自己做的辣椒醬花捲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酵母粉 ：3
富強粉 ：300

輔料

辣椒醬 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.麪糰發酵至蜂窩狀

2.揉光滑，然後擀成大片

3.抹上一層辣椒醬

4.捲起來

5.切成差不多大的劑子

6.筷子在中間壓一下

7.然後把兩邊往下捏緊

8.這是擰成的花捲

9.各種擰法展示，呵呵。放置30分鐘二發。

10.冷水上鍋，水開後蒸15分鐘即可

烹飪技巧

第一次做的時候辣椒醬太油了，卷花的時候很難操作。這次選的李錦記香辣醬，不很辣，油也不太多，方便操作。