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關於五星級豆腐渣的做法的餐飲百科

五星級豆腐渣怎麼做-五星級豆腐渣的做法
  • 五星級豆腐渣怎麼做-五星級豆腐渣的做法

  • 食材明細主料黃豆(200克)小香葱(30克)鮮紅辣椒(10克)雞蛋(200克)輔料鹽(4克)雞精(4克)大豆油(20克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五星級豆腐渣的做法步驟1、先將黃豆泡8小時,用豆漿機打成豆漿,把豆漿控出(就是你每天把豆漿喝了),留下豆腐渣。2、小香葱,紅辣椒切黃豆大小的丁,把豆腐渣控淨...
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豆腐渣麪餅怎麼做-豆腐渣麪餅的做法
  • 豆腐渣麪餅怎麼做-豆腐渣麪餅的做法

  • “這個餅非常好吃,而且也不浪費食材。”食材明細主料麪粉(200克)豆腐渣(適量)輔料橄欖油(適量)醃(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐渣麪餅的做法步驟1、破壁機打豆漿,自己在家做豆腐腦。2、過濾的豆腐渣。3、放入麪粉。4、和成偏軟一點的麪糰,醒20分鐘。5、麪糰不要揉,擀...
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五穀豆渣餡餅怎麼做-五穀豆渣餡餅的做法
  • 五穀豆渣餡餅怎麼做-五穀豆渣餡餅的做法

  • “今天用黃豆、黑豆、花生仁、大米、小米、黑芝麻榨了一壺五穀豆漿,漏下來的豆渣與白麪和一起,放了一些安酵母粉,發麪後,裏面放一些香油、小葱花以及鹽巴,做成了豆渣餡餅,營養健康又好吃。”食材明細主料豆渣(一碗)白麪(一碗)輔料香油(一勺)小葱(五顆)配料鹽巴(一勺)葱香(口味)烘焙(工藝)十分...
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DIY五香豆渣怎麼做-DIY五香豆渣的做法
  • DIY五香豆渣怎麼做-DIY五香豆渣的做法

  • “有誰知道,喝完豆漿之後的豆渣也可以來做一道美味的菜呢,又有誰知道原來豆渣的營養比豆漿的營養還豐富呢,豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養,有降脂、防便祕、防治骨質疏鬆、降糖、減肥和抗癌等作用。豆子真是百寶,可以喝完豆漿再DIY一道五香豆渣,何樂不為?”食材明...
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豆腐渣煎餅怎麼做-豆腐渣煎餅的做法
  • 豆腐渣煎餅怎麼做-豆腐渣煎餅的做法

  • “這個豆腐渣是我做豆腐留下的,豆腐渣保留了大豆大部分營養,而且纖維和蛋白含量高,為了不浪費任何一個食材,所以我把它做成的美味的煎餅。”食材明細主料豆腐渣(適量)輔料麪粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(適量)蒜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆腐渣煎餅的做法步驟1、所需材料準備好...
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臭豆腐渣怎麼做-臭豆腐渣的做法
  • 臭豆腐渣怎麼做-臭豆腐渣的做法

  • “全程都是小火,不用放鹽。”食材明細主料臭豆腐渣(一個)輔料姜(適量)葱(稍多)水(200ml)辣椒粉(適量)蒜(適量)調料味精醬油(少量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐渣的做法步驟1、臭豆腐不用洗,切成薄片,再切碎。2、葱薑蒜末切好。3、小火,放油。4、薑末和蒜末炒香。5、放入臭豆腐渣...
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豆渣綠豆五彩餅的做法 健康飲食-脂肪肝-豆渣綠豆五彩餅 豆渣綠豆五彩餅怎麼做
五穀豆渣餅怎麼做-五穀豆渣餅的做法
  • 五穀豆渣餅怎麼做-五穀豆渣餅的做法

  • 食材明細主料五穀豆渣(200克)麪粉(400克)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五穀豆渣餅的做法步驟1、豆渣是早晨打五穀豆漿剩下的~將豆漿渣和麪粉1:2的比例揉勻!2、加入一個雞蛋,可以使餅更有韌勁~如果喜歡換軟糯的親可以不加雞蛋!加入適量的鹽和...
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素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清單好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎麼做
  • 素炒豆腐渣的做法 【素炒豆腐渣】清單好吃的“豆腐渣工程” 素炒豆腐渣怎麼做

