簡單的新手的烏冬面如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

烏冬面是最具日本特色的麪條之一，與日本的蕎麥麪、綠茶麪並稱日本三大面條，是日本料理店不可或缺的主角。簡單的新手的烏冬面是為不太會做飯的你量身定製的哦，你只需要買一份烏冬面，再配點玉米粒、蘿蔔和土豆粒，如果有骨頭湯加點蝦皮就最好不過了哦

主料

烏冬面 ：300
玉米粒 ：50
蝦仁 ：10
蘿蔔粒 ：30
土豆粒 ：30

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好玉米粒和蘿蔔粒還有土豆

2.烏冬面在熱水過兩分鐘

3.把不粘鍋擦乾，加入一點油，然後熱油

4.加入材料，翻炒（燜一下會好一點，因為土豆不易熟，但是要有點水分）

5.加入烏冬面，翻炒

6.加入適量醬油，翻炒至顏色均勻

烹飪技巧

土豆不容易熟，燜一下會更好，不過要撒點水，不然會有點焦，也不用撒太多水，適量就好