紅棗的營養成分

紅棗，又名為大棗，由於其中富含大量的維生素，所以被譽為“天然維生素丸”，紅棗的營養成分是我們無法想象的，所以備受各位女性同胞們的喜歡，今天我們大家不都來説説吧，相信一定會你們有用的吧~~當然對男性或是小孩們也是好處多多啊。

紅棗的營養成分

一、有益人羣

1、女性朋友

對於女性經常吃棗，能夠保養肌膚光滑、水嫩而富有彈性，同時又能增加機體抵抗力，對於貧血的女性更有好處，可以促進造血功能。

2、兒童、青少年

對於體弱多病、學習緊張兒童及青少年來説，大棗乃上等補品，可以增加兒童對疾病的抵抗力，更有利於記憶力的提升。

3、男性朋友

古代醫書上記載，大棗味甘性平，能補氣益血，補腎等功效，可以增近食慾，使男性精力充沛，更能增加體力和體能。

4、老年人

老年人通過身體比較虛弱多病，常吃棗類等食品，有增加免疫力，延緩衰老有很大的幫助作用，俗話説一日吃三個棗，一生不易老。

 二、紅棗的營養價值

1、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

3、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。

三、紅棗的功效與作用

1、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀.

2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血.台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

關於紅棗的營養成分，想必大家現在應該都能知曉吧，它能夠幫助人們提高人體免疫力，並且能夠抑制癌細胞，對於骨質經常疏鬆的中老年人們來説，這對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，健脾益胃，補氣養血的功效更是不在話下~~