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- “前幾天買了一個刮絲刀，這兩天就一直做菜絲吃。昨天有可耐的小盆友來我家做客，我想做點不一樣的菜給孩子吃，既要漂亮，同時味道和營養還要兼顧。於是充滿蛋香奶味的椰汁澆絲蛋出爐了！”食材明細主料胡蘿蔔（半根）白蘿蔔（半根）萵筍（半根）火腿（半根）雞蛋（3個）鵪鶉蛋（17個）小蘑菇（12個）輔料椰汁（...
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![澆汁煎蛋怎麼做-澆汁煎蛋的做法]( "澆汁煎蛋怎麼做-澆汁煎蛋的做法")
- “一個人吃飯，做個澆汁煎蛋，簡單快捷又好吃。”食材明細主料煎蛋（2個）青椒（適量）輔料油（適量）味極鮮醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁煎蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨。2、不粘鍋倒入一點油熱後，打入雞蛋。3、煎至底部凝固後，用筷子將蛋黃挑破後煎熟。4、青椒洗...
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![醋澆蘿蔔絲牛肉的做法 開胃下飯--醋澆蘿蔔絲牛肉 醋澆蘿蔔絲牛肉怎麼做]( "醋澆蘿蔔絲牛肉的做法 開胃下飯--醋澆蘿蔔絲牛肉 醋澆蘿蔔絲牛肉怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（一個）牛肉（200克）輔料鹽（一小勺）雞精（一小勺）醋（一勺）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋澆蘿蔔絲牛肉的做法步驟1、製作材料。2、蘿蔔洗淨，切成細絲。3、鍋中燒開水，加少量鹽，水開後把蘿蔔絲燙一下。4、撈出過涼水。5、將蘿蔔絲裏的水擠幹。6、牛肉...
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![五彩雞絲蓋澆飯怎麼做-五彩雞絲蓋澆飯的做法]( "五彩雞絲蓋澆飯怎麼做-五彩雞絲蓋澆飯的做法")
- “太空椒的紅色和黃色，胡蘿蔔的桔色，雞絲的白色，土豆的淡黃色。營養健康美味，又簡單易做，減脂餐。”食材明細主料雞胸肉（300g）米飯（適量）輔料土豆（2個）胡蘿蔔（2個）紅椒（半個）黃椒（半個）小葱（半個）大蒜（2塊）姜粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蘋果醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![肉絲澆青菜怎麼做-肉絲澆青菜的做法]( "肉絲澆青菜怎麼做-肉絲澆青菜的做法")
- 食材明細主料大頭青菜（4顆）肉絲（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）澱粉（適量）紅椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲澆青菜的做法步驟1、大頭青菜沖洗乾淨，一顆對稱切成四半2、炒鍋油燒熱放入青菜煸炒3、加入蒜，青紅椒（準備量的...
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![澆汁白菜絲怎麼做-澆汁白菜絲的做法]( "澆汁白菜絲怎麼做-澆汁白菜絲的做法")
- 食材明細主料白菜葉（4片）輔料小米辣（2個）蒜瓣（2顆）調料鹽（1小勺）生抽（2勺）食用油（適量）雞精（少許）微辣（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁白菜絲的做法步驟1、所需原材料。2、白菜洗乾淨切絲放入碗裏。3、蒜切末辣椒切片。4、鍋裏放入適量清水加一小勺鹽煮開。5、放入白菜絲焯水。6、焯...
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![青椒肉絲蓋澆面怎麼做-青椒肉絲蓋澆面的做法]( "青椒肉絲蓋澆面怎麼做-青椒肉絲蓋澆面的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）瘦肉（適量）手擀麪（適量）輔料蠔油（適量）紅薯澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）老抽（少許）葱段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉絲蓋澆面的做法步驟1、瘦肉洗淨，切絲，加入蠔油，料酒，胡椒粉，紅薯澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘。2、青椒洗淨，去籽，切絲。3、不粘...
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![蒜碎澆絲瓜怎麼做-蒜碎澆絲瓜的做法]( "蒜碎澆絲瓜怎麼做-蒜碎澆絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1個）輔料蒜（適量）配料葱油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）美極鮮味汁（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜碎澆絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切成均等大小的段備用。2、冷水上鍋，水開後蒸5分鐘即可。3、調製醬汁，這裏用了蠔油、生抽、香油和鮮味汁，調製均勻放置...
