![醬燜豆皮怎麼做-醬燜豆皮的做法]( "醬燜豆皮怎麼做-醬燜豆皮的做法")
- “醬燜豆皮滋味濃厚，口感軟嫩，吃起來更是下飯。”食材明細主料豆皮（1張）輔料豆瓣醬（1茶匙）白糖（1/2茶匙）紅燒醬油（2茶匙）青蒜（2棵）大葱（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜豆皮的做法步驟1、準備食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣醬、紅燒醬油等2、青蒜、大葱分別切末，豆瓣醬也細細的...
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![醬燜土豆豆角怎麼做-醬燜土豆豆角的做法]( "醬燜土豆豆角怎麼做-醬燜土豆豆角的做法")
- “醬燜土豆豆角是一道家常菜餚，主要材料為土豆、豆角。其製作簡單、口味鹹香、營養豐富廣受人們的喜愛！”食材明細主料土豆（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）茴香梗（適量）豆瓣醬（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）水（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡...
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![豆皮燜雞怎麼做-豆皮燜雞的做法]( "豆皮燜雞怎麼做-豆皮燜雞的做法")
- “立秋了，都説“春捂秋凍”那就要貼秋膘，才可以抵禦秋寒。現在吃豬牛羊肉都怕長胖，雞就是首選了，不像牛羊肉那麼容易長肉，怎麼吃也不會長多少。記得媽媽愛做豆皮燜雞，那豆皮媽媽叫千豆腐，其實就是常説的千張，我們這就簡稱豆皮。每次媽媽做都是選當年的仔雞，那時雞都是買活的，自己回...
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![豆醬燜雞怎麼做-豆醬燜雞的做法]( "豆醬燜雞怎麼做-豆醬燜雞的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）葱（適量）輔料鹹豆醬（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆醬燜雞的做法步驟1、雞塊沖洗乾淨2、鍋中燒開水，放入雞塊焯燙3、然後再衝洗一遍，瀝乾水分備用4、雞塊放入砂鍋中，加入沒過雞塊的清水，大火燒開，轉小火燜煮5、煮至鍋中還剩不多水的時候，加...
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![黃豆醬燜剝皮魚怎麼做-黃豆醬燜剝皮魚的做法]( "黃豆醬燜剝皮魚怎麼做-黃豆醬燜剝皮魚的做法")
- 食材明細主料剝皮魚（適量）輔料芹菜（適量）蒜苗（適量）薑片（適量）葱段（適量）調料料酒（適量）普寧黃豆醬（適量）花生油（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬燜剝皮魚的做法步驟1、芹菜，香葱洗淨切段。2、生薑切片，蒜苗切段備用。3、剝皮魚剝去皮，清洗乾淨。4、砂鍋熱油爆香薑片。5、放入...
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![醬燜扁豆怎麼做-醬燜扁豆的做法]( "醬燜扁豆怎麼做-醬燜扁豆的做法")
- “這道醬燜扁豆雖然是一道素菜，但是醬香濃郁，超級下飯哦。”食材明細主料扁豆（適量）輔料甜麪醬（適量）食用油（適量）葱段（適量）蒜片（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜扁豆的做法步驟1、扁豆。2、扁豆洗淨切絲。3、炒鍋倒油，炒香葱段，蒜片。4、放入扁豆煸炒。5、炒至扁豆變軟後...
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![醬油燜豆怎麼做-醬油燜豆的做法]( "醬油燜豆怎麼做-醬油燜豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）花生（適量）輔料海天鮮味生抽（適量）葱花（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油燜豆的做法步驟1、黃豆放入鍋中（能把它弄熟的鍋就行）2、把醬油葱花辣椒油放入碗內3、弄好的熟黃豆和花生（花生和黃豆同時熟）趁熱迅速倒入碗內，快速翻勻蓋蓋，三五分...
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![醬燜豆角怎麼做-醬燜豆角的做法]( "醬燜豆角怎麼做-醬燜豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）輔料黃豆醬（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、調味神器。4、鍋子燒熱爆香蒜末。5、放入豆角翻炒。6、加入適量開水。7、加入適量黃豆醬。8、燜熟即可。9、開動啦。...
