花邊打滷饢的做法 春晚帶火的打滷饢來啦——超好吃花邊打滷饢 花邊打滷饢怎麼做
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“如今在百度搜“打滷囊”三字,百度百科裏立馬出來醬紫一段:
披薩的別稱,出自2015年春節聯歡晚會相聲節目。2015年春晚相聲《我忍不了》中,岳雲鵬説:公交車上有人在吃打滷饢!從此成為一春晚熱詞。
艾瑪連百度百科裏都有了,打滷囊火的程度可見一斑。
自打看了春晚,我家公主就嚷嚷着,春節一定要吃打滷囊。沒辦法,趕快動手就給她做上了。我做的這款是9寸的,過節打滷囊也花枝招展一下下,做了一款帶花邊的,。
餅底是我們家喜歡的厚厚的軟軟的,鬆軟的麪餅上面撒着豐富的陷料,咬一口香濃芝士拉出很長的絲,滿滿的幸福感呢!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花邊打滷饢的做法步驟
1、1、温水將酵母化開放入麪包機內,加入鹽和糖。
2、2、倒入橄欖油,加入高粉和低粉和成麪糰發酵至兩倍大。
3、3、取出麪糰揉光滑,切掉三分之一,再杆成圓形餅(差不多和披薩盤一樣大)。
4、4、將麪餅放入烤盤,剩下的三分之一杆成長條形。
5、5、放入火腿捲成卷,再切成2釐米左右的小段,沾點清水擺在麪餅四周,放入烤箱發酵20分鐘。
6、6、青椒切圈,玉米粒備好。
7、7、杏孢菇切小片,制好披薩醬。
8、8、鮮蝦煮熟去皮,發好的披薩取出,中間塗上披薩醬,用叉子叉上洞洞。
9、9、四周刷上蜂蜜水,烤箱預熱210度烤10分鐘左右取出,中間擺上芝士碎。
10、10、鋪上玉米粒和蘑菇片。
11、11、擺上青椒圈和蝦仁。
12、12、上面再鋪一層芝士,烤箱210度烤5分鐘左右即可。
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