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關於豆沙春捲的餐飲百科

自己做的豆沙春捲如何做簡單又好吃
  • 自己做的豆沙春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆沙餡:100小麥麪粉:300輔料蛋清:1個油:適量鹽:160度開水:130具體步驟1.主料:豆沙餡、麪粉輔料:植物油、開水(約60度)、鹽2.把麪粉放盆裏加少許鹽,開水慢慢倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪,3.麪粉吸到水後就成大小不...
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很有食慾的豆沙春捲如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的豆沙春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆沙:100春捲皮子:200輔料油:適量具體步驟1.超市買的春捲皮子2.超市買的紅豆沙3.把豆沙春捲包好4.起油鍋,多放點油,油炸下5.翻個面繼續6.豆沙春捲做好了烹飪技巧煎炸的時候要小火,以免燒焦...
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豆沙春捲的做法 自家制作豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做
  • 豆沙春捲的做法 自家制作豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

  • “在自己家做的豆沙春捲,很好吃,自己家的油還是放心啊!”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油(適量)輔料春捲皮(適量)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙春捲的做法步驟1、準備好春捲皮,我是在超市買來的,解凍就可以用了。2、自己做好的豆沙餡放在上面一條,春捲皮一定...
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自制豆沙春捲如何做簡單又好吃
  • 自制豆沙春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春捲皮:6張輔料植物油:適量豆沙餡:適量具體步驟1.準備用料,豆沙餡自制的絕對純正2.取一張春捲皮,放入適量豆沙餡3.從一頭捲起包住豆沙餡4.兩邊向中間對摺5.捲起,收口處刷少許蛋液黏住6.依次做好另外的幾個7...
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懶人版豆沙春捲如何做簡單又好吃
  • 懶人版豆沙春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料春捲皮:10張輔料豆沙餡:適量麪粉:少量開水:適量具體步驟1.準備食材2.碗中放入麪粉,然後把燒開的水澆麪粉裏,攪拌均勻3.平鋪一張春捲皮,放入豆沙餡4.然後卷,在吧兩邊對摺,封口用做好的麪粉漿糊5.都做完了6.熱油...
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豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做
  • 豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

  • 食材明細主料餛飩皮(適量)豆沙餡(適量)輔料水(適量)炸用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮,在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四周塗上薄薄的一層水3、用皮子邊將豆沙包住捲起,不要包太緊,炸後會脹4、卷好的半成品5、...
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豆沙春捲的做法 手把手教你做立春頭盤菜——豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做
  • 豆沙春捲的做法 手把手教你做立春頭盤菜——豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做

  • “春捲是很多地方佳節待客和立春時節常吃的一道美味點心。昨日立春,又正值新春佳節待客忙期,這時候來盤噴香的春捲最合適不過了。今天,小廚子就將豆沙春捲做法教給大家。金脆的酥皮,香甜的餡料,咬上一口,幸福感滿溢,老人孩子都適合吃喲!寶爸寶媽們快快跟着做起來吧!”食材明細主料...
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豆沙春捲如何做簡單又好吃
  • 豆沙春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅豆:200春捲皮:200輔料黃油:少許糖:少許水:少許橄欖油:少許具體步驟1.先做紅豆餡。紅豆以清水浸6小時,洗淨備用。2.然後將紅豆放入鍋中,注入水至蓋過紅豆,大火燒滾後轉小火燒60分鐘,熄火後蓋上燜15分鐘。3.將...
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簡易的豆沙春捲如何做簡單又好吃
  • 簡易的豆沙春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自制綠豆沙:1/2碗餛飩皮:13張輔料油:適量具體步驟1.取一張雲吞皮平鋪在掌心上,舀半湯匙豆沙在中間2.將一邊的雲吞皮覆蓋在豆沙上3.將另一邊也覆蓋在上面,開口位置抹少許水粘貼4.兩端開口位置也抹一點水5....
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誘人的豆沙春捲如何做簡單又好吃
  • 誘人的豆沙春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料春捲皮:200紅豆:200輔料水:適量黃油:適量橄欖油:適量白砂糖:適量具體步驟1.先做紅豆餡。紅豆以清水浸6小時,洗淨備用。2.然後將紅豆放入鍋中,注入水至蓋過紅豆,大火燒滾後轉小火燒60分鐘,熄火後蓋上燜15分鐘。3...
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豆沙春捲怎麼做-豆沙春捲的做法
  • 豆沙春捲怎麼做-豆沙春捲的做法

