味味甜涼拌酸甜辣豆角的做法 夏天開胃小菜——涼拌酸甜辣豆角 涼拌酸甜辣豆角怎麼做
- 涼菜
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食材明細
- 微辣 （口味）
- 煮 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
涼拌酸甜辣豆角的做法步驟
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1、準備好食材。
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2、鍋中放水，燒開。
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3、把蒜拍扁再切碎。
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4、碗中加入醋、糖、鹽放入少量的熱水攪拌均勻。
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5、水開後放入豆角煮熟。（煮的時候可以用鏟子切一下看看，如果很容易切開就是熟了）。
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6、煮好後放到冷水中過涼。
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7、撈出來切成段。
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8、放到盤子中，依次加入辣椒醬、蒜、糖醋汁、香油就可以了。
小竅門
一定要選擇嫩的豆角。水開後才能放入豆角煮。
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