤箱的温度需要準確”食材明細主料砂糖（50g）雞蛋（75g）水（150g）蛋黃（1個）牛奶（15g）輔料蛋撻皮（數個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統蛋撻的做法步驟1、把水煮沸，加入白糖，攪拌至溶化,然後晾涼待用2、把雞蛋和蛋黃攪拌均勻,再加入晾涼的糖水中...
- 8137
![傳統的豆角蛋如何做簡單又好吃]( "傳統的豆角蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:21分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘豆角蛋是一種十分傳統的菜餚，它有鹹香的味道，而且取材十分簡單，操作只要是新手就能學會。所以説豆角，但還是受到大家的歡迎，在工作忙碌的時候，沒有太多的時間估計飲食的狀況可以製作豆角蛋，不僅能為平常補充營養...
- 18483
![改變蘋果的傳統吃法-學會蘋果的甜食的做法]( "改變蘋果的傳統吃法-學會蘋果的甜食的做法")
- 蘋果是我們比較常見的一種水果，蘋果含有豐富的維生素一人人們所需要的各種礦物質元素，多吃蘋果，是非常好的。説到蘋果的吃法，大家估計會説，當然是削了皮直接吃，或者是榨成汁喝。看來大家吃蘋果的方式真的是太忽略了。今天給大家推薦幾款蘋果的甜食的做法，學會蘋果的甜食的做法，改...
- 28521
![傳統燉雞蛋怎麼做-傳統燉雞蛋的做法]( "傳統燉雞蛋怎麼做-傳統燉雞蛋的做法")
- “在臨沂很流行的雞蛋做法就是燉雞蛋，因為雞蛋是老百姓最能消費的起的滋補品，所以一般給身體虛弱之人滋補身體時常做的就是燉雞蛋，另一原因也是因為簡單易做，鮮香味美。”食材明細主料雞蛋（個數自定）輔料葱（1小段）配料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）傳統燉雞蛋...
- 11004
![傳統蛋撻如何做簡單又好吃]( "傳統蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋撻一道廣東和香港的傳統小吃。一到下午三科這是大家必點也期待依舊的美食。好的蛋撻皮酥脆，吃上去能感受到不同的口感，有糕點烘焙的香氣。蛋撻液也必定是爽口香甜，沒有氣泡。有的是烘焙後金黃的顏色，吸引着...
- 7136
![飛餅版如何做簡單又好吃-非傳統口味葱香水果蛋撻]( "飛餅版如何做簡單又好吃-非傳統口味葱香水果蛋撻")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料飛餅：2張生雞蛋黃：2個輔料白糖：15淡奶油：70牛奶：70低筋麪粉：7水果：適量具體步驟1.超市購買的飛餅外包裝，葱香味的。2.取出2張飛餅皮，室温軟化後，兩張重疊，擀成近似方形，這樣不會浪費預料。3.把擀好的餅皮捲成卷放入冰...
- 30089
![傳統雞蛋水怎麼做-傳統雞蛋水的做法]( "傳統雞蛋水怎麼做-傳統雞蛋水的做法")
- “還記得小時候，每當我嗓子發炎、喉嚨痛，媽媽就會給我衝一碗雞蛋水，甜甜香香的味道，至今都難以忘懷。我當媽媽了，每當女兒上火、嗓子疼，我也會學着媽媽的做法為她做一碗熱氣騰騰的雞蛋水。。。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料白糖（10克）香油（幾滴）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）傳...
- 10635
![傳統小吃粉果的做法 傳統小吃－粉果 傳統小吃粉果怎麼做]( "傳統小吃粉果的做法 傳統小吃－粉果 傳統小吃粉果怎麼做")
- 食材明細主料陳村粉（適量）輔料叉燒（適量）木耳（適量）白蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）貢菜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打開，鋪在案板上，在開頭留些空白，放上餡料2、5.將下面的一角向上番，對準上面的長邊，形成三角形...
- 10896
![蛋撻的做法 好吃又簡單的蛋撻 蛋撻怎麼做]( "蛋撻的做法 好吃又簡單的蛋撻 蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（適量）純牛奶（適量）蛋撻皮（適量）糖（適量）輔料烤箱（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋撻的做法步驟1、先準備好食材。2、打好的雞蛋，當中放入適量的白砂糖。3、牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻。4、蛋撻皮中倒入2/3的蛋撻液。5、烤箱180度上下火烤15分鐘。6、考好了...
