- “這種酥塊和南瓜派有點像,但比南瓜派餡更結實一點,酥底的味道也很特別。怎麼説呢,這是個非常適合聚會時大家一起吃的點心(我做這個是因為今天晚上學生有比賽,帶過去給他們填肚子),它的優點呢是味道特別好,大概是我吃過的最好吃的點心(我在考慮要不要之一)了,絕對能成為聚會的搶手貨...
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- “家裏之前有做五仁月餅剩下的瓜子仁,再不吃就要過期了,於是想着做點小零食給娃解解饞。這次沒有用普通的白砂糖,而是用了fluff棉花糖,粘性更好,而且自帶香味,讓成品更加出彩呢。”食材明細主料燕麥片(30g(餡料))葵花籽仁(75g)全蛋液(20g)焦糖味棉花糖(20g)黃油(20g)低筋麪粉(20g)輔料低筋面...
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- “最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)葱花(5g)蒜泥(5g)調料鹽(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒南瓜的做...
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- “簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、葱花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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- 食材明細主料麪粉(500克)南瓜泥(100克)輔料酵母(8克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜刀塊饅頭的做法步驟1、將南瓜泥放入麪粉中攪拌。2、放入酵母水攪拌均勻。3、揉成光滑麪糰發酵。4、發酵至2倍。5、排空氣,將麪糰揉成長條切小段。6、切好後放蒸隔上醒發。7、鍋中...
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- 食材明細主料雞肉塊(適量)麪包糠(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)配料辣椒醬(適量)醬油(適量)幹辣椒粉(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥辣味炸雞塊的做法步驟1、原料:雞肉塊,麪包糠,雞蛋,醃製料:辣椒醬,醬油,麪粉,幹辣椒粉。2、將醃製料放入一個大碗攪均。3、加入雞肉塊完全的...
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- “好吃不貴家常菜小炒,清甜爽口,是一道不錯的下飯菜,一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料瘦肉(適量)青辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切絲。2、辣椒,大蒜切碎。3、瘦肉剁碎。4、起鍋燒油,放入...
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- “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)葱花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
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- “這款小吃形似南瓜,酥鬆香甜。午後暖暖的陽關下,吃上一個南瓜酥,品着香茶,作為輕鬆愜意的下午茶點,是很不錯的好選擇哦。”食材明細主料麪粉(200克)豬油(80克)南瓜泥(60克)抹茶粉(5克)雞蛋(一個)輔料白糖(5克)豆沙餡(100克)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜酥的做法步驟1、準備好所有...
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- “又到了吃南瓜的好季節,香甜軟糯的南瓜除了可以做菜下飯,還能做南瓜餅、南瓜羹等美味甜點,沒想到用南瓜做成酥餅會這麼好吃。小巧可愛的形狀,一口吃一個,又香又酥,滿嘴都是南瓜的甜味,讓人停不下嘴。南瓜含有豐富的維生素A和維生素E,多吃可以緩解秋燥哦!”食材明細主料黃油(60克)泡...
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- “很好的下飯菜”食材明細主料豆腐(一塊)紅甜椒(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)南瓜(一塊)輔料鹽(適量)麻椒雞粉(適量)花椒(適量)糖(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆腐塊的做法步驟1、南瓜切塊放烤盤,上下200度烤六分鐘取出備用2、豆腐切塊油熱煎至兩面金黃取出備用3、油鍋燒熱放入...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料玉米油:25細砂糖:35雞蛋:38瓜子仁:40低筋麪粉:100輔料小蘇打:2具體步驟1.用料:低筋粉100克,雞蛋38克,玉米油25克,細砂糖35克,瓜子仁40克,小蘇打2克2.將蛋液,油,細砂糖倒入大碗,3.攪拌至砂糖溶化,4.麪粉與小蘇打混合,篩...
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- “南瓜中含有一種多糖類的物質,南瓜多糖能夠提高我們身體的免疫能力,還能夠促進細胞因子的生成,能夠有效地調節我們的免疫系統,發揮了很重要的作用。”食材明細主料南瓜(適量)蛋撻皮(適量)輔料白糖(少許)雞蛋黃(少許)原味(口味)未知(難度)南瓜酥的做法步驟1、南瓜蒸熟晾涼。2、白糖和南瓜...
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- 食材明細主料魚肉(適量)輔料青椒(3個)配料鹽(適量)醋(適量)老乾媽(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)辣椒醬(適量)十三香(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常魚塊的做法步驟1、材料2、將鍋燒熱,放入食用油,油温微熱放入薑片蒜片,再將魚慢慢放入鍋中,慢慢翻炒,加入鹽3、在加入生抽,幹辣...
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- “週末媽媽經常會給我做炸裏脊,吃完還要把剩下的打包回家。通常我會把它放進冷凍室,想吃肉了,就拿出來,扔進鍋中,燉酥肉,可搭配的菜很多,這次,我用家裏的南瓜來搭。記得我上中學時,爸媽工作忙,我經常自已扔鍋裏幾塊炸肉,再搭上粉條白菜,熱乎乎香噴噴燉上一鍋,那時,用的肉,是五花,要比現在...
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- “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料葱姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入葱花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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- “屈爸最愛的素包子:青椒南瓜包,暄軟可口,家常口味。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)青椒(三個)南瓜(適量)葱(適量)鹼粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常青椒南瓜包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉温水調開。2、和成稍軟一點...
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- 食材明細主料蠶豆(3斤)輔料南瓜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜豆瓣酥的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、蠶豆去皮洗淨。3、用不粘鍋倒入適量食用油,在翻炒蠶豆時放入一小勺鹽,油熱倒入蠶豆翻炒一下。4、倒入事先蒸好的南瓜泥,注意小🔥🔥🔥火翻炒,...
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- “尋找可以解決瓜子仁的點心。瓜子仁的餅乾好像就不錯。看到兩個方子,各有千秋。一個是偏愛的低油低糖,一個是中意的做法。乾脆把它們組合起來。把油多的那個做法,嫁接到低油低糖的方子上去。不過,那個低糖的糖,好像也太低了一點,如果只是自己吃的話,完全不會介意。但要是想讓別...
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- “小時候尤其愛吃這個菜,感覺南瓜比雞塊好吃。”食材明細主料雞腿(兩個)青圓南瓜(半個)輔料蒜籽(十粒)薑片(五片)乾紅辣椒(十個)配料料酒(一湯匙)生抽(一湯匙)老抽(一湯匙)鹽(一湯匙)十三香(一茶匙)味精(半茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞塊燉南瓜的做法步驟1、雞塊焯水過涼備用。2、青...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:300南瓜:500輔料白糖:60玉米油:120温水:135具體步驟1.南瓜去皮去嚷,切塊;2.上屜蒸15分鐘;3.做成南瓜泥,攥成團;4.外邊蘸上一層熟白芝麻;5.油皮製作:240g中筋粉加入120g油和成麪糰,放入保鮮袋靜止2小時;6.水...
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- 食材明細主料雞塊(適量)芹菜(適量)大蒜葉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞塊的做法步驟1、準備,雞肉切塊,大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷,大蒜葉洗乾淨切斷。3、大火燒開,倒入雞塊。4、煮一分鐘撈出瀝乾水分備用。5、油...
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- “面塊湯簡單方便,喜歡筋道的口感可以選擇高筋麪粉,麪糰揉的硬一點。我正好有剩米飯,就用剩米飯揉的麪糰,節約是美德,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)剩米飯(適量)玉米麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜面塊湯的做法步驟1、南瓜切小塊。2、放入料理機...
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- “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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- 食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麪糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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