奶油蘑菇雞肉飯怎麼做-奶油蘑菇雞肉飯的做法

“最近孩子迷戀吃KFC的雞肉飯了，説句實話那個雞肉飯真的不敢恭維，還是在家自己製作吧。這款蘑菇澆飯味道濃郁，營養豐富，奶香十足，很適合發育中的青少年食用。蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經；有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效；主治精神不振、食慾大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等症。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

奶油蘑菇雞肉飯的做法步驟

• 1、雞胸肉切成片。加入鹽和白胡椒澱粉上漿。

• 2、洋葱胡蘿蔔切成片。

• 3、蘑菇洗淨，切成片。

• 4、鍋中放入黃油，下入蘑菇煸炒片刻盛出備用，

• 5、再下入洋葱胡蘿蔔片煸炒。

• 6、下入雞肉片煸炒至變色盛出。

• 7、另起鍋下入黃油，加入麪粉。

• 8、小火把麪粉炒散。

• 9、加入牛奶燒開。

• 10、下入淡奶油黑胡椒鹽。

• 11、下入炒好的蘑菇洋葱胡蘿蔔雞肉

• 12、燒開，燒至湯汁粘稠即可。奶油蘑菇就做好了。

• 13、把做好的奶油蘑菇澆在米飯上就可以食用了。

小竅門

黃油熔點很低，要用小火，以免糊鍋