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關於雞蛋愛上香椿芽的做法的餐飲百科

雞蛋愛上香椿芽怎麼做-雞蛋愛上香椿芽的做法
  • 雞蛋愛上香椿芽怎麼做-雞蛋愛上香椿芽的做法

  • “春天又是吃香椿芽的季節,香椿營養豐富,含有多種微量元素,且具有健脾開胃、利尿解毒的作用,可用於消化不良、腹脹、噯氣的患者,還對消除水腫有一定的作用。”食材明細主料雞蛋(3個)香椿芽(100g)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋...
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椿芽燜蛋的做法 [徽菜]椿芽燜蛋 椿芽燜蛋怎麼做
  • 椿芽燜蛋的做法 [徽菜]椿芽燜蛋 椿芽燜蛋怎麼做

  • “安徽太和縣的香椿芽是地方特產,質地鮮嫩,芳香濃郁。據傳早在唐朝時即已成“貢品”,明清兩朝已聞名全國,是安徽出口商品之一。椿芽燜蛋是太和縣的傳統風味,將椿芽包於蛋液之中,經小火燜制,使椿芽的芳香留於蛋內,品濃香誘人,脆嫩爽口。”食材明細主料土雞蛋(3只)香椿嫩頭(1小把)輔料豬...
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香椿煎蛋的做法 飄香嫩芽菜“香椿煎蛋” 香椿煎蛋怎麼做
  • 香椿煎蛋的做法 飄香嫩芽菜“香椿煎蛋” 香椿煎蛋怎麼做

  • “可愛的小香椿,我來也,只是我不會親吻你,因為你的香味讓我退卻。興奮的提着它,一路小跑回家,誰知道一打開,就失望透了。扎捆的中間隱藏着許多大根大根的杆,粗而硬,最後唯有痛苦無奈的把它們拋棄。沒想到居然碰上了無良奸商,欺騙如此善良的我,朋友們去購買的時候要小心了,記得打開檢...
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香椿芽滑蛋怎麼做-香椿芽滑蛋的做法
  • 香椿芽滑蛋怎麼做-香椿芽滑蛋的做法

  • “天氣逐漸變暖,穀雨前就要下來新的香椿芽了,我家冰箱冷凍室裏還有去年的香椿芽呢。再放就不新鮮了。今天就做它了。”食材明細主料香椿芽(2包)雞蛋(3個)輔料鹽(3克)油(30毫升)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽滑蛋的做法步驟1、香椿芽從冰箱裏拿出來化凍。2、過熱...
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香椿芽幾月上市
  • 香椿芽幾月上市

  • 3到4月份。香椿是屬於春季的應季蔬菜,其口感也是比較獨特的。香椿還有一點與其他蔬菜不同,香椿一定要吃嫩的。香椿葉越老,含有的亞硝酸鹽就越重,而亞硝酸鹽則是一種不好的物質,所以挑選香椿一定要注意。在炒香椿時可以先焯水一下,降低亞硝酸鹽。...
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從此愛上香椿芽炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 從此愛上香椿芽炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香椿:100雞蛋:150輔料料酒:少許鹽:適量油:適量具體步驟1.香椿洗淨2.水中加少許鹽,香椿焯一下3.焯好的香椿,攥去水4.雞蛋打開,加少許料酒,香椿切碎,加鹽拌勻5.油熱後倒入雞蛋6.翻炒均勻可吃烹飪技巧炒雞蛋加少許...
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香椿芽炒雞蛋的做法 醃製的香椿芽炒雞蛋 香椿芽炒雞蛋怎麼做
  • 香椿芽炒雞蛋的做法 醃製的香椿芽炒雞蛋 香椿芽炒雞蛋怎麼做

  • “香椿芽經過一年的醃製,今天拿出來炒雞蛋,宅在家裏做點小菜,炒個雞蛋加點醃製的香椿芽,別説還真美味,特別的香。”食材明細主料香椿芽((醃製的)100克)雞蛋(3個)輔料大葱(1棵)鮮姜(1塊)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒雞蛋的做法步驟1、香椿芽洗一下,攥幹水分切成段...
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香椿芽拱蛋怎麼做-香椿芽拱蛋的做法
  • 香椿芽拱蛋怎麼做-香椿芽拱蛋的做法

  • “春日美味,首選香椿芽,香味濃郁,百搭美味哦!”食材明細主料香椿芽(適量)輔料雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽拱蛋的做法步驟1、適量香椿芽備用。2、雞蛋備用。3、香椿芽入開水汆燙撈出過涼。4、攥幹水分。5、香椿芽切成碎末。6、雞...
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香椿芽煎蛋怎麼做-香椿芽煎蛋的做法
  • 香椿芽煎蛋怎麼做-香椿芽煎蛋的做法

