- “湘菜”食材明細主料肥腸(1斤)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)酸豆角(適量)酸辣椒(適量)葱(適量)原味(口味)普通(難度)酸辣肥腸的做法步驟1、把肥腸煮熟。2、準備好配料。3、切好肥腸4、開火熱鍋,放油,放肥腸,放鹽煮一會(不用放水,肥腸裏有很多水)5、放酸豆角和酸辣椒,蓋上鍋蓋,煮幹後炸至金黃6...
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- “麻辣,鹹香,肥肥經過炒制,鮮香不膩😋😍”食材明細主料滷肥腸(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒段(適量)花椒(適量)蒜苗碎(適量)老抽(一點)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣子肥腸的做法步驟1、肥腸切薄片。2、花椒,姜蒜,乾紅辣椒段。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒段,花...
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- 食材明細主料肥腸(適量)金針菇(適量)木耳(適量)杏鮑菇(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肥腸湯的做法步驟1、滷好的肥腸買回來,切段兒,下熱水鍋中煮軟,清理掉一部分肥油,洗乾淨。2、金針菇清洗乾淨,切段兒。3、杏鮑菇切...
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- 食材明細主料臘肥腸(適量)酸辣椒(適量)大蒜(適量)芹菜(適量)紅辣椒(適量)輔料生抽(適量)十三香(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣臘肥腸的做法步驟1、食材;2、臘腸切塊,大蒜芹菜切段,切點辣椒丁,3、將辣椒炒香,4、放進臘腸炒勻,5、翻炒片刻,6、放進酸辣椒,7、炒入味,將酸辣味...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘爆炒酸辣肥腸是一道美味的家常菜,酸辣口味的肥腸可以壓制住肥腸的腥味,最能壓制腥味的就是酸辣味,經過爆炒的肥腸從味道上不僅很有嚼勁還很下飯開胃,肥腸有很多種做法,爆炒酸辣肥腸是一道好吃又簡單的佳餚。雖...
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- “酸菜吸收肥腸的油膩,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸(200克)輔料酸菜(200克)辣椒(一條)配料油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料:熟滷味肥腸,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸泡出鹹味,洗淨,切絲,辣椒切絲,肥腸。3、熱鍋放少量油或不...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥腸:200紅薯粉:100輔料大蒜:10瓣葱:少許薑片:少許香菜:少許花椒:少許鹽:少許糖:少許醋:少許醬油:少許辣椒麪:少許麻椒油:少許花椒粉:少許具體步驟1.先把紅薯粉用冷水浸泡2.將肥腸洗淨,切成菱形條。3.葱薑蒜切好備用4.砂...
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- 食材明細主料酸菜(200g)肥腸(70g)輔料辣椒(一個)調料油(15毫升)鹽(6g)醬油(10毫升)蠔油(10毫升)酸辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)酸菜肥腸的做法步驟1、酸菜洗乾淨。2、跟辣椒切好備用。3、肥腸切好備用。4、熱油放肥腸炒。5、炒微卷放酸菜辣椒。6、炒一分鐘。7、加適量水。8、調味。9...
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- 食材明細主料泡菜(適量)肥腸(適量)小米辣(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)葱(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣肥腸的做法步驟1、肥腸都是提前買好。洗好放冰箱。吃多少拿多少。辣椒姜蒜花椒準備。2、起鍋燒油。下入姜蒜辣椒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料滷肥腸:350輔料糖:適量洋葱:20泡椒:35蠔油:少許青椒:25鹽:適量生抽:少許陳醋:適量姜蒜:15油:適量具體步驟1.準備好食材,肥腸買回來後,清洗乾淨,接着再滷熟的。2.把所有的食材改刀處理,青紅椒切小粒,肥腸切大粒,洋葱切...
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- 食材明細主料肥腸(450克)海帶(適量)酸筍(適量)酸豆角(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)米粉(適量)酸辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸辣肥腸粉的做法步驟1、材料。2、我比較懶(戴手套)直接從中間剪開把裏面的油脂和淋巴去掉,用鹽吧抓洗兩次,再用開水煮熟,洗乾淨。3、湯...
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- “非常開胃的一道川菜”食材明細主料豬大腸(500克)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑片(少許)蒜片(少許)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣子肥腸的做法步驟1、肥腸放入盆中倒入麪粉、啤酒來回揉搓,直至肥腸上的污物洗淨。2、用流動水將肥腸沖洗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸辣幹鍋肥腸是一道酸辣爽口的美食。幹鍋是現在大家都很愛的一種烹飪手法,這道菜酸辣爽口,食材豐富,口感豐富。吃肉吃膩了,建議可以試下肥腸,口吃留香,回味無窮,超級適合下飯。主料肥腸:500g輔料姜葱蒜:50g香葱:20g...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬大腸:適量酸辣椒:適量輔料料酒:適量糖:適量鹽:適量蠔油:適量八角:適量苦瓜:適量酸仔姜:適量具體步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗淨後切段備用3.熱鍋涼油放入八角小火爆出香味後,加入酸辣椒...