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![澆汁肉絲油麥菜怎麼做-澆汁肉絲油麥菜的做法]( "澆汁肉絲油麥菜怎麼做-澆汁肉絲油麥菜的做法")
- 食材明細主料油麥菜（適量）輔料肉（適量）葱（適量）水澱粉（適量）調料油（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁肉絲油麥菜的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：油麥菜適量洗乾淨，備用。3、水燒開，放入油麥菜，焯燙30秒，撈出過涼水，攥出多餘水分，備用。4、鍋裏適量油，葱姜爆鍋...
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![澆汁葫蘆絲怎麼做-澆汁葫蘆絲的做法]( "澆汁葫蘆絲怎麼做-澆汁葫蘆絲的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（一個）輔料大蒜（3瓣）花椒粒（8粒）葱（一小段）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）白糖（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁葫蘆絲的做法步驟1、一個西葫蘆洗淨2、葱，蒜切碎，花椒粒準備好3、西葫蘆擦成細絲，放入調料4、鍋裏放入油加熱炸香葱蒜蓉花椒粒，趁熱倒入葫蘆絲上，放入...
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![澆汁皮蛋怎麼做-澆汁皮蛋的做法]( "澆汁皮蛋怎麼做-澆汁皮蛋的做法")
- 食材明細主料松花蛋（3個）輔料大蒜（1瓣）泰椒（1個）海鮮醬油（2勺）陳醋（1勺）香葱（1顆）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁皮蛋的做法步驟1、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱段。2、再加入2勺海鮮醬油、1勺陳醋，攪拌均勻，放旁備用。3、松花蛋3個，去掉蛋殼，洗乾淨，放旁備用。4、用棉線把松花蛋...
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![澆汁皮蛋的做法 十分鐘快手菜—澆汁皮蛋 澆汁皮蛋怎麼做]( "澆汁皮蛋的做法 十分鐘快手菜—澆汁皮蛋 澆汁皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料無鉛松花皮蛋（200克）輔料韭菜（100克）辣椒（適量）蒜頭（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁皮蛋的做法步驟1、準備好原料。2、無鉛松花蛋去殼，用涼開水沖洗下。3、用切糕點的刀對半切開再對半切成花瓣型擺盤。4、韭菜洗淨瀝水切碎，辣椒...
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![肉絲澆汁糖心煎蛋怎麼做-肉絲澆汁糖心煎蛋的做法]( "肉絲澆汁糖心煎蛋怎麼做-肉絲澆汁糖心煎蛋的做法")
- 食材明細主料肉絲（100克）雞蛋（五顆）輔料葱花（適量）醬（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲澆汁糖心煎蛋的做法步驟1、鍋裏放油，待油熱後把雞蛋整個打入，煎至起泡後翻面煎一會出鍋。2、肉切絲，鍋放油炒肉，然後放入葱花，調料後，放醬翻炒，加入少量水，不加鹽，開鍋後...
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- 食材明細主料包菜（半個）輔料蒜末（適量）葱末（適量）小米椒（1個）調料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁包菜絲的做法步驟1、半個包菜。2、切成細絲。3、鍋中水燒開，放入油和鹽。4、倒入包菜絲，焯水兩分鐘。5、撈起裝盤。6、碗中準備蒜末、葱末、...
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![蒜薹肉絲蓋澆飯怎麼做-蒜薹肉絲蓋澆飯的做法]( "蒜薹肉絲蓋澆飯怎麼做-蒜薹肉絲蓋澆飯的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）葱（適量）熟黑芝麻（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉絲蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣入盤中。2、胡蘿蔔和蒜薹切好，葱切段。3、肉切絲。4、熱鍋冷油放入肉和葱翻炒。5、豬肉變色放入胡蘿蔔和蒜薹，...
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![澆汁雞蛋怎麼做-澆汁雞蛋的做法]( "澆汁雞蛋怎麼做-澆汁雞蛋的做法")
- “簡單方便”食材明細主料雞蛋（5個）輔料醬油（適量）十三香（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）胡蘿蔔絲（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟剝皮切開備用2、勾芡3、澆汁...
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![澆汁絲瓜尖怎麼做-澆汁絲瓜尖的做法]( "澆汁絲瓜尖怎麼做-澆汁絲瓜尖的做法")
- “脆嫩爽口，不油膩。”食材明細主料絲瓜尖（適量）輔料蒜（適量）橄欖油（適量）花椒（幾粒）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁絲瓜尖的做法步驟1、嫩嫩的絲瓜尖。2、適水燒開，絲瓜尖放入。3、焯至斷生撈出。4、焯好的絲瓜尖備用。5、鍋裏適量油燒熱，蒜蓉，花椒，辣椒炒香。6...
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![番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面怎麼做-番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面的做法]( "番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面怎麼做-番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面的做法")
- 食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2個）螺絲面（200克）輔料料酒（適量）番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋蓋澆螺絲面的做法步驟1、材料：番茄、雞蛋、螺絲面2、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。3、打成蛋液，待用。4、將番茄去蒂清洗一下、撈出。5、放在...
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![澆汁肉絲核桃怎麼做-澆汁肉絲核桃的做法]( "澆汁肉絲核桃怎麼做-澆汁肉絲核桃的做法")
- 食材明細主料肉（適量）核桃（適量）生菜（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）蠔油（食材）醬油（適量）水澱粉（適量）糖（適量）番茄醬（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁肉絲核桃的做法步驟1、成品！2、肉適量，切絲，適量料酒，糖，澱粉，拌均，醃製5分鐘！3、核桃用水浸泡一...
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![醬肉絲澆青菜怎麼做-醬肉絲澆青菜的做法]( "醬肉絲澆青菜怎麼做-醬肉絲澆青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（100g）肉絲（140g）輔料蒜末（適量）鹽（少許）料酒（少許）醬油（少許）澱粉（2匙）胡椒粉（少許）甜麪醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉絲澆青菜的做法步驟1、煮開熱水，加少許鹽，將青菜焯熟撈起。2、整齊擺入盤。3、肉切成絲，放蒜末、醬油、澱粉、胡椒粉、料酒醃十分鐘。4、入...
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![魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法]( "魚香肉絲蓋澆飯怎麼做-魚香肉絲蓋澆飯的做法")
- “早餐吃米飯東北那邊應該比較多吧？我覺得蓋澆飯比其它食物做做要快半個小時一定能搞定只要葷素搭配好早餐每天都可以來這個😄😄😄”食材明細主料鮮香菇（2個）豬裏脊（250g）胡蘿蔔（半根）青椒（1個）黑木耳（適量）輔料料酒（適量）雙匯魚香肉絲調料（一包）薑絲（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![澆汁煎蛋的做法 超簡單——澆汁煎蛋 澆汁煎蛋怎麼做]( "澆汁煎蛋的做法 超簡單——澆汁煎蛋 澆汁煎蛋怎麼做")
- “這是一道人人都能上手又下飯的菜相當的簡單快捷~”食材明細主料雞蛋（4個）輔料葱花（適量）配料番茄醬（兩大勺）老抽（（或醬油）適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁煎蛋的做法步驟1、加稍多一些油2、下蛋煎3、翻面4、放兩大勺番茄醬5、加半碗水放老抽或醬油適量...
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![豆角絲澆米飯的做法 健康早餐----豆角絲澆米飯 豆角絲澆米飯怎麼做]( "豆角絲澆米飯的做法 健康早餐----豆角絲澆米飯 豆角絲澆米飯怎麼做")
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![茄絲番茄澆面怎麼做-茄絲番茄澆面的做法]( "茄絲番茄澆面怎麼做-茄絲番茄澆面的做法")
- “各種澆面是我家最經常吃的，麪條煮熟後一定要澆上足量的滷，麪條吸足了滷汁的滋味，非常入味好吃。今天的茄絲番茄澆面，清爽不膩好消化，非常適合炎炎夏日食用。”食材明細主料麪條（200克）茄子（300克）番茄（300克）輔料食用油（2湯匙）鹽（適量）葱（1段）蒜（適量）生抽（1湯匙）白糖（半茶匙）清淡（口味）煮（工藝）半...
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- 食材明細主料青椒（2個）胡蘿蔔（2根）細筍（4根）肉豬肉（1小塊兒）輔料韓國蒜蓉辣醬（1湯匙）老抽（1湯匙）鹽（1小勺）味精（1小勺）葱花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香肉絲蓋澆飯的做法步驟1、所有食材洗淨2、切細絲肉絲放料酒澱粉抓勻3、鍋熱油先煸炒一下青椒胡蘿蔔絲盛出來待用，...
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味味甜
