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關於火腿蛋的餐飲百科

火腿蛋三明治如何做簡單又好吃
  • 火腿蛋三明治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料土司:三片雞蛋:一個火腿或午餐肉:2-3片輔料蛋黃醬:適量具體步驟1.1.把麪包烤成你喜歡吃的程度2.2.將雞蛋煮熟剝殼切碎3.3.加入適量蛋黃醬與雞蛋碎拌勻,均勻的鋪在吐司上4.4.將火腿煎至微焦,鋪在土司上5.切塊...
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榨菜火腿蛋羹怎麼做-榨菜火腿蛋羹的做法
  • 榨菜火腿蛋羹怎麼做-榨菜火腿蛋羹的做法

  • “簡單營養美味”食材明細主料雞蛋(1個)榨菜(適量)火腿(適量)輔料葱花(適量)涼白開(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜火腿蛋羹的做法步驟1、準備適量榨菜絲,火腿切丁。2、雞蛋打入碗中。3、雞蛋攪散,加入一點五倍的涼開水攪打均勻。4、蛋液過濾一下,蒸出的蛋羹更細...
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黑椒火腿蛋餅怎麼做-黑椒火腿蛋餅的做法
  • 黑椒火腿蛋餅怎麼做-黑椒火腿蛋餅的做法

  • “這款蛋餅的味道偏西式,做法和中式的煎蛋餅差不多。煎好的餅切塊食用很方便,不論是當早餐,還是做主食都不錯。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)牛奶(適量)輔料火腿(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)味精(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒火腿蛋餅的做法步驟1、將適量麪粉放入盆...
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火腿蛋煎餅怎麼做-火腿蛋煎餅的做法
  • 火腿蛋煎餅怎麼做-火腿蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)火腿腸(1條)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋煎餅的做法步驟1、把蛋打散放入麪粉內,加鹽,葱花、花生油及少量水拌勻。2、小煎鍋燒熱,內放少少的花生油。3、倒入蛋液,差不多凝固時放入已經切好的火腿片。4、全部凝固...
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美味的芝士火腿蛋三文治如何做簡單又好吃
  • 美味的芝士火腿蛋三文治如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘三明治是一種很方便的食物,不分場合都可以吃哦,不管是早餐,午飯,還是晚餐都是可以吃的,但是我覺得早上吃的人比較多吧,所以我們也一起來嘗試一下芝士火腿蛋三文治,因為三明治裏可以加不同的食物,搭配組合在一起,營...
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火腿蛋卷怎麼做-火腿蛋卷的做法
  • 火腿蛋卷怎麼做-火腿蛋卷的做法

  • “蛋卷好久沒吃啦~搞個蛋卷吃一吃~”食材明細主料雞蛋(2個)黃瓜(4片)胡蘿蔔(3片)葱(1/5)火腿(2片)輔料食用油(適量)鹽(少許)料酒(少許)番茄醬(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿蛋卷的做法步驟1、材料準備黃瓜,胡蘿蔔,切片。2、火腿,葱,黃瓜,胡蘿蔔切絲,然後切末。3、打2個雞蛋,加入少許...
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薯丁火腿蛋怎麼做-薯丁火腿蛋的做法
  • 薯丁火腿蛋怎麼做-薯丁火腿蛋的做法

  • “當你吃煩了普通的雞蛋餅你會怎麼辦?加料!怎麼加?想怎麼加就怎麼加!哈哈,雞蛋餅就是這麼一道隨心所欲的美味,我試過加菠菜碎於是有了菠菜餅,也試過加土豆絲於是也有了土豆餅,那麼當土豆火腿