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關於美味的湯麪的餐飲百科

美味的湯麪的做法 如何做美味的湯麪? 美味的湯麪怎麼做
  • 美味的湯麪的做法 如何做美味的湯麪? 美味的湯麪怎麼做

  • “湯麪,又叫“湯餅”,是我國北方晉東南一帶地區人們的最愛。它的口味鮮鹹味突出,湯汁濃郁可口。在寒冷的冬天,窗外是鵝毛大雪的冷冽,屋內灶上也是一鍋香噴噴的湯麪,瞬間在外所有的疲乏與飢寒都消散不見,母親拿起一柄有點歷史的“鋁勺子”,在冒着暖氣的鍋裏一攪,撈上一勺送到你嘴邊...
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湯鮮味美滷味湯麪如何做簡單又好吃
  • 湯鮮味美滷味湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘滷味湯麪,是一道方面好吃的美食,主要原料有滷肉,滷蛋,小葱,麪條等,滷菜是將新鮮的食材加醬油等調料醃製加工製成的,鹹鮮美味,廣受人們喜愛,滷肉與滷蛋等加入麪條,方便快捷,美味可口,醇香的滷肉配上筋道的麪條,還有熱氣...
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趣味面片湯怎麼做-趣味面片湯的做法
  • 趣味面片湯怎麼做-趣味面片湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)雞蛋(1顆)輔料鹽(1勺)葱(1根)醋(2勺)西紅柿(1個)泡菜(少許)生抽(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)趣味面片湯的做法步驟1、主原料:雞蛋和麪粉(早上吃,所以加了雞蛋:))2、揉成團…取決於喜歡的勁道不一樣,越久越耐嚼3、擀成薄片4、用模具成型5、煮開水後放入面片6、根...
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鮮湯美味圖解-餛飩麪
  • 鮮湯美味圖解-餛飩麪

  • 之前冰箱裏還剩下一點餃子餡,早起想着把它處理了但是想着兩個人也不夠吃,所以多和了一點面直接做成又有餛飩又有面條的雙料湯麪的餛飩麪,餛飩麪用煲了一夜的雞湯煮的味道鮮的沒法説。其實這道鮮湯美味的的餛飩麪的做法是簡單易學的,下面就讓我們來看看鮮湯美味的的餛飩麪是怎...
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美味的骨湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的骨湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大骨湯:500輔料鹽:適量白蘿蔔:適量麪條:適量具體步驟1.大骨湯加熱2.白蘿蔔切大片3.骨湯加熱後下白蘿蔔煮熟4.下面條5.煮熟放少許鹽,味極鮮醬油少許。出鍋6.出鍋盛到碗裏烹飪技巧有營養...
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上海老鴨湯麪的做法 美味晚餐“上海老鴨湯麪” 上海老鴨湯麪怎麼做
  • 上海老鴨湯麪的做法 美味晚餐“上海老鴨湯麪” 上海老鴨湯麪怎麼做

  • “這幾天過年營養過剩,因此一個人還是清淡一些為好,我自己做了碗美食“老鴨湯麪”,這還是上海的一道不錯的麪食。“老鴨湯麪”在上海很有名氣,我吃過幾次,味道非常棒!正好家裏材料都有,做一碗清清胃口。具體做法如下;”食材明細主料鴨(500克)鮮蛋面(150克)輔料大葱(30克)老薑(10克)菜心(2...
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原味湯麪怎麼做-原味湯麪的做法
  • 原味湯麪怎麼做-原味湯麪的做法

  • “好吃又快捷的早餐。”食材明細主料乾麪條(適量)肉丸(適量)芹菜(適量)香菜(適量)輔料葱油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味湯麪的做法步驟1、肉丸切開,芹菜,香草切花2、鍋燒開水,放入肉丸煮熟。3、將面塊放入肉丸湯中,加入葱油,煮兩分鐘。加入芹菜香菜即可...
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美味面怎麼做-美味面的做法
  • 美味面怎麼做-美味面的做法

  • “自己製作”食材明細主料麪條(適量)雞蛋(適量)輔料豆泡豆芽(適量)肉絲(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味面的做法步驟1、排骨2、雞蛋3、豬腳小竅門吃了你就知道了...
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營養撥魚麪湯的做法 美味營養撥魚麪湯 營養撥魚麪湯怎麼做
  • 營養撥魚麪湯的做法 美味營養撥魚麪湯 營養撥魚麪湯怎麼做