  • “春捲是一道民間美味小吃,北方常做蔬菜鹹味的,而南方更偏愛甜味的。年關將至,今天就用現成的餃子皮,包裹紅豆沙烙的春捲,又省事又好吃,一點兒也不油膩,而且麪皮還更有嚼勁。”食材明細主料餃子皮(13張)紅豆沙(適量)輔料植物油(少許)涼水(少許)甜味(口味)半小時(耗時)普通(難度)豆沙春捲的做法...
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口感不錯的豆沙春捲如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的豆沙春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200雞蛋:1個輔料水:適量油:適量豆沙:適量具體步驟1.自己煮的黑小豆,搗成豆沙2.麪粉加雞蛋加水和成麪糊3.用薄餅鐺煎成薄餅4.取一張薄餅5.把豆沙整成小長方形,放在薄餅一邊上6.底邊向上,左邊向右折7.右邊...
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豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做
  • 豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做

  • “煎炒烹炸都太熱,夏天還是做做蒸菜最輕鬆!這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了,植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質!”食材明細主料豆皮(8張)豬絞肉(200g)輔料韭菜(100g)小葱(1根)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮春捲的...
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蝦仁沙拉春捲怎麼做-蝦仁沙拉春捲的做法
  • 蝦仁沙拉春捲怎麼做-蝦仁沙拉春捲的做法

  • “每次想吃春捲了,就出去買兩盒回來自己炸,可是總是買不到豆餡的,蔬菜的又太難吃了,算了,自己做好了,今天做的可不是我愛吃的豆餡春捲,裏面裹的是蝦仁沙拉,自己DIY就要換個花樣來做,好吃的不得了。”食材明細主料蝦仁(適量)香蕉(一根)春捲皮(適量)千島醬(兩勺)蛋液(適量)輔料料酒(半勺)葱(適量)...
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豆沙卷怎麼做-豆沙卷的做法
  • 豆沙卷怎麼做-豆沙卷的做法

  • “今天做了香甜暄軟的豆沙卷,真比豆沙包好吃多了,層層有豆沙,口口都能吃得到,過春節別再蒸豆包了,換個方法蒸成豆沙卷保準你喜歡。”食材明細主料中筋粉(400g)豆沙餡(300g)輔料酵母(3g)温水(210g)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙卷的做法步驟1、酵母與白糖用35度左右的温...
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豆芽春捲怎麼做-豆芽春捲的做法
  • 豆芽春捲怎麼做-豆芽春捲的做法

  • “自己在家做簡易越南春捲,好吃又不費時。”食材明細主料豬肉粒(120克)豆芽(350克)春捲皮(若干張)青葱(一顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽春捲的做法步驟1、豆芽用清水泡洗乾淨2、準備好瘦肉粒3、買好的春捲皮4、熱鍋爆香葱花5、下豆芽,翻炒一...
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蔬菜沙拉春捲怎麼做-蔬菜沙拉春捲的做法
  • 蔬菜沙拉春捲怎麼做-蔬菜沙拉春捲的做法

  • “春捲的餡菠菜蛋餡的,薺菜蛋餡的,或者用肉末的,這次換了一下,用蔬菜沙拉,嘻嘻,還真不錯呢。香濃味的蔬菜沙拉,還有層層香脆的春捲皮,真好吃咧。”食材明細主料春捲皮(310克)油麥菜(適量)紫甘藍(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料香濃味丘比沙拉醬(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜沙拉...
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紅豆沙春捲怎麼做-紅豆沙春捲的做法
  • 紅豆沙春捲怎麼做-紅豆沙春捲的做法

