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關於沙茶肥牛飯的做法的餐飲百科

沙茶肥牛飯怎麼做-沙茶肥牛飯的做法
  • 沙茶肥牛飯怎麼做-沙茶肥牛飯的做法

  • “沙茶肥牛飯”食材明細主料肥牛卷(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)沙茶王(適量)輔料黃油(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)白芝麻(適量)葱末(適量)醬香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶肥牛飯的做法步驟1、趁着肥牛卷還是硬的,撕成小塊。2、放入1勺料酒和一個蛋清,用筷子拌勻,再放入2勺皇牌沙茶王拌勻...
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洋葱肥牛飯怎麼做-洋葱肥牛飯的做法
  • 洋葱肥牛飯怎麼做-洋葱肥牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛(半斤)輔料洋葱(1個)西蘭花(1個)配料生抽(適量)料酒(適量)蒜(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱肥牛飯的做法步驟1、洋葱切成條狀,蒜切碎。取一碗,一勺生抽,兩勺料酒,一勺糖,混合,加入切好的蒜碎備用。肥牛先入開水燙至五成熟,撈出來備用。2、鍋裏放少量油,鍋...
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簡易肥牛飯怎麼做-簡易肥牛飯的做法
  • 簡易肥牛飯怎麼做-簡易肥牛飯的做法

  • “冰箱中有半包肥牛片,再加幾棵婆婆種的菜薹,半根竹筍,成就一碗鮮香肥牛飯!”食材明細主料肥牛片(150克)竹筍(半根)菜薹(2~3根)米飯(1碗)輔料蒜瓣(1~2瓣)生薑(2~3片)小葱(1棵)澱粉(1小勺)調料生抽(1/2大勺)蠔油(1/2大勺)老抽(少許)白砂糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易肥牛飯的做法步驟1...
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沙茶牛柳怎麼做-沙茶牛柳的做法
  • 沙茶牛柳怎麼做-沙茶牛柳的做法

  • “沙茶牛柳”食材明細主料牛糜(適量)三色彩椒(適量)沙茶醬(適量)輔料澱粉(適量)食用油(適量)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶牛柳的做法步驟1、準備好食材。2、牛霖洗淨切成1釐米左右的長條。3、切好的牛肉中加入一勺澱粉、1g鹽抓上漿後再5ml食用油拌勻。4、彩椒...
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沙茶牛肉怎麼做-沙茶牛肉的做法
  • 沙茶牛肉怎麼做-沙茶牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)沙茶醬(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)沙茶牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉抓勻。3、加入適量蠔油,沙茶醬抓勻。4、加入適量花生油抓勻靜置備用。5、砂鍋放入沙...
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沙茶牛肉飯的做法 剩米飯的花樣做法:沙茶牛肉飯 沙茶牛肉飯怎麼做
  • 沙茶牛肉飯的做法 剩米飯的花樣做法:沙茶牛肉飯 沙茶牛肉飯怎麼做

  • “米飯永遠都有變不完的花樣,炒飯該算是最簡便快捷的做法,隨便你加什麼調料和配料、只要你能想得到,都能讓剩米飯有個最好的歸宿,然後再加個湯、來個小拌菜,20分鐘之內就能搞定一頓既能飽腹又好吃的美味佳餚。”食材明細主料瘦牛肉(200克)米飯(1碗)雞蛋(2個)輔料青椒(半個)胡蘿蔔(適量)...
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日式肥牛飯怎麼做-日式肥牛飯的做法
  • 日式肥牛飯怎麼做-日式肥牛飯的做法

  • “我最初接觸的日式肥牛飯就應該來自吉野家,非常非常的喜愛,以至於後來在更高級一點的日料店裏再吃到的肥牛飯我都覺得比吉野家還不如。因為喜愛,所以想自己學着做,我查閲了大量教程關於日式肥牛飯,幾乎所有的教程做法都是一樣的,大同小異,我也不止一次的跟做試做,調整調料用料比...
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香芹肥牛飯怎麼做-香芹肥牛飯的做法
  • 香芹肥牛飯怎麼做-香芹肥牛飯的做法

  • “肥牛,既不是一種牛的品種,也不是單純育肥後屠宰的牛,更不是肥的牛。而是經過排酸處理後切成薄片在火鍋內涮食的部位,被稱為“肥牛”。肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣,包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源...
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神廚肥牛飯怎麼做-神廚肥牛飯的做法
  • 神廚肥牛飯怎麼做-神廚肥牛飯的做法