  • “小時候家裏窮,做豆腐後的濾渣捨不得扔,爺爺更是變戲法般的給我弄好吃的,可謂是變廢為寶吧,豆腐丸子啊,豆腐煎餅啊,還有蘿蔔苗炒豆腐渣,這便是我説的豆腐渣工程了,沒有蘿蔔苗,不過我配了洋葱末和生菜末,也很美味哦,而且是秋季潤燥的佳品哦”食材明細主料豆腐(一塊)輔料雞蛋(一個)生菜(一...
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豆腐渣的做法
  • 豆腐渣的做法

  • 相信大家在家裏每次打完豆漿過後剩下的豆腐渣都會當作垃圾一樣扔掉。很多人都不知道其實豆腐渣的營養價值比一般的肉的營養價值還要高。它的美容功效遠遠的超過我們平時購買的高價護膚品。接下來就和大家聊一聊關於豆腐渣的做法。豆腐渣的做法一、葱末豆腐渣1、原料:豆腐...
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五星餃怎麼做-五星餃的做法
  • 五星餃怎麼做-五星餃的做法

  • “漂亮又好吃”食材明細主料日本速凍餃(400g)輔料香菜(一隻)植物油(30g)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五星餃的做法步驟1、事先準備好速凍餃子,提前拿出來解凍呀2、最小的火,開了之後,餃子放上去煎至兩面金黃即可3、最後從中間咬開可以看到完美的餃子餡小竅門也可以油炸,更好吃...
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豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做
  • 豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做

  • “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶,蛋白質豐富,脂肪含量低,富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜,酥脆爽口,屬無糖食品,不僅適合糖尿病人食用,還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料豆腐渣(150克)輔料冬筍粒(50克)馬蹄粒(30克)蛋清(1個)配料香葱...
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渣豆腐怎麼做-渣豆腐的做法
  • 渣豆腐怎麼做-渣豆腐的做法

  • “渣豆腐是沂蒙山區(山東省臨沂市)的地方小吃。有兩種類型。一是用豆腐渣製作,二是用豆麪製作。渣豆腐是過去農忙時,沒有時間炒菜,是貧苦農民填飽肚子的最好飯食。如今,人們生活條件好了,但是遍佈市區的各個菜市場還是有外賣渣豆腐!根據現代人的膳食營養認識及粗食,雜食的風尚,渣豆...
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五星級的酒店美食有哪些?
  • 五星級的酒店美食有哪些?

  • 由於定位不同,酒店和社交餐飲的運營存在許多差異,並且各自的客户羣也有所不同。通常,就硬件設備和成本預算而言,酒店要比社交餐飲更好,因此儘管其他廚師也會做菜,但酒店生產的菜品給人的感覺是“更加精緻”。下面,將向您介紹幾種精美典雅的酒店美食,請參閲。五星級酒店美食一、法...
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豆腐渣丸子怎麼做-豆腐渣丸子的做法
  • 豆腐渣丸子怎麼做-豆腐渣丸子的做法

  • “我們在家做豆漿的時候總能過濾出很多豆腐渣,這些豆腐渣直接扔掉很可惜,我們把它利用上吧。”食材明細主料豆腐渣(適量)輔料麪粉(兩勺)葱花(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐渣丸子的做法步驟1、裝備好泡發的黃豆。2、老式豆漿機打磨豆漿,將豆漿和豆腐渣分離。3...
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豆腐渣饅頭的做法 不發麪豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做
  • 豆腐渣饅頭的做法 不發麪豆腐渣饅頭 豆腐渣饅頭怎麼做

  • “淡淡豆香味,加上面的清香,真的很好吃的,蒸熟了,滿屋子清香味,健康美味,老少皆宜適合早餐,做了豆腐腦,剩下的渣子,蒸饅頭,做餅都挺好的。”食材明細主料豆腐渣(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(200克)酵母(3克)白糖(10克)小蘇打(1克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐渣饅頭的做法步驟1、豆腐渣。...
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海星豆腐怎麼做-海星豆腐的做法
  • 海星豆腐怎麼做-海星豆腐的做法

