心形火腿蛋怎麼做-心形火腿蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

心形火腿蛋的做法步驟

• 1、把玫瑰花瓣掰開，加鹽用清水洗淨，晾乾水份；

• 2、準備兩根火腿，將火腿一切為二，再取一半從中間切開，將火腿朝兩邊掰開，用牙籤固定（如圖）；

• 3、準備雞蛋，把雞蛋打散，放入適量的鹽，調勻備用；

• 4、預熱鐵板（我選用的鐵板，平底鍋也可以）放入橄欖油（色拉油也可以）熱後，小火將火腿煎10秒左右加入蛋液煎至凝固，可根據自己的喜好控制蛋液嫩度；

• 5、出鍋裝盤即可；

• 6、既美觀又好吃的心形火腿蛋搭配DIY的堅果豆漿，上餐桌了，味道棒棒噠！