- 10488
![貪吃猴 派皮蛋撻怎麼做-派皮蛋撻的做法 簡單上手的派皮蛋撻——by]( "貪吃猴 派皮蛋撻怎麼做-派皮蛋撻的做法 簡單上手的派皮蛋撻——by")
- “對於蛋撻初學者來説，最頭疼的大事兒絕對是千層酥皮的疊被子。尤其是夏天，黃油只要從冰箱裏拿出來，就一直化，一直化，一直化。。。到最後恨不得用手輕輕碰一下，都要軟下去，一張被子可能要疊一天的説。這對於隔三岔五就想這口兒的“蛋撻控”們來説簡直是恐怖啊~~~所以當務之急是，...
- 15266
![簡單蛋撻皮的做法如何做簡單又好吃]( "簡單蛋撻皮的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：適量輔料油：適量黃油：適量具體步驟1.把麪粉，花生油，冷水揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘2.黃油切成片，擺好蓋上保鮮膜壓成薄片3.取出麪糰擀成比黃油大一點的面片，放上黃油4.兩邊蓋起來5.兩頭蓋...
- 27265
![傳統餅皮面煳如何做簡單又好吃]( "傳統餅皮面煳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋100公克：適量細砂糖30公克：適量鹽2公克：適量鮮奶：適量水：適量低筋麪粉160公克：適量中筋麪粉40公克：適量奶香粉10公克：適量泡打粉3公克：適量沙拉油30公克：適量輔料具體步驟1.將材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順...
- 20930
![傳統港式蛋撻如何做簡單又好吃]( "傳統港式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：90糖粉：40蛋液：12低粉：170輔料幼砂糖：40全脂淡奶：25水：105具體步驟1.注：撻皮材料為主料。撻水材料為輔料！我做了三倍量的撻皮所以步驟看起來量很大，具體量請還是參照材料表的數據。我做的時候因為沒有糖粉...
- 32545
![傳統酥皮五仁月餅怎麼做-傳統酥皮五仁月餅的做法]( "傳統酥皮五仁月餅怎麼做-傳統酥皮五仁月餅的做法")
- “嘗過了各種月餅，感覺還是最傳統的酥皮五仁月餅最讓人懷念。不知道懷念的是那種説不清的味道，還是兒時曾經快樂的回憶……”食材明細油皮中筋麪粉（200克）玉米油或色拉油（95克）水（65克）糖（20克）油酥：（適量）低筋麪粉（200克）五仁餡料瓜子仁（58克）白芝麻（22克）杏仁（50克）葡萄乾（48克）核桃仁（45克）花生...
- 18251
![蛋撻皮的做法如何做簡單又好吃]( "蛋撻皮的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這款蛋撻皮做法工序比較簡單，一般吃蛋撻我們都會出去商場買，這款蛋撻可以選擇自己親手製作，意義不一樣，耗費的時間不是太長，但是如果你不太會做的話，可能需要更多的時間，喜歡的人趕緊動手來製作，非常不錯的選擇，試...
- 28388
![馬蘭拌螺肉如何做簡單又好吃-突破傳統的新吃法]( "馬蘭拌螺肉如何做簡單又好吃-突破傳統的新吃法")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料馬蘭頭：適量螺螄：適量輔料鹽：少許具體步驟1.1.清水中加少量鹽，再滴幾滴色拉油，把螺螄放在水中養幾個小時，讓其吐出污物。鍋中水燒開，放料酒和薑絲，入螺螄焯水至熟，撈出。2.2.馬蘭摘去老葉，漂洗乾淨。鍋中水燒開，放一...
- 10148
![傳統茶葉蛋如何做簡單又好吃]( "傳統茶葉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.雞蛋：適量鹽：適量B.萬用滷包：適量八角：適量紅茶茶包：適量烏龍茶葉1：適量醬油：適量冰糖：適量輔料具體步驟1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨備用。2.將萬用滷包放入電鍋的內鍋中,再放入作法1的雞蛋，加入鹽及...
- 20391
![傳統滷蛋如何做簡單又好吃]( "傳統滷蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鍋：適量雞蛋：適量冷水：適量A.醬油：適量B.水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.取一深鍋，放入冷水及洗淨的雞蛋，再加入鹽以小火煮約15分鐘即為水煮蛋。2.取出作法1的水煮蛋，待稍涼時剝去外殼，用醬油浸泡使其上色約20分鐘。3...
- 14355
味味甜