  • 食材明細主料香椿芽(150g)雞蛋(3個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽煎蛋的做法步驟1、香椿芽。2、雞蛋。3、水開後香椿焯水一分鐘。4、焯水後的香椿芽變成綠色,切成碎粒。5、放入雞蛋中,加適量的鹽,調成液。6、起鍋熱油,炒香蒜。7、將雞蛋液...
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香椿芽青椒炒蛋怎麼做-香椿芽青椒炒蛋的做法
  • 香椿芽青椒炒蛋怎麼做-香椿芽青椒炒蛋的做法

  • “時令美味,不容錯過!今日來一款:香椿芽青椒炒蛋,美美的,好下飯哦!”食材明細主料香椿芽(適量)雞蛋(三個)輔料青椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽青椒炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、青椒切碎放入碗中。3、香椿芽入開水中汆燙立刻...
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香椿芽攤雞蛋的做法 應季開春第一鮮“香椿芽攤雞蛋” 香椿芽攤雞蛋怎麼做
  • 香椿芽攤雞蛋的做法 應季開春第一鮮“香椿芽攤雞蛋” 香椿芽攤雞蛋怎麼做

  • “過去,在北方要是問起上年紀的老人們,“開春後吃啥最鮮?”他們便會異口同聲的説;那就屬“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最愛。每當春季各種植物剛吐春芽時,人們首選的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽剛一冒頭,便被人們採來吃,時間也就半個來月,過了便不好吃了!世界上很多國家的“香...
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香椿芽炒鴨蛋怎麼做-香椿芽炒鴨蛋的做法
  • 香椿芽炒鴨蛋怎麼做-香椿芽炒鴨蛋的做法

  • “簡單美味快手菜,春天的味道。”食材明細主料香椿(一把)鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒鴨蛋的做法步驟1、新摘的香椿芽,洗淨,瀝乾水分。2、切段。3、鴨蛋洗一下皮。4、敲入碗中。5、加少許鹽攪散。6、香椿芽淖一下,鍋中放適量油,倒入蛋...
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香椿芽攤雞蛋怎麼做-香椿芽攤雞蛋的做法
  • 香椿芽攤雞蛋怎麼做-香椿芽攤雞蛋的做法

  • “香椿芽其實在我們這裏賣得很貴,但是春天的味道嚐嚐它也不可缺少吧。原汁原味的香椿芽攤雞蛋,除了鹽油什麼都不加~~好香哦--”食材明細主料香椿(100g)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽攤雞蛋的做法步驟1、香椿和雞蛋;2、香椿先在沸水中焯至變...
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香椿芽雞蛋羹怎麼做-香椿芽雞蛋羹的做法
  • 香椿芽雞蛋羹怎麼做-香椿芽雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料香椿芽(一把)雞蛋(三個)輔料鹽(一匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽雞蛋羹的做法步驟1、洗淨的香椿芽。2、切碎。3、放料理機加一勺水打成汁。4、打好的汁。5、綠皮雞蛋三個。6、打進碗中調均勻。。7、香椿汁倒進雞蛋液中,加一小匙鹽調均勻。8、蒸鍋加水上...
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香椿芽炒鵝蛋怎麼做-香椿芽炒鵝蛋的做法
  • 香椿芽炒鵝蛋怎麼做-香椿芽炒鵝蛋的做法

  • “在每年的春天萬物復甦的時候,香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽,這些嫩芽成為我們的美味。特別是在春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。”食材明細主料香椿芽(2兩)鵝蛋(2個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿芽炒鵝蛋的做法步...
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香椿芽煎雞蛋怎麼做-香椿芽煎雞蛋的做法
  • 香椿芽煎雞蛋怎麼做-香椿芽煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料香椿芽(80克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)雞精(1克)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽煎雞蛋的做法步驟1、香椿芽洗淨。2、將香椿芽切碎。3、雞蛋打入香椿芽碎末碗中。4、將雞蛋與香椿芽末攪拌均勻,加鹽,雞精調味。5、坐鍋熱油,將香椿蛋液倒入鍋內,煎成餅狀。6、翻面煎至...
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香椿芽炒雞蛋的做法 “便當”香椿芽炒雞蛋 香椿芽炒雞蛋怎麼做
  • 香椿芽炒雞蛋的做法 “便當”香椿芽炒雞蛋 香椿芽炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料香椿芽(一把)雞蛋(6個)輔料鹽(一匙)十三香(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒雞蛋的做法步驟1、洗淨的香椿芽。2、香椿芽剁碎。3、雞蛋6個。4、雞蛋打入碗中。5、把雞蛋打散調成雞蛋液。6、剁碎的香椿芽放入雞蛋液中,加鹽和十三香調均勻。7、炒鍋燒熱加...
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香椿芽雞蛋餅怎麼做-香椿芽雞蛋餅的做法
  • 香椿芽雞蛋餅怎麼做-香椿芽雞蛋餅的做法

