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關於果球的餐飲百科

雙色果球怎麼做-雙色果球的做法
  • 雙色果球怎麼做-雙色果球的做法

  • “水果營養豐富,顏色各異、用紅芯火龍果、哈蜜瓜挖成球狀,選用異型盤將雙色果球拼成水果盤造型美觀、顏色鮮豔、雙重口味既有瓜香又含果味。”食材明細主料紅心火龍果(適量)輔料哈蜜瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色果球的做法步驟1、紅芯火龍果洗淨切開。2、哈...
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果球蝦仁沙拉如何做簡單又好吃
  • 果球蝦仁沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅毛丹:適量蝦仁:適量輔料澱粉:適量鹽:適量白酒:適量低脂沙拉醬(酸奶):適量具體步驟1.蝦仁用刀劃開蝦背,去掉紗線;2.清洗乾淨後加入少許酒、加入一勺鹽拌勻後,醃製15分鐘;3.醃好的蝦仁,加入一大勺的幹澱粉,用手抓勻,使每...
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夏日繽紛果球氣泡水怎麼做-夏日繽紛果球氣泡水的做法
  • 夏日繽紛果球氣泡水怎麼做-夏日繽紛果球氣泡水的做法

  • “炎熱的夏天,來一杯果香四溢的冰球氣泡水最清爽不過啦~清甜麒麟瓜、果香四溢的哈密瓜、酸甜的藍莓,每一種都讓這個夏天充滿活力!”食材明細主料麒麟瓜(半個)哈密瓜(適量)藍莓(200g)氣泡水(一瓶)甜味(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夏日繽紛果球氣泡水的做法步驟1、取半個麒麟瓜,用勺子...
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榛果可可球怎麼做-榛果可可球的做法
  • 榛果可可球怎麼做-榛果可可球的做法

  • “一款不用打發黃油的簡單餅乾,但是超香酥,滿滿都是榛果和可可的香味,一個接一個停不下口的節奏,謝謝餈心小志的分享。”食材明細主料無鹽黃油(90克)低粉(110克)可可粉(2大匙)榛果粉(50克)輔料糖粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛果可可球的做法步驟1、原料秤好備用。2、黃...
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火龍果奶粉球的做法 香甜可口火龍果奶粉球 火龍果奶粉球怎麼做
  • 火龍果奶粉球的做法 香甜可口火龍果奶粉球 火龍果奶粉球怎麼做

  • “萬物皆可菌小寶吃好喝好沒煩惱”食材明細主料紅心火龍果(300g)輔料菌小寶(150g)甜味(口味)半小時(耗時)普通(難度)火龍果奶粉球的做法步驟1、火龍果切開,取出紅心果肉部分,將切好的火龍果肉用勺子攆成泥狀。2、用細篩過濾下,火龍果汁依次加入90g菌小寶揉成光滑的麪糰。3、將麪糰揉成...
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酸奶球果飲怎麼做-酸奶球果飲的做法
  • 酸奶球果飲怎麼做-酸奶球果飲的做法

  • 食材明細主料橙子(適量)西瓜(適量)酸奶球(適量)輔料養樂多(適量)檸檬(適量)桑葚(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶球果飲的做法步驟1、把橙子果肉放入榨汁杯中。2、放上養樂多。3、榨橙子汁。4、榨的西瓜汁。5、杯子裏放入檸檬片再放入提前做好的酸奶球。6、加入橙汁。7...
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鮮果沙律蝦球怎麼做-鮮果沙律蝦球的做法
  • 鮮果沙律蝦球怎麼做-鮮果沙律蝦球的做法

  • “這道菜是孩子們的最愛。”食材明細主料蝦仁(100克)火龍果(半個)蘋果(一個)雪梨(一個)葡萄(十幾粒)輔料千島醬(一小袋)沙拉醬(半袋)白糖(一勺)原味(口味)未知(難度)鮮果沙律蝦球的做法步驟1、備好食材,為了方便,我買的是小袋子的千島醬和沙拉醬2、把雪梨,火龍果,蘋果去皮用挖球的勺子挖成果球,葡...
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紅果雪球怎麼做-紅果雪球的做法
  • 紅果雪球怎麼做-紅果雪球的做法

  • 食材明細主料白砂糖(80g)去核紅果(300g)輔料水(75g)白醋(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅果雪球的做法步驟1、紅果洗淨晾乾表面水分,白砂糖,水,白醋稱重2、紅果去核3、去核後稱重300g4、炒鍋置於灶上加水,倒入白砂糖5、中火加熱,同時不斷攪拌至糖融化6、繼續小火熬製到粘稠細...
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香酥果仁球怎麼做-香酥果仁球的做法
  • 香酥果仁球怎麼做-香酥果仁球的做法

