當前位置:味味甜 >

關於芥味冰草怎麼做的餐飲百科

芥味冰草怎麼做-芥味冰草的做法
  • 芥味冰草怎麼做-芥味冰草的做法

  • “冰草富含氨基酸、抗酸化物質等機能性高的物質。水晶冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味,並且富含鈉、鉀、胡蘿蔔素等礦物質,凝聚了捲心菜、白菜、萵苣等的特性之一,是高營養價值的蔬菜。”食材明細主料冰草(200克)糖(60克)香醋(60ml)大蒜頭(2瓣)淡鹽醬油(60ml)輔料芥末醬(1克)怪味(口味)拌(...
  • 16865
草莓味冰淇淋怎麼做-草莓味冰淇淋的做法
  • 草莓味冰淇淋怎麼做-草莓味冰淇淋的做法

  • “夏天到了冰淇淋必須自己製作才安心”食材明細主料蛋黃(3個)純牛奶(200ml)動物性淡奶油(250ml)細砂糖(50g)輔料檸檬汁(3滴)草莓醬(300g)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓味冰淇淋的做法步驟1、材料合集2、草莓醬你可以換成自己喜歡的口味,水果醬可以是買的可以是自己製作的只要...
  • 11636
草菇芥菜湯的做法 【清熱解毒】——草菇芥菜湯 草菇芥菜湯怎麼做
  • 草菇芥菜湯的做法 【清熱解毒】——草菇芥菜湯 草菇芥菜湯怎麼做

  • “草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。它能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。草菇還能消食去熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強...
  • 27259
草莓味冰激凌怎麼做-草莓味冰激凌的做法
  • 草莓味冰激凌怎麼做-草莓味冰激凌的做法

  • 食材明細主料淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)草莓味果珍粉(40克)輔料綿白糖(20克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓味冰激凌的做法步驟1、食材:淡奶油、牛奶、草莓味果珍粉、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入150毫升淡奶油。3、隨後,加入綿白糖。4、用電動打蛋器打發。5、接着,合入15...
  • 12851
冰鎮芥蘭怎麼做-冰鎮芥蘭的做法
  • 冰鎮芥蘭怎麼做-冰鎮芥蘭的做法

  • “一般人均可食用,特別適合食慾不振、便祕、高膽固醇患者。(注:陽痿患者忌食)”食材明細主料芥蘭(500g)輔料冰塊(若干)涼開水(100ml)配料生抽(5g)芥辣(5g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮芥蘭的做法步驟1、把芥蘭洗淨後,去葉,取莖,切成5釐米段。2、起鍋煮水,水開後將芥蘭倒入焯一分鐘...
  • 15083
草莓冰淇淋的做法 草莓冰淇淋(冰激凌) 草莓冰淇淋怎麼做
  • 草莓冰淇淋的做法 草莓冰淇淋(冰激凌) 草莓冰淇淋怎麼做

  • “【草莓冰激凌】吃冰激凌還是自己做的好想吃什麼口味都能滿足最重要的是放心大膽喂寶寶讓寶寶也能涼快一小下!重要提醒:寶寶脾胃還沒有發育完全,夏日不要給太多過涼的食物哦!”食材明細主料雞蛋黃(2個)牛奶(100g)煉乳(50g)奶油(100g)奶酪(100g)輔料草莓(150g)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時...
  • 26571
荊芥的做法 涼拌特色香草蔬菜---荊芥 荊芥怎麼做
  • 荊芥的做法 涼拌特色香草蔬菜---荊芥 荊芥怎麼做

  • “荊芥乃是來自河南省特色香草。這款香草來自龐大的羅勒家族。和九層塔(金不換)樣子非常相似,但是氣味卻和檸檬羅勒幾乎一樣。這款香草檸檬味道不如檸檬羅勒,同時又帶點淡淡的九層塔特有的茴香八角味。所以要分辨起來確實不容易啊。不過都是同一類別的香草蔬菜,只要好吃,管它叫...
  • 10362
芥末香草烤羊排的做法 【法國】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎麼做
  • 芥末香草烤羊排的做法 【法國】芥末香草烤羊排 芥末香草烤羊排怎麼做

  • “冬天吃羊肉是最合時節的,羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效,既能抵禦風寒,又可滋補身體;羊肉吃多了燜煮火鍋之類的方法,不妨來個法式吃法,做法選材都很容易,塗上多多的法式芥末醬與香草,一煎一烤。較易上手,吃的時候,來杯葡萄酒吧。”食材明細主料羊排(適量)芝麻...
  • 12601
芥辣冰鎮花螺怎麼做-芥辣冰鎮花螺的做法
  • 芥辣冰鎮花螺怎麼做-芥辣冰鎮花螺的做法

