五星級豆腐渣怎麼做-五星級豆腐渣的做法
- 涼菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
五星級豆腐渣的做法步驟
- 1、先將黃豆泡8小時,用豆漿機打成豆漿,把豆漿控出(就是你每天把豆漿喝了),留下豆腐渣。
- 2、小香葱,紅辣椒切黃豆大小的丁,把豆腐渣控淨水份,加入雞蛋,切好的小香葱和辣椒丁,加入鹽,雞精拌勻。
- 3、炒鍋燒熱,放大豆油,放入拌勻的豆腐渣炒熟就好啦出鍋乘在碗裏,再扣到盤子裏就大功告成了!!
- 4、這是一款下角料做的菜,不知道你喜歡嗎?味道還是不錯的!!中老年應該很願意吃!!
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