紅糖蘸水怎麼做

糯米用水泡4個小時以上，然後放在蒸籠裏面加熱蒸熟，然後用擀麪杖不停的搗鼓，直至糯米變的軟爛即可，最後放在油鍋上面煎至兩面金黃，紅糖提前用水加熱泡好後，淋在餈粑上面。紅糖最好用塊狀的，然後掰細後放在碗裏面，用微波爐加熱融化，紅糖水要粘稠狀的才行。