心形餅乾的做法 心形餅乾----送給情人節的禮物 心形餅乾怎麼做

“關於餅乾，我就不多説了，明天就是情人節了，祝大家雙節快樂，有情人終成眷屬。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

心形餅乾的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、準備一個乾淨的碗，放入黃油和糖，糖多次少量地加入，糖和黃油用刮鏟先拌勻，以便攪打時，糖會飛掉

• 3、加糖以後的黃油，全部打好了

• 4、還是少量多次地加入蛋液

• 5、全部打好後

• 6、放入過篩後的低粉，糖，鹽和泡打粉

• 7、慢慢揉成片狀

• 8、最後揉成麪糰

• 9、之後，麪糰分成兩份，一份白麪團，一份加入10克的咖啡粉

• 10、全部揉好了

• 11、用其中一份白麪團，擀好後，用餅乾膜具刻出自己想要的形狀，放不放冰箱冷藏都可以，因為步驟不太複雜，但是，案板上最好墊上不粘紙或油布，可方便移到烤盤中

• 12、花邊用筷子隔一段向裏推一下，弄成自己想要的花邊

• 13、最後，別忘了，在上面用筷子捅一個窟窿，以便，穿上可愛的小花繩

• 14、好了，餅乾烤好了，最後，咖啡麪糰也依次重複11-14步驟做好

• 15、最後，巧克力隔水溶化，在餅乾上寫上字，就好了

• 16、成品圖。

小竅門

絲巾温馨提示：拿的時候要小心，當“心”字取出後，餅乾特別酥脆，極其美味，中間就易斷裂，我已經失敗過一次了，大家要注意哦。