  • “一個人在實在不知道吃什麼好,想起小時候媽媽常做的撥魚面,很美味,想起來都直流口水,第一次自己做,不知道好不好,熟了吃起來味道還是不錯滴,就是面魚有點不那麼好看。打開冰箱還有面粉,那就趕緊行動起來吧!”食材明細主料麪粉(100克)小土豆(1個)胡蘿蔔(半根)輔料青椒(1個)西紅柿(1個)小青菜...
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酸湯麪的做法 超快捷的美味酸湯麪 酸湯麪怎麼做
  • 酸湯麪的做法 超快捷的美味酸湯麪 酸湯麪怎麼做

  • “幾分鐘搞定的酸湯麪,香氣四溢,酸辣開胃好過癮。懶人必備,一吃就愛上啦。”食材明細主料蒜末(少許)熟芝麻(1勺)辣椒粉(少許)冒煙的熱油(2勺)花椒粉(適量)油辣子(適量)葱花(適量)輔料生抽(1勺)老抽(少許)醋(2-3勺)鹽(少許)糖(適量)原味(口味)未知(難度)酸湯麪的做法步驟1、先來調湯底:蒜末+辣椒麪+熟芝麻+...
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美味的清湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的清湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要教給大家一款很火爆的麪食,那就是清湯麪啦。這清湯麪可真是深受廣大人民羣眾的喜愛呀,麪條滑潤有嚼勁,醬汁不鹹不膩,讓人吃了還想再吃。説到這個做法其實非常簡單,就看各位親們有沒有心思學啦,廢話不...
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美味的冷麪湯如何做簡單又好吃
  • 美味的冷麪湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘很久沒有煮麪條了,發現手藝都生疏了。記得以前無論是煮泡麪還是麪條,別人是贊不決口的,這次我打算來點新鮮的,給自己的心情和手藝放個假,好好研究一下食材。沒錯,就是冷麪湯。採用清熱解毒的黃瓜做料,還有夏日清...
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原味雞湯麪怎麼做-原味雞湯麪的做法
  • 原味雞湯麪怎麼做-原味雞湯麪的做法

  • 食材明細主料雞湯(適量)麪條(適量)輔料青蒜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞湯麪的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、青蒜末切好。3、鍋內加水燒開,下入麪條煮好。4、取適量雞湯。5、雞湯盛入碗裏,撒上青蒜末。6、麪條盛入碗。7、鮮美雞湯麪就好了。...
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菌湯麪的做法 鮮美的菌湯麪 菌湯麪怎麼做
  • 菌湯麪的做法 鮮美的菌湯麪 菌湯麪怎麼做

  • “剛剛立冬,昨天飄了一天的雪,這個時節呢,應該來點兒蘑菇吃吃,有益健康。於是做了一鍋菌湯,之後便有了這碗————菌湯麪!菌湯麪,顧名思義,是由【菌湯】【面】兩部分組成,關鍵就在於菌湯。菌湯,就是蘑菇湯啦~~什麼蘑菇都可以,例如:香菇、茶樹菇、平菇、金針菇、雞腿菇、松茸………看...
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美味的湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白玉菇:150豆腐:100雞腿:600冬瓜:200揪片:300輔料醬油:20鹽:5具體步驟1.材料:雞腿,冬瓜,白玉菇,豆腐2.雞腿砍大塊3.雞腿放入開水鍋裏燙出血沫4.撈起雞腿,並用温水洗乾淨雞腿5.白玉菇去掉根部6.冬瓜去皮去囊,...
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^方便麪 美味方便麪怎麼做-美味方便麪的做法 美味^
  • ^方便麪 美味方便麪怎麼做-美味方便麪的做法 美味^

  • “一人量哦~~”食材明細主料方便麪(一袋)輔料松花蛋(一個)雞蛋(一個)西紅柿(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味方便麪的做法步驟1、準備食材:雞蛋拌勻,松花蛋切塊,西紅柿洗淨切塊。2、鍋裏添入適量的水,開火,放入切好的西紅柿,加入...
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回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪
  • 回味媽媽的味道~圖解-美味的雞湯麪