  • “清明來臨之際,唯有香椿鮮美無比!今來一款:香椿芽雞蛋餅。美味營養,快手方便,美美的春天吃進肚裏!”食材明細主料雞蛋(一個)香椿芽(適量)麪粉(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香椿芽雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋香椿芽備用。2、香椿芽入開水鍋中...
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香椿芽炒雞蛋怎麼做-香椿芽炒雞蛋的做法
  • 香椿芽炒雞蛋怎麼做-香椿芽炒雞蛋的做法

  • “春天又到了吃香椿的季節。”食材明細主料香椿芽(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、香椿洗淨,用開水燙一下,去除草酸。3、處理好的香椿切碎備用。4、香椿末放盆裏,打入雞蛋,放鹽。攪拌均勻。5、燒熱油,倒入香椿...
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椿芽雞蛋煎餅怎麼做-椿芽雞蛋煎餅的做法
  • 椿芽雞蛋煎餅怎麼做-椿芽雞蛋煎餅的做法

  • “名間一直有春吃芽,冬吃根的養生説法。今天做一個美味好吃的雞蛋煎餅。裏面加了春芽,顏色誘人,美味可口。”食材明細主料椿芽(一把)土雞蛋(二個)普通麪粉(少許)輔料鹽(少許)五香粉(半匙)色拉油(少許)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椿芽雞蛋煎餅的做法步驟1、春芽洗淨,把它隨意的切碎...
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香椿芽炒雞心的做法 【飛禽走獸】----香椿芽炒雞心 香椿芽炒雞心怎麼做
  • 香椿芽炒雞心的做法 【飛禽走獸】----香椿芽炒雞心 香椿芽炒雞心怎麼做

  • “香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。它含有維生素E和性激素物質,能抗衰老和補陽滋陰作用。雞心有滋補心臟、鎮靜神經之功效,二者結合優勢互補.”食材明細主料雞...
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香椿芽炒蛋怎麼做-香椿芽炒蛋的做法
  • 香椿芽炒蛋怎麼做-香椿芽炒蛋的做法

  • 食材明細主料香椿芽(半斤)雞蛋(2個)輔料鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿芽炒蛋的做法步驟1、香椿芽洗乾淨,用沸水焯兩分鐘,顏色變深綠就可以了。2、用涼水過一下,攥幹水分,切小段。3、鍋裏熱油,雞蛋打散煎熟,盛出備用。4、鍋裏重新倒油,倒入香椿,撒鹽,翻炒片刻放入雞蛋,炒...
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雞蛋幹拌香椿芽怎麼做-雞蛋幹拌香椿芽的做法
  • 雞蛋幹拌香椿芽怎麼做-雞蛋幹拌香椿芽的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(適量)香椿芽(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)鹽少許(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌香椿芽的做法步驟1、食材:雞蛋幹切細條、香椿芽洗淨。2、鍋中水燒開,放入幾滴油和少許鹽,將雞蛋幹焯熟後撈出。3、...
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香椿芽炒雞蛋的做法 【香椿芽炒雞蛋】 香椿芽炒雞蛋怎麼做
  • 香椿芽炒雞蛋的做法 【香椿芽炒雞蛋】 香椿芽炒雞蛋怎麼做

  • “喜歡香椿,嫩芽炒雞蛋、拌豆腐都是不錯的選擇,喜歡這種淡淡的特別的香味,今天做了香椿芽炒雞蛋和大家分享。”食材明細主料香椿(適量)雞蛋(適量)輔料食鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽炒雞蛋的做法步驟1、備好食材2、將香椿芽洗淨切成碎末3、加一點食...
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炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎麼做
  • 炸香椿的做法 春天枝芽上的味道——炸香椿 炸香椿怎麼做

  • “舌尖上的味道不只一次的提到香椿,這種時令美味,最好的吃法就是和雞蛋一起,可煎、可炒、可炸。以前都是吃的幹香椿,第一次吃也就是在兩年前,婆婆讓老公從家裏稍過來的,聞着怪怪的,別説吃起來真是如其名“香”,三月市場上總能見到新鮮香椿,今天也買了半斤來嚐嚐這舌尖上的味道。”...
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