  • “春捲,又稱春餅、薄餅。是民間節日的一種傳統食品。目前流行於中國各地,在江南等地尤盛。民間除供自己家食用外,常用於待客。歷史悠久,由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:“在春日,食春餅,生菜,號春盤。”清代的《燕京歲時記》也有:“打春,是日富家多食春餅...
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酥炸豆沙春捲怎麼做-酥炸豆沙春捲的做法
  • 酥炸豆沙春捲怎麼做-酥炸豆沙春捲的做法

  • “春捲是用上白麪粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然後將制好的陷心(肉末、豆沙、菜豬油)攤放在皮子上,將兩頭折起,捲成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春捲皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。”食材明細主料豆沙春捲(200克)生菜(50g)輔料薯條(100g)獼猴桃(1...
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免炸豆沙春捲怎麼做-免炸豆沙春捲的做法
  • 免炸豆沙春捲怎麼做-免炸豆沙春捲的做法

  • “最近天氣炎熱,懶得進廚房,家裏的小朋友又吵着要吃零食,於是我用家裏剩的餛飩皮給她做了份特別的“炸春捲”。糖果造型,外皮又香又脆,內裏是甜甜的豆沙餡,更重要的是少油低脂,吃起來沒負擔,想吃幾個吃幾個。既可以拿它給孩子當磨牙的小零食,也方便打包帶出去野餐,或者當成下午茶隨...
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土豆餡春捲的做法 炸春捲-----土豆餡春捲 土豆餡春捲怎麼做
  • 土豆餡春捲的做法 炸春捲-----土豆餡春捲 土豆餡春捲怎麼做

  • “食材:備好餡:土豆泥加豬肉泥,加適量的鹽拌勻待用。麪粉適量,鹽,食用油。過程:1、取適量的麪粉加小點鹽和清水揉成麪糰醒1小時。2、將醒好的麪糰再次揉勻,3、搓成長條,切成小點。4、用擀麪槳擀成麪皮,要擀得薄薄的哦!5、依次包取麪皮包進餡,做成春捲。如圖。6、放進燒好油的鍋裏油...
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空炸豆沙春捲怎麼做-空炸豆沙春捲的做法
  • 空炸豆沙春捲怎麼做-空炸豆沙春捲的做法

  • “春捲是漢族的傳統節日食品,也是中國特有的美味小吃,流行於全國各地,用油炸至外焦裏嫩,色香味俱全,不管是自己品嚐,還是用來待客,都是不錯的選擇!炸熟的春捲色澤金黃,猶如一根根金條,在節日的餐桌上擺上一盤春捲,有“黃金萬兩”的吉祥寓意。而一根根春捲從頭吃到尾,也是“有頭有尾”...
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豆皮春捲怎麼做-豆皮春捲的做法
  • 豆皮春捲怎麼做-豆皮春捲的做法

  • “😞😞☹️”食材明細主料豆皮(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)萵筍(適量)黃豆醬(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆皮春捲的做法步驟1、首先我們要準備一張豆皮,然後我們把它放在油鍋裏面稍微油炸一下,然後把它放在旁邊,最好用吸油紙給他擦乾淨油2、然後再把胡蘿蔔,...
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春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾
  • 春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾

  • “蒸好的春捲皮。煎熟後有油酥皮的口感。酥脆,爽口。”食材明細主料麪粉(250克)豆腐乾(200克)韭菜(100克)調料鹽(3克)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐乾春捲的做法步驟1、豆腐乾,韭菜切好,炒好。備用。2、麪粉放鹽。加水搓成麪糰。醒發15分鐘。3、把麪糰切成一個個小麪糰,然後...
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中式傳統豆沙春捲怎麼做-中式傳統豆沙春捲的做法
  • 中式傳統豆沙春捲怎麼做-中式傳統豆沙春捲的做法

  • “立春,農曆二十四節氣中的第一個節氣。立春是中國民間重要的傳統節日之一。“立”是“開始”的意思,所謂“一年之計在於春”,春是温暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。咬春和嘗春作為一種傳統的飲食文化,是立春節慶習俗中不可分割的一個組成部分。春捲這一食品名稱最早見於南宋吳...
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