  • “媲美吉野家,小朋友超愛吃的肥牛飯。神廚:肥牛飯好吃嗎?寶貝:太好吃了!神廚:和吉野家比誰的更好吃啊?寶貝:都好吃啊!我下次去吉野家你給我做一份帶去,我仔細比一比就知道啦!”食材明細主料肥牛(200g)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)生抽(2匙)食鹽(半小勺)白糖(半匙)味淋(15g)温水(4匙)洋葱(1個)蠔油(1匙)...
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泡菜肥牛飯怎麼做-泡菜肥牛飯的做法
  • 泡菜肥牛飯怎麼做-泡菜肥牛飯的做法

  • “絕對吃完讓你意猶未盡的肥牛飯,加了泡菜的肥牛這味道只想都覺得好。真的能讓你吃上癮,好吃到爆不信你來試試?電飯煲泡菜肥牛飯做起來。”食材明細主料大米(1小碗)洋葱(半個)韓式泡菜(100克)生抽(2勺)蒸魚豉油(1勺)輔料肥牛(350克)西蘭花(半個)澱粉(1勺)白糖(1勺)甜辣醬(1勺)微辣(口味)煮(工藝)三刻...
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肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法
  • 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛(1盒)輔料胡蘿蔔(1根)洋葱(半個)調料生抽(15ml)蠔油(2勺)白糖(5g)料酒(10ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛飯的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切成片。2、肥牛卷準備。3、洋葱切絲。4、鍋中放水焯熟肥牛卷後撈出,哦,放入胡蘿蔔煮至八成熟撈出。5、鍋中放油,炒洋葱,出香味。...
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微波肥牛飯怎麼做-微波肥牛飯的做法
  • 微波肥牛飯怎麼做-微波肥牛飯的做法

  • “洋葱是日常生活中常見的蔬菜,具有很高的營養價值,而且功效卓著:殺菌、抗感冒,降血壓降血糖,促進胃腸蠕動,幫助消化,堪比蔬菜界的“萬能俠”。肥牛肉質細嫩、色鮮、味美且有豐富的大理石花紋,倍受人們青睞。它是一種高密度食品,營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣,還是每天...
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咖喱肥牛飯怎麼做-咖喱肥牛飯的做法
  • 咖喱肥牛飯怎麼做-咖喱肥牛飯的做法

  • “這樣做的米飯,兒子吃了兩碗。”食材明細主料肥牛(適量)米飯(1碗)咖喱(1快)輔料胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋葱(半個)生抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)咖喱(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱肥牛飯的做法步驟1、蒸熟的米飯2、胡蘿蔔,洋葱切丁3、土豆切丁4、肥牛卷焯水備用5、鍋中油熱下入洋葱炒...
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黑椒沙茶飯怎麼做-黑椒沙茶飯的做法
  • 黑椒沙茶飯怎麼做-黑椒沙茶飯的做法

  • “對於剩飯,大家無一例外地都會變着花樣炒着吃,口味當然隨意啦。我家在烹飪調料中,味精、雞精除了有客人來偶爾用一點點,平日裏基本上沒動,胡椒卻是大瓶大瓶的買。喜歡黑胡椒的濃郁的味道,無論炒菜、燉湯,甚至炒飯······”食材明細主料剩飯(1碗)輔料香肚(1/2個)大葱(適量)西蘭花...
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沙茶牛腩煲怎麼做-沙茶牛腩煲的做法
  • 沙茶牛腩煲怎麼做-沙茶牛腩煲的做法

  • 食材明細主料牛腩(700g)土豆(2個)輔料薑片(適量)香葉(2~3片)八角(1個)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)沙茶醬(1勺)番茄醬(1勺)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)沙茶牛腩煲的做法步驟1、牛腩涼水入鍋,放入姜和料酒,焯水十分鐘。2、撈去表面的浮沫。3、焯好的...
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家肥牛飯 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法 賽jiye
  • 家肥牛飯 肥牛飯怎麼做-肥牛飯的做法 賽jiye

  • “真的賽jiye家的肥牛飯啊!”食材明細主料肥牛片(100g)葱頭(1小個)茴香頭(適量)輔料味淋(3勺)生抽(3勺)老抽(半勺)澱粉(半勺)水(3勺)橄欖油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛飯的做法步驟1、原料備齊;2、菜切好;3、汁兑好,生抽、老抽、味淋、澱粉、水;4、肥牛片下開水鍋,變色撈出;5、撈...
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沙茶牛肉蛋炒飯怎麼做-沙茶牛肉蛋炒飯的做法
  • 沙茶牛肉蛋炒飯怎麼做-沙茶牛肉蛋炒飯的做法

