如何做簡單又好吃-家常打滷饢
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
麪粉 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
温水將酵母化開放入麪包機內,加入鹽和糖
倒入橄欖油,加入高粉和低粉和成麪糰發酵至兩倍大
取出麪糰揉光滑,切掉三分之一,再杆成圓形餅(差不多和披薩盤一樣大)
將麪餅放入烤盤,剩下的三分之一杆成長條形
放入火腿捲成卷,再切成2釐米左右的小段,沾點清水擺在麪餅四周,放入烤箱發酵20分鐘
青椒切圈,玉米粒備好,杏鮑菇切小片,制好披薩醬
鮮蝦煮熟去皮,發好的披薩取出,中間塗上披薩醬,用叉子叉上洞洞
四周刷上蜂蜜水,烤箱預熱210度烤10分鐘左右取出, 中間擺上芝士碎,鋪上玉米粒和蘑菇片
擺上青椒圈和蝦仁,上面再鋪一層芝士,烤箱210度烤5分鐘左右即可
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