  • “以前熬夜看世界盃,都是媽媽準備些小點心給我和爸爸當宵夜。現在有了自己的家,為了我和LG這兩個球迷能好好看球,要保存體力,不會在關鍵時刻虛脱或者昏過去,我提前就準備好了自制的小食品。我和LG都喜歡花生瓜子堅果一類,以前都是邊看電視邊剝皮,弄得屋裏地上跟戰場似的,打掃起...
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蘋果酥球怎麼做-蘋果酥球的做法
  • 蘋果酥球怎麼做-蘋果酥球的做法

  • “這道蘋果酥球雖説其貌不揚,但口感酥脆、果香濃郁味道真的很不錯,而且操作非常簡單新手也可極其容易的操作哈”食材明細主料低粉(75克)黃油(100克)蘋果(120克)輔料蛋液(25克)泡打粉(2克)配料白糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果酥球的做法步驟1、先炒制蘋果餡料,蘋果去皮...
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火龍果雪酪球的做法 魅惑你的眼——火龍果雪酪球 火龍果雪酪球怎麼做
  • 火龍果雪酪球的做法 魅惑你的眼——火龍果雪酪球 火龍果雪酪球怎麼做

  • “今天來款魅惑點的火龍果雪酪球吸引下眼球,這款雪酪採用的是紅心火龍果果肉,俺們這也不多見,只有個別超市能買到,這麼點點大也要12.8一隻,想起在三亞的時候3、4塊錢老大一隻了,嘿嘿!”食材明細主料紅火龍果(1個)檸檬(半個)水(80ml)白砂糖(80ml)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍...
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火龍果球的做法 涼爽火龍果球 火龍果球怎麼做
  • 火龍果球的做法 涼爽火龍果球 火龍果球怎麼做

  • 食材明細主料火龍果(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果球的做法步驟1、準備好火龍果和挖球器。2、用右手拿挖球器按在火龍果上,從右往左用力一轉一個很圓的火龍果球就挖好了3、成品圖...
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五彩水果球怎麼做-五彩水果球的做法
  • 五彩水果球怎麼做-五彩水果球的做法

  • 食材明細主料香瓜(適量)聖女果(適量)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩水果球的做法步驟1、將香瓜橫向切破,大概三分之一的位置.然後用挖球器將香瓜裏的肉挖出來。2、用挖球器(三角齒的一端)將香瓜做成齒狀造型。3、將聖女果,黃瓜球,香瓜球等放入香瓜容器。即...
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巧克力榛果球怎麼做-巧克力榛果球的做法
  • 巧克力榛果球怎麼做-巧克力榛果球的做法

  • “這是第一次給前女友的禮物....前女友...不過很好吃就對了.”食材明細主料巧克力(160g)棉花糖(40g)輔料榛子仁(120g)配料朗姆酒(10mL)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力榛果球的做法步驟1、榛子仁放入攪拌機,略攪成碎,備用。2、巧克力放入碗中隔水加熱,加入朗姆酒攪勻。3、...
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蘋果蛋黃球怎麼做-蘋果蛋黃球的做法
  • 蘋果蛋黃球怎麼做-蘋果蛋黃球的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)山藥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果蛋黃球的做法步驟1、準備蘋果山藥雞蛋胡蘿蔔。2、山藥和胡蘿蔔切片上鍋蒸熟。3、雞蛋煮熟。4、雞蛋黃山和藥放在容器中。5、蛋黃和山藥一起碾碎。6、蘋果和胡蘿蔔都切丁。7、蘋果...
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水果熱氣球的做法 帶來好心情的水果熱氣球 水果熱氣球怎麼做
  • 水果熱氣球的做法 帶來好心情的水果熱氣球 水果熱氣球怎麼做

  • “放走煩惱,讓水果熱氣球帶來好心情,開心度過每一天~”食材明細主料葡萄(適量)聖女果(適量)糖果(適量)輔料黑巧克力(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果熱氣球的做法步驟1、1.挑同樣大小聖女果和葡萄擺出熱氣球大傘的形狀,並擺上糖果。(圖1)2、2.黑巧克力裝裱花袋隔熱水融化...
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原味榛果球怎麼做-原味榛果球的做法
  • 原味榛果球怎麼做-原味榛果球的做法

