蘸水豆腐怎麼做-蘸水豆腐的做法

“最原始的方法，最美味的呈現。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 熗 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘸水豆腐的做法步驟

• 1、新鮮農家滷水豆腐，切塊放入盤中。

• 2、取一小碗，放入葱花、小米辣、蒜蓉、蠔油，淋上熱花椒油。

• 3、再放入生抽、白糖、適量涼開水、辣椒油，拌勻即可蘸食。

• 4、成品。

小竅門

1.調味料放入碗中，用熱花椒油淋上，激出香味。
2.適量調入涼開水。
3.適量的白糖很有必要。