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![燜豆腐皮怎麼做-燜豆腐皮的做法]( "燜豆腐皮怎麼做-燜豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）豬肉（適量）輔料米椒（4個）青椒（2個）大蒜頭（適量）韭菜花（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）燜豆腐皮的做法步驟1、準備好食材，豬肉切成末。2、青椒和米椒都切成小圈，大蒜頭切成薄片。3、起鍋燒油，油七成熱時，下入豬...
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![醬燜豆腐怎麼做-醬燜豆腐的做法]( "醬燜豆腐怎麼做-醬燜豆腐的做法")
- “豆腐這麼做，不愛吃豆腐的人都能吃上幾口，湯汁再拌上米飯，香的嘞。”食材明細主料豆腐（1塊）豬肉餡（200g）輔料小葱（4根）大蒜（3瓣）八角（2個）玉米澱粉（1勺）調料豆瓣醬（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）白糖（半勺）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜豆腐的做法步驟1、準備好所需食...
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![醬燜豆角土豆怎麼做-醬燜豆角土豆的做法]( "醬燜豆角土豆怎麼做-醬燜豆角土豆的做法")
- “夏季到了，正是豆角上市的時候，在這個季節，豆角土豆是大家餐桌上必不可少的菜之一。昨天去早市買菜，看到豆角很新鮮，就買了一些，回到家裏，準備做一道東北家常菜--醬燜豆角土豆。”食材明細主料豆角（250g）土豆（1個）豬肉（50g）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）八角（1個）大蒜（適量）配料李錦記甜醬（2勺）黃酒...
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![豆醬燜海魚的做法 潮菜——豆醬燜海魚 豆醬燜海魚怎麼做]( "豆醬燜海魚的做法 潮菜——豆醬燜海魚 豆醬燜海魚怎麼做")
- “潮式豆醬燜海魚，讓芹菜和豆醬給你味覺不一樣的享受。”食材明細主料海魚（兩條）輔料姜（適量）葱（適量）辣椒（適量）配料豆醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬燜海魚的做法步驟1、（１）準備材料，將姜切絲，辣椒、芹菜和葱切段備用2、（２）將魚放入平底鍋煎至兩面金黃。3、（３）放入姜和辣椒稍...
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![醬燜雙豆怎麼做-醬燜雙豆的做法]( "醬燜雙豆怎麼做-醬燜雙豆的做法")
- “這道菜餚的主料用的是豇豆和油豆兩種食材，用黃豆醬燜制而成，所以就叫做【醬燜雙豆】。豇豆燜制熟透後的口感很有“咬頭”，而油豆燜熟之後口感“軟面”。所以將其二者搭配燜制，是不錯滴選擇。”食材明細主料豇豆角（300克）油豆角（300克）輔料油（15克）黃豆醬（15克）鹽（2克）葱（適量）姜（適量）醬...
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![醬燜土豆的做法 #團圓飯#醬燜土豆 醬燜土豆怎麼做]( "醬燜土豆的做法 #團圓飯#醬燜土豆 醬燜土豆怎麼做")
- “微辣，醬香，燒烤味兒，土豆軟糯。😍😋”食材明細主料土豆（4個）小米椒（1個）輔料玉米油（適量）薑末（適量）八角（1個）花椒（適量）乾紅辣椒段（適量）亨氏燒烤醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）香葱碎（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜土豆的做法步驟1、小土豆4個洗淨。2、去皮。3、切成小點的滾刀塊。4...
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![豆醬皮皮蝦怎麼做-豆醬皮皮蝦的做法]( "豆醬皮皮蝦怎麼做-豆醬皮皮蝦的做法")
- “地道潮州菜”食材明細主料皮皮蝦（500克）豆醬（20克）薑片（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）豆醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦剪去頭上的須和尾尖，如圖2、炒鍋加熱放油把姜，蒜爆香3、放入皮皮蝦翻炒變色加入豆醬（普寧豆醬）嘗一下味道，不夠鹽就添加4、再加少許...
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![醬燜肉皮黃豆怎麼做-醬燜肉皮黃豆的做法]( "醬燜肉皮黃豆怎麼做-醬燜肉皮黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）肉皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料大料（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燜肉皮黃豆的做法步驟1、黃豆泡發，肉皮焯水後去除油脂切小條2、配料3、油鍋放葱姜大料炒香，放入豆瓣醬小火炒熟，4、放入肉皮黃...