  • 麪食是我們生活中經常接觸到的美食,早上吃一碗麪開啟美好的一天,晚上吃一碗麪結束一天的安排,然後面和雞湯組合成雞湯麪是最有營養的,不容錯過的美食,下面小編就帶大家來領略麪食的美味,跟着小編的步驟學着做吧!主料掛麪:適量雞肉:適量輔料菠菜:適量鹽:適量姜:適量詳細步驟:第一步準備...
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美味的寬湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的寬湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘寬湯麪是一道在平時早飯期間都會做來吃的麪食。寬湯麪採用比一般麪條還寬一點的麪條做,這樣會更多的吸收湯汁,使它的味道更加濃郁,不會感到沒有味道,而且這樣子的湯也是非常有鮮美的感覺,不像一般的麪條做出來...
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美味的熱湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的熱湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手趕麪條:300輔料油:適量肉絲:適量胡蘿蔔:適量花椒麪:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔2.胡蘿蔔切絲3.速凍手趕麪條4.好5.肉絲葱備好6.鍋裏放油加熱放入肉煅翻炒7.在放葱翻炒8.在放胡蘿蔔絲翻炒9.在放水燒開10....
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美味的羊湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的羊湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料羊後腿:750牛棒骨:1根麪條:100青蒜:1根生菜:2片熟雞蛋:一個輔料大葱:8胡椒粉:3鹽:3花椒:8小茴香:10生薑:5具體步驟1.準備羊肉,牛棒骨。2.將材料用清水浸泡一晚上,泡去血水。中間要多次換水。3.泡好的羊肉,牛棒骨分別...
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美味的雞湯麪如何做簡單又好吃
  • 美味的雞湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞湯麪,聽這名字,就覺得很補啦。很多寶寶應該都喜歡喝的吧。小編就不賣關子啦,這道湯非常的香甜美味,湯頭醇厚不膩。做法也不難,大家只要掌握了方法就能做出美味的雞湯麪哦,我們一起來做吧。主料麪條:120g雞蛋:1...
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豬骨湯麪線的做法 美味嬰幼兒輔食------豬骨湯麪線 豬骨湯麪線怎麼做
  • 豬骨湯麪線的做法 美味嬰幼兒輔食------豬骨湯麪線 豬骨湯麪線怎麼做

  • “這款面線是兒子的輔食過程中不可缺少的一部分,也是兒子最愛麪食之一。小寶剛開始吃輔食時因為炎媽那時並不知道應該如何去做輔食,經常會給小寶叢超市買現成的東西回來煮一下,如幼兒米粉、麪條什麼的。。。超市買回來的麪條因為味道不好小傢伙根本就不好好吃,那種輔食麪煮了...
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美味的湯麪條如何做簡單又好吃
  • 美味的湯麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小番茄:六個五花肉:100麪條:200芹菜:適量薑片:適量輔料生抽:適量雞精:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.先把小番茄切兩半,芹菜切小段2.五花肉切小丁3.薑切片(我切成小段),油熱後先放姜4.放肉丁翻炒,加胡椒、鹽、雞...
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湯鮮味美面魚湯如何做簡單又好吃
  • 湯鮮味美面魚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘面魚湯,一道美味營養的湯餚,魚肉肉質鮮嫩,含有豐富的蛋白質,面自然不用説,非常充飢,對我愛吃麪食的我,算是又換了一種新吃法,怎麼吃怎麼愛,口感爽滑,湯鮮味美,操作也很簡單。可以搭配上紅椒絲等各種顏色,色香味俱全,沒...
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茄汁湯麪的做法 紅果家菜譜之美味開胃的茄汁湯麪 茄汁湯麪怎麼做
  • 茄汁湯麪的做法 紅果家菜譜之美味開胃的茄汁湯麪 茄汁湯麪怎麼做

  • “小時候我胃口不好的時候,媽媽總是會給我做一碗酸酸的茄汁面開胃,想想已經很多年沒有吃到啦,今天一個人在家,乾脆來做碗,重温一下兒時的回憶吧紅果家的茄汁麪湯料酸度適中,是我喜歡的程度,醬料濃稠香味濃郁,因為加有香辛料,所以比一般的番茄醬會更香一些”食材明細主料豬肉(40g)紅...
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