  • “一直惦記着那幾顆榛果,卻總想不出拿來幹什麼用,差點就折進豆漿中。不日,偶然翻到孟老師的榛果可可球,靈光一現——有了!曾經模仿過的榛果可可球,去掉可可粉,就是原味榛果球。然而,榛果太少——10克,才及孟老師五分之一。做成餅乾不過幾塊,這麼烤一盤不僅浪費馬達也浪費空間。又是...
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堅果能量球怎麼做-堅果能量球的做法
  • 堅果能量球怎麼做-堅果能量球的做法

  • “人有能量條,我有能量球!O(∩_∩)O哈哈~不用説別的了,光看這些食材大家也知道很有熱量吧。但絕對不是肥肥的那種能量哦~早上沒時間吃早飯嘛,就靠它唄~”食材明細主料各種堅果(適量)輔料蜂蜜(適量)黑糖(適量)肉桂粉(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)堅果能量球的做法步驟1、...
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芒果芝麻球怎麼做-芒果芝麻球的做法
  • 芒果芝麻球怎麼做-芒果芝麻球的做法

  • “我的孩子們最喜歡吃芝麻球了,可是吃多了就感到油膩,有時還會噁心,就突發奇想,中間包上水果會不會好些,就選了芒果,沒想到真的不錯,喜歡吃油炸食品的親們也試試吧。”食材明細主料糯米粉(適量)白砂糖(適量)温水(適量)輔料芒果(適量)果味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果芝麻球的做法步...
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芒果紫薯球的做法 芒果愛上紫薯球 芒果紫薯球怎麼做
  • 芒果紫薯球的做法 芒果愛上紫薯球 芒果紫薯球怎麼做

  • “紫薯,食品中的佼佼者;芒果,水果界的寵兒。芒果愛上紫薯,一不小心鑽進了紫薯團的心裏....”食材明細主料紫薯(適量)芒果(適量)輔料奶酪(適量)芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芒果紫薯球的做法步驟1、紫薯煮熟,去皮,切段。芒果洗淨。奶酪備齊。2、紫薯碾成泥。3、芒果去皮,...
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果味蝦球怎麼做-果味蝦球的做法
  • 果味蝦球怎麼做-果味蝦球的做法

  • 食材明細主料芒果(1/2個)秋葵(3個)鮮蝦(6只)薑絲(少許)紅辣椒(1個)火龍果(1/2個)輔料胡椒粉(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)黃酒(1/2勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果味蝦球的做法步驟1、蝦去殼開背去蝦線用少許澱粉抓一會沖洗乾淨瀝乾,放少許鹽、胡椒粉、黃酒抓勻入冰箱冷藏室醃製半小時以...
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無花果酥球怎麼做-無花果酥球的做法
  • 無花果酥球怎麼做-無花果酥球的做法

  • “油酥類的點心,只要掌握好酥皮的製作方法,也可以用到蘇式月餅上邊,無花果餡無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜”食材明細主料麪粉(300g)無花果醬(適量)玉米油(80g)輔料白砂糖(30g)糯米粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無花果...
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火龍果球怎麼做-火龍果球的做法
  • 火龍果球怎麼做-火龍果球的做法

  • “不想做飯的時候喜歡帶家裏的小朋友去附近的茶餐廳吃飯,他每次都要點水果沙拉。因為這裏的水果沙拉是把火龍果、哈密瓜和西瓜挖成圓圓的果球,一起裝在火龍果殼裏,再淋上沙拉醬。小朋友覺得被挖成圓球狀的水果更美味,不知道這是神馬蜜汁感覺。我只感覺迷你而且貴,一份的價格購...
  • 19870
芒果奶球怎麼做-芒果奶球的做法
  • 芒果奶球怎麼做-芒果奶球的做法

  • “寶寶的零食都自己現吃現做的,相比市面售賣帶添加劑,防腐劑的零食來説,只有麻麻做的輔食才是最健康的。平時工作忙沒時間的媽媽們看過來,大林分享的這款輔食10分鐘搞定,零失敗又超級備受歡迎的芒果奶球。本來讓寶貝幫我拍照,結果小寶寶一邊吃一邊幫我拍照,拍到最後芒果奶球也沒...
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芒果椰蓉球怎麼做-芒果椰蓉球的做法
  • 芒果椰蓉球怎麼做-芒果椰蓉球的做法

  • “芒果奶香,椰香濃郁,軟糯適口。”食材明細主料芒果(半個)純牛奶(適量)澄粉(適量(小麥澱粉))輔料綿白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果椰蓉球的做法步驟1、芒果肉適量。2、適量綿白糖。3、適量純牛奶。4、打成細膩芒果泥。5、適量澄粉(小麥澱粉)。6、攪成粘稠糊狀。攪...
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