  • 食材明細主料花螺(1斤)輔料黃瓜(2根)生薑(適量)蒜(適量)小米辣(適量)生抽(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)辣鮮露(適量)陳醋(適量)芥末(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥辣冰鎮花螺的做法步驟1、準備食材。2、花螺焯水洗乾淨。3、將蒜切片薑切片小米辣切碎。4、蓋在花螺上。5、👇👇。6、...
  • 14906
草莓果味汽冰的做法 草莓果味汽冰(水晶草莓) 草莓果味汽冰怎麼做
  • 草莓果味汽冰的做法 草莓果味汽冰(水晶草莓) 草莓果味汽冰怎麼做

  • “這是小青年夏季的鐘愛款,好喝好看又奇異,解渴解暑又涼爽。特受女性喜愛,是一款,看似高檔,實則製作簡易的高顏值飲品。只要把握好配料用量,就不會因過甜而不解渴解暑,也不會因不甜而口味偏淡不好喝。”食材明細主料冰塊(適量)雪碧類透明汽水(適量)輔料草莓果醬(適量)甜香(口味)調味(工藝...
  • 22709
荊芥香菜拌魚腥草芽怎麼做-荊芥香菜拌魚腥草芽的做法
  • 荊芥香菜拌魚腥草芽怎麼做-荊芥香菜拌魚腥草芽的做法

  • 食材明細主料魚腥草(適量)香菜(適量)荊芥(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)大蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荊芥香菜拌魚腥草芽的做法步驟1、魚腥草洗淨。2、香菜荊芥洗淨。3、魚腥草切段。4、香菜切段。5、大蒜切碎。6、加入適量生抽醋麻油。7、加入辣椒...
  • 8044
草莓味酸奶冰淇淋怎麼做-草莓味酸奶冰淇淋的做法
  • 草莓味酸奶冰淇淋怎麼做-草莓味酸奶冰淇淋的做法

  • “炎熱的夏天,來一份自制的草莓味酸奶冰淇淋,酸酸甜甜的味道,冰冰爽爽的感覺,最主要的是自己製作的,沒有添加任何添加劑,香精之類的,可以放心大膽的想吃就吃,再也不用擔心吃了會肚肚不舒服啦!”食材明細主料草莓味冰淇凌粉(100克)酸奶(100克)輔料純牛奶(250克)藍莓果醬(1勺)酸甜(口味)調味(工...
  • 32249
冰糖草莓的做法 美味大賞之冰糖草莓 冰糖草莓怎麼做
  • 冰糖草莓的做法 美味大賞之冰糖草莓 冰糖草莓怎麼做

  • 食材明細主料草莓(15顆)輔料砂糖(200g)清水(100g)竹籤(15支)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖草莓的做法步驟1、將草莓洗淨,擦乾水分,用竹籤穿好備用。2、鍋中放入200g白砂糖100g清水。3、中小火熬糖,等待自然溶解冒泡,不要翻炒。4、等出現焦糖色液體,用筷子蘸取一點糖漿放入冷水...
  • 19680
冰鎮芥辣花螺怎麼做-冰鎮芥辣花螺的做法
  • 冰鎮芥辣花螺怎麼做-冰鎮芥辣花螺的做法

  • “花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。分佈於我國東、南沿海,東南亞及日本也有分佈。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。花螺香...
  • 13928
草莓冰激凌的做法 【草莓冰激凌】超濃的草莓味 草莓冰激凌怎麼做
  • 草莓冰激凌的做法 【草莓冰激凌】超濃的草莓味 草莓冰激凌怎麼做

  • “草莓味濃濃的,太好吃啦,自己做的絕對是純正的草莓,想想在商店買的,味道真是差遠了呀~”食材明細主料草莓(250克)奶油(150克)糖(100克)牛奶(200克)蛋黃(4個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰激凌的做法步驟1、1.準備材料。2、2.小鍋裏放入細砂糖,蛋黃,牛奶,攪拌均勻成蛋奶液。。...
  • 24844
冰草怎麼做-冰草的做法
  • 冰草怎麼做-冰草的做法

  • 食材明細主料冰草(200克)輔料沙拉醬(1包)甜香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰草的做法步驟1、摘小朵洗淨。2、裝盤。3、擠上沙拉醬。...
  • 8319
冰鎮冰草怎麼做-冰鎮冰草的做法
  • 冰鎮冰草怎麼做-冰鎮冰草的做法

  • “冰草是一種鹽生植物,因含天然植物鹽,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖緩慢地化開,水靈靈的極似水果。”食材明細主料冰草(400克)輔料蠔油(1湯匙)白糖(4克)白醋(2湯匙)香油(適量)膏狀青芥辣(適量)海鮮醬油(1湯匙)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮冰草的做法步驟1...
  • 7955
草莓冰糖葫蘆的做法 【初味日記】草莓冰糖葫蘆 草莓冰糖葫蘆怎麼做
  • 草莓冰糖葫蘆的做法 【初味日記】草莓冰糖葫蘆 草莓冰糖葫蘆怎麼做

