美味的黑椒蝦仁烏冬面如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黑椒蝦仁烏冬面，可能很多人都覺得黑椒味道重，不喜歡吃，這道菜將黑椒跟蝦仁中和在一起，用蝦的鮮味中和了黑椒的濃重的口感。烏冬面屬於日系料理，蝦仁跟烏冬面結合，有獨特的風味，並且適合各類人羣食用，烏冬面的彈滑口感更是為這個菜提供了飽滿的食用感覺。

主料

烏冬面 ：300

輔料

火腿 ：適量
黑椒汁 ：適量
生抽 ：適量
蝦仁 ：適量
味精 ：適量
西蘭花 ：適量

具體步驟

1.烏冬面一包

2.現在容器中倒入少量牛奶，再放進乳酸菌，這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部

3.再把牛奶全部倒進去，攪拌

4.放進酸奶機發酵8小時左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃

5.噹噹噹～做好了酸奶這款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，備上蜜豆

6.和做好的酸奶一起攪拌，為了保證口感水果丁儘量切的小一點

7.倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小時以上。（如果追求大快朵頤的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖着吃不要太爽啊～）

8.直接拿勺開挖或者倒進碗裏吃吃吃起來

11.裝盤

烹飪技巧

烏冬面先焯一下水