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![燜豆兒醬怎麼做-燜豆兒醬的做法]( "燜豆兒醬怎麼做-燜豆兒醬的做法")
- “過去，老北京著名的宮廷菜館兒那就要屬“仿膳”了。店裏最傳統而最有名的炒菜有，四大抓、四大酥、四大醬。點心呢有，豌豆黃、芸豆卷、小窩頭和肉末燒餅。現在已吃不到什麼了，全改成了燕窩、魚翅、海蔘、鮑魚，檔次是提高了，可傳統卻丟失殆盡！咱們再數道數道，那過去曾留給人們記憶...
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![醬燜土豆怎麼做-醬燜土豆的做法]( "醬燜土豆怎麼做-醬燜土豆的做法")
- “這個菜很惹味，又好下飯，簡單及容易做。”食材明細主料土豆（適量）輔料澱粉（適量）糖（適量）水（適量）配料海鮮醬（適量）炷侯醬（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燜土豆的做法步驟1、先起鍋，放些油，再倒入炷侯醬和海鮮醬爆香，到入土豆。2、反覆兜勻，放醬油，少少糖，再放差不多過土豆麪的水...
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![黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法]( "黃燜豆皮怎麼做-黃燜豆皮的做法")
- 食材明細主料五花肉（150克）豆腐皮（300克）輔料辣妹子醬（50克）蒜（5克）幹辣椒（2個）老抽（5克）雞汁（5克）鹽（4克）小米椒（2個）小香葱（2根）雞粉（3克）料酒（5克）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜豆皮的做法步驟1、備食材2、豆皮洗淨、切絲3、全部切好4、食材洗淨，胡蘿蔔切絲，五花肉切絲，幹辣椒、小米椒、...
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![醬豆皮怎麼做-醬豆皮的做法]( "醬豆皮怎麼做-醬豆皮的做法")
- 食材明細主料薄豆皮（2張）紅杭椒（2個）葱花（適量）輔料澱粉（一點）黃豆醬（2勺）糖（一點）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬豆皮的做法步驟1、薄豆皮切窄條，放熱水焯一下然後攥幹水份備用2、輔料切好備用3、鍋中熱油加入葱花蒜末爆香然後加清水4、水開下入豆皮5、中火...
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![醬燜線豆怎麼做-醬燜線豆的做法]( "醬燜線豆怎麼做-醬燜線豆的做法")
- “線豆是我們當地的叫法，學名是豇豆，也稱為角豆、姜豆、帶豆。豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的營養素。豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用於...
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![香辣醬燜豆腐皮怎麼做-香辣醬燜豆腐皮的做法]( "香辣醬燜豆腐皮怎麼做-香辣醬燜豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（1張）輔料大蒜（5瓣）香葱（2顆）紅辣椒（4個）調料葱伴侶6月香豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）鹽（1g）白胡椒粉（2g）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣醬燜豆腐皮的做法步驟1、準備主要食材：豆腐皮，乾紅辣椒，大蒜，香葱。2、豆腐皮切寬條，辣椒大蒜改刀。3、碗中放一勺葱伴侶6月香豆瓣醬。4...
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![醬燜扒皮魚怎麼做-醬燜扒皮魚的做法]( "醬燜扒皮魚怎麼做-醬燜扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）香菜（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）甜麪醬（適量）白糖（適量）香醋（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚四條2、剝去外皮，剪開魚肚子去除內臟和魚腮，清洗乾淨備用3、葱花，薑片，蒜片，八角一...
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![豆瓣醬燜豆角怎麼做-豆瓣醬燜豆角的做法]( "豆瓣醬燜豆角怎麼做-豆瓣醬燜豆角的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）胡蘿蔔（幾片）大蒜（幾個）輔料豆瓣醬（半勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆瓣醬燜豆角的做法步驟1、準備，豆角，胡蘿蔔，大蒜。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入大蒜煸炒均勻。3、倒入豆角，胡蘿蔔大火快速翻炒。4、加入半勺豆瓣醬。5...
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![醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做]( "醬燜黃豆的做法 醬燜黃豆-朝鮮族小菜 醬燜黃豆怎麼做")
- “醬黃豆是一道美味可口的家常菜，既可佐餐下酒，又可當作零食。喜歡吃辣的還可以放辣椒”食材明細主料黃豆（250克）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）白芷（適量）小茴香（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醬燜黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發2、黃豆放鍋中，加水，沒過黃...
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味味甜
