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芥味冰草怎麼做-芥味冰草的做法

芥味冰草怎麼做-芥味冰草的做法

芥味冰草的做法 芥味冰草怎麼做

冰草富含氨基酸、抗酸化物質等機能性高的物質。水晶冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味,並且富含鈉、鉀、胡蘿蔔素等礦物質,凝聚了捲心菜、白菜、萵苣等的特性之一,是高營養價值的蔬菜。

食材明細

主料
  • 冰草 (200克)
  • (60克)
  • 香醋 (60ml)
  • 大蒜頭 (2瓣)
  • 淡鹽醬油 (60ml)
輔料
  • 芥末醬 (1克)
  • 怪味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芥味冰草的做法步驟

  • 芥味冰草的做法 芥味冰草怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 芥味冰草的做法 芥味冰草怎麼做 第3張

    2、四勺糖,一勺15克的樣子

  • 芥味冰草的做法 芥味冰草怎麼做 第4張

    3、四勺香醋,一勺15ml

  • 芥味冰草的做法 芥味冰草怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻加入六月鮮淡鹽醬油

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    5、攪拌均勻後放入蒜泥

  • 芥味冰草的做法 芥味冰草怎麼做 第7張

    6、最後放入一克芥末醬拌勻靜止十分鐘。

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