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- “酸辣粉由純地瓜粉製成,而地瓜屬根莖類植物,含高澱粉質、纖維素、鉀、維他命A及C,可以預防高血壓、保護視力、改善便祕,並有助於預防大腸癌。《本草綱目拾遺》説:紅薯可[補中、和血、暖胃、肥五臟];《隋息居飲食譜》認為:紅薯可[補脾胃、益氣力、御風寒、益顏色]。”食材明細主料紅...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.酸辣椒切段、酸仔姜切絲、苦瓜切段備用2.豬大腸洗淨後切段備用3.熱鍋涼油放入八角小火爆出香味後,加入酸辣椒及酸姜煸炒出味後加入苦瓜,煸炒至軟,加入豬大腸,及料酒、蠔油、鹽、糖大火收汁後即...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉:300豬肥腸:200擔擔麪佐料:100輔料黃花菜:適量大蒜:適量陳醋:適量榨菜:適量苦菜:適量辣椒:適量花生米:適量具體步驟1.準備的食材:熟肥腸;尖椒;江豆角;大蒜;榨菜丁;苦菜;四川擔擔麪調料;2.苦菜,洗淨備用。3.熟肥腸;...
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- “鮮辣開胃。”食材明細主料刀削麪(100g)肥腸(50g)輔料泡紅椒(g勺)青椒絲(30g)菜葉(50g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣肥腸刀削麪的做法步驟1、大鍋裏燒水煮刀削麪。2、小鍋裏放入菜籽油熱以後,放入泡椒和青椒絲翻炒出酸辣味,再放入肥腸翻炒後,加入一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料滷肥腸:200乾粉條:100輔料雞精:適量醋:適量油:適量花生米:50青菜:適量蒜:適量姜:適量麻辣火鍋底料:1小塊辣椒油:適量鹽:適量葱:適量具體步驟1.生花生米加一點油用小火炒熟2.乾粉條用冷水浸泡半天,泡軟3.滷肥腸切成...
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- “酸辣美味。”食材明細主料紅薯粉(500g)肥腸(100g)輔料生菜(100g)木耳(100g)青椒(50g)調料鹽(適量)生抽(2勺)醋(2勺)辣椒油(2勺)豬油(2勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣肥腸紅薯粉的做法步驟1、木耳泡發洗淨撕成小塊。2、生菜洗淨切成小塊。3、紅薯粉泡發洗淨備用。4、豬油融化後,放...
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- 食材明細主料肥腸(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)大蒜子(適量)薑片(適量)辣椒醬(適量)香辣醬(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)洋葱(適量)二鍋頭酒(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣肥腸煲的做法步驟1、肥腸適量,放入盆中並加入適量麪粉用手抓均,一節一節搓洗,再...
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- “豬腸被用來運輸和消化食物。它們非常堅韌,沒有豬肚那麼厚,脂肪含量適中。根據豬腸的功能,可分為大腸、小腸和腸頭。他們的脂肪含量不同。小腸最細,腸頭最胖。豬大腸具有潤燥、補虛、止渴、止血的功效。可用於治療虛弱、口渴、脱肛、痔瘡、便血、便祕等。”食材明細主料肥腸...
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- 食材明細主料豬大腸(適量)輔料乾紅辣椒(適量)青椒(適量)葱姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣子肥腸的做法步驟1、準備材料(豬大腸已煮熟)2、材料改刀備用3、將大腸放入7成熱的油鍋中略炸4、大腸瀝油撈出備用5、鍋中倒油,放入...
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- “豬大腸真的是愛的人愛死,恨的人恨死。反正我們家還真是很喜歡吃的,隔一段時間就要吃一次。就是清洗的時候麻煩了點。這次是超市買的半熟的肥腸,倒是免去了清洗的煩惱。”食材明細主料肥腸(適量(半熟))木耳(適量)胡蘿蔔(半個)尖椒(1個)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(1湯匙)老抽(1/2湯匙)葱(少許)...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘爆炒酸辣肥腸可以説是肥腸料理當中最好吃的一種了吧?在生活中我們會吃到很多關於肥腸的料理,但是不是每一種都是符合我們自己所期待的料理的,也不是每一份料理都符合我們自己的口味,所以説一份好的料理不是隨...
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