  • “如何在十分鐘做出美味的五角星豆腐?嘻~~~~~~~其實很簡單哦。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料西紅柿(半隻)黃瓜(半節)配料油(50ML)鹽(1克)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海星豆腐的做法步驟1、豆腐買回來一定要泡在水裏,看着簡單,其實這樣可以讓豆腐燒出來嫩,煎時也不會粘鍋...
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韭菜豆腐渣怎麼做-韭菜豆腐渣的做法
  • 韭菜豆腐渣怎麼做-韭菜豆腐渣的做法

  • 食材明細主料豆腐渣(適量)韭菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆腐渣的做法步驟1、好好酵的豆腐渣,韭菜少許清洗乾淨,2、韭菜切碎,豆腐渣切片。3、燒油放進豆腐渣,4、煎片刻,5、放點鹽和清水,辣椒粉,6、煮一分鐘,7、撒上韭菜,8、放點...
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豆芽油渣炒豆腐怎麼做-豆芽油渣炒豆腐的做法
  • 豆芽油渣炒豆腐怎麼做-豆芽油渣炒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)豆腐(適量)豬油渣(適量)輔料青紅辣椒(適量)生薑(適量)小葱(適量)大蒜(適量)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽油渣炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊焯水備用,生薑、小葱、大蒜籽切丁(入冬時新鮮的大蒜最好)備用。2、今天沒有買到那種只發...
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五香豆渣餅怎麼做-五香豆渣餅的做法
  • 五香豆渣餅怎麼做-五香豆渣餅的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)雜糧粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料五香粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆渣餅的做法步驟1、豆渣。2、加入雜糧粉。3、加入適量麪粉。4、加入五香粉。5、加入雞蛋。6、拌勻即可。7、鍋子燒熱放入稠麪糊。8、加入適量開水等收汁。...
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肉末豆腐渣怎麼做-肉末豆腐渣的做法
  • 肉末豆腐渣怎麼做-肉末豆腐渣的做法

  • 食材明細主料豆腐渣(1小碗)肉末(半小碗)韭菜(1柳)輔料醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐渣的做法步驟1、準備好的食材。2、韭菜切沫。3、鍋中放底油。4、加肉末翻炒。5、炒到有一點點焦加耗油和醬油。6、加韭菜沫翻炒。7、韭菜沫炒熟。8、加入豆渣翻炒...
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香葱五香豆渣餅怎麼做-香葱五香豆渣餅的做法
  • 香葱五香豆渣餅怎麼做-香葱五香豆渣餅的做法

  • “今天加了香葱,更好吃哦(´-ω-`)”食材明細主料豆渣(300g)麪粉(100g)香葱(1扎)雞蛋(2個)輔料鹽(2匙)五香粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱五香豆渣餅的做法步驟1、打完豆漿的豆渣2、打入雞蛋,攪拌一下3、加入麪粉4、鹽以及五香粉5、香葱洗淨,只取葱葉部位,切碎6、把全部材...
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葱末豆腐渣怎麼做-葱末豆腐渣的做法
  • 葱末豆腐渣怎麼做-葱末豆腐渣的做法

  • ““葱末豆腐渣”好久都沒吃到的美味了。今天做豆腐正好過濾出來一些豆腐渣,平時都是用豆腐渣蒸饅頭或窩窩頭,今天就用它做葱末豆腐渣吧。”食材明細主料豆腐渣(300克)輔料葱(100克)姜(5克)配料鹽(3克)色拉油(25毫升)味精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱末豆腐渣的做法步驟1、...
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豆腐渣餅怎麼做-豆腐渣餅的做法
  • 豆腐渣餅怎麼做-豆腐渣餅的做法

  • “快速的營養早餐”食材明細主料豆腐渣(適量)雞蛋(2個)麪粉(2勺)青蒜(5顆)輔料鹽(1勺)原味(口味)未知(難度)豆腐渣餅的做法步驟1、豆腐渣、雞蛋、青蒜和鹽一起攪拌均勻2、鍋中倒入油,一勺一個餅3、油多,香口一些。...
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香椿豆腐渣的做法 #春食野菜香#香椿豆腐渣 香椿豆腐渣怎麼做
  • 香椿豆腐渣的做法 #春食野菜香#香椿豆腐渣 香椿豆腐渣怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)香椿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豆腐渣的做法步驟1、香椿洗好切碎2、老豆腐一塊3、把豆腐按碎4、姜蒜沫5、炒鍋加油燒熱放姜蒜沫6、炒香後放豆腐,翻炒加鹽胡椒粉,等等在一點雞精7、大火...
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