  • “順德這幾天經歷了夏天、冬天的互相交替,今天終於能露出一點兒太陽了。趁着天氣好,和小夥伴們來個説走就走的外拍,每次外拍辛苦,但開心!舔着冰糖草莓,彷彿仍然還是個孩子。往事不能重現,但有些味道卻可以複製”食材明細主料草莓(適量)輔料細砂糖(200g)清水(100g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘...
  • 22863
冰糖草莓的做法 冰糖草莓🍓 冰糖草莓怎麼做
  • 冰糖草莓的做法 冰糖草莓🍓 冰糖草莓怎麼做

  • 食材明細主料草莓(適量)白糖(10湯勺)輔料白開水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖草莓的做法步驟1、草莓洗淨切半備用2、白糖一直攪拌融化至糖漿狀(我愛吃甜,放了點冰糖),適當加水,再攪拌3、草莓放入糖漿中攪拌,再放入盤子中待冷卻後即可食用小竅門要一直攪拌,別讓白糖糊...
  • 9532
冰鎮芥末秋葵怎麼做-冰鎮芥末秋葵的做法
  • 冰鎮芥末秋葵怎麼做-冰鎮芥末秋葵的做法

  • “炎炎夏日,最喜歡吃點冰爽的涼菜那真是人生一大爽事呀。這道菜五分鐘解決啦。”食材明細主料秋葵(500g)輔料芥末(2g)生抽(2g)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮芥末秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨,不用去頭哈。2、煮一鍋開水,水開後滴入幾滴香油,作用是防止秋葵煮後變黃。3、秋...
  • 25183
拌冰草怎麼做-拌冰草的做法
  • 拌冰草怎麼做-拌冰草的做法

  • “冰冰雙雙。一口一爆珠!減脂好夥伴。”食材明細主料冰草(250g)調料蒜(2瓣)生抽(1勺)香醋(半勺)芝麻(1匙)辣油(半匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌冰草的做法步驟1、蒜打成蒜蓉,所有調味料混合。(老乾媽辣油味道嘎嘎好)因為辣油和生抽都帶鹽味所以不用另外放鹽了。2、冰草洗淨。浸...
  • 20646
草莓冰怎麼做-草莓冰的做法
  • 草莓冰怎麼做-草莓冰的做法

  • “這個是我家少爺的最愛,也是最近的網紅美食。”食材明細主料草莓(2斤)輔料白糖(125g)調料檸檬(半個)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰的做法步驟1、草莓。2、放食鹽。3、反覆沖洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6、拌勻。7、放一邊醃製2小時。8、醃好的草莓壓碎,出來好多湯...
  • 20835
草莓味棉花糖冰棍怎麼做-草莓味棉花糖冰棍的做法
  • 草莓味棉花糖冰棍怎麼做-草莓味棉花糖冰棍的做法

  • “街上響起叫賣聲雪條!賣雪條.....雪條是兒時對夏天的記憶,在沒有冰箱、冰櫃的年代,一個木箱裏墊着破棉被,裝着雪條,掛在28寸單車的一側,這是當年有商業頭腦人的先進冷凍設備,一根1~2分錢,能吃到是一種奢望,冰冰、硬硬、有少許糖精味,有時是姐弟仨共享一根,每人輪着舔幾口,輪到那個在...
  • 5989
原味香草冰淇淋怎麼做-原味香草冰淇淋的做法
  • 原味香草冰淇淋怎麼做-原味香草冰淇淋的做法

  • “夏天怎麼能少的了冰淇淋呢?”食材明細主料蛋黃(2個)淡奶油(250克)牛奶(200克)輔料細砂糖(50克)香草精(幾滴)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)原味香草冰淇淋的做法步驟1、準備好所有材料。2、蛋黃中加入細砂糖攪拌至發白。3、加入香草精攪拌均勻。4、倒入鍋中。5、加入牛奶開小...
  • 28773
黃芥末酸奶冰激凌怎麼做-黃芥末酸奶冰激凌的做法
  • 黃芥末酸奶冰激凌怎麼做-黃芥末酸奶冰激凌的做法

  • “冰激凌口味不只侷限於甜的,鹹的、辣的、酸的等等,都可以有,做了味噌的評價都不錯,用了迪戎的黃芥末做了冰激凌,稍微能品嚐出芥末的味道,有興趣的可以試試。”食材明細主料原味酸奶(250克)淡奶油(150克)輔料麥芽糖(60克)迪戎黃芥末(20克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃芥末酸奶...
  • 10233
專題