  • “超簡單的炒飯”食材明細主料白飯(兩碗)牛肉(150g)雞蛋(2顆)輔料白糖(5g)洋葱(少量)生粉(5g)沙茶醬(10g)料酒(5ml)生抽(10ml)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶牛肉蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料,洋葱切絲,牛肉切片醃製,牛肉要逆紋路切才好吃。醃肉料:白糖5g,料酒5g,生抽10ml,沙茶醬10g,生粉...
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照燒肥牛飯怎麼做-照燒肥牛飯的做法
  • 照燒肥牛飯怎麼做-照燒肥牛飯的做法

  • “照燒汁按不同配方做法有上千種,基礎照燒汁做法如下。材料:醬油半匙、蠔油1大匙、糖3/2匙、香油1/3大匙、料酒半匙、水適量黑胡椒粉少許、鹽少許、澱粉1大匙。製作過程將水煮沸後加入醬油、蠔油、糖、香油、料酒拌勻,再加入黑胡椒粉、鹽、太白粉芶芡至濃稠即可。”食材明細...
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肥牛時蔬飯怎麼做-肥牛時蔬飯的做法
  • 肥牛時蔬飯怎麼做-肥牛時蔬飯的做法

  • “肥牛拌飯是女兒小學時期每個週末都會吃的外賣。那時週末的課外班太多,讓我無暇顧及她的飲食,以至於她現在再也不願吃外賣。今天,自己動手嘗試給她做了許久未吃肥牛飯,女兒和老公都狼吞虎嚥地吃完了,評價比外賣還好吃!有空試試看吧!”食材明細主料肥牛片(300克)洋葱(1個)胡蘿蔔(1棵)...
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韭香沙茶飯怎麼做-韭香沙茶飯的做法
  • 韭香沙茶飯怎麼做-韭香沙茶飯的做法

  • 食材明細主料沙茶醬(1匙)米飯(1小碗)包菜(1大片)輔料韭菜(適量)辣椒(1顆)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭香沙茶飯的做法步驟1、鍋內燒水放入包菜片燙熟放入碗中備用。2、韭菜切末。辣椒分別切成絲和小塊。3、往鍋內放入少量的油等辣後放入辣椒和1匙的沙茶醬炒香。4、米飯倒入...
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肥牛蓋飯怎麼做-肥牛蓋飯的做法
  • 肥牛蓋飯怎麼做-肥牛蓋飯的做法

  • “肥牛片美味而且營養豐富,不但提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣還有每天需要的維生素B羣,是包括葉酸、維生素B和核黃素等的最佳來源。”食材明細主料肥牛片(200g)米飯(300g)輔料西蘭花(1個)胡蘿蔔(半根)洋葱(1個)調料糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肥牛蓋飯的...
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沙茶醬牛蛙 怎麼做-沙茶醬牛蛙 的做法
  • 沙茶醬牛蛙 怎麼做-沙茶醬牛蛙 的做法

  • 食材明細主料牛蛙(3只)輔料薑片(適量)香葱(適量)沙茶醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶醬牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、薑片、香葱、沙茶醬2、將已洗淨的的牛蛙放在案板上剁成塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、隨後,下...
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韓式肥牛飯怎麼做-韓式肥牛飯的做法
  • 韓式肥牛飯怎麼做-韓式肥牛飯的做法

  • 食材明細主料肥牛片(適量)輔料洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)料酒(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式肥牛飯的做法步驟1、準備一個大盆裏面陸續加入肥牛片,洋葱絲,蒜沫,薑片2、調料加入醬油,白糖,香油,芝麻料酒或者白酒或者啤酒都可以,任選一...
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沙茶牛肉燜面的做法 電飯鍋做出美味簡單的沙茶牛肉燜面 沙茶牛肉燜面怎麼做
  • 沙茶牛肉燜面的做法 電飯鍋做出美味簡單的沙茶牛肉燜面 沙茶牛肉燜面怎麼做

  • “之前做燒肉飯的時候買了一瓶沙茶醬,最近就想着怎麼用它做點別的,要不又該把它放在角落裏冷落它,冷落到最後就被拋棄了,不如充分利用它,讓它變成美味的食物,而且也可以換換樣式吃飯,每天吃那幾樣真的很煩,讓人對生活都沒了激情。這道主食還是用電飯鍋做的,我個人感受是我對面條的...
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沙茶牛肉片怎麼做-沙茶牛肉片的做法
  • 沙茶牛肉片怎麼做-沙茶牛肉片的做法

  • “這個“煮意”是從網上得來的,以前都想不到沙茶和牛肉的結合,而且是那麼的和諧美味,筆者沒有完全按照視頻做,靠自己的想象和經驗,做出了一道美味的菜。這道菜比較温和,老少咸宜,下飯佳品。牛、牛、牛,還是牛,自己不夠牛就做牛菜,呵呵,今年是牛年,在新年期間把做牛肉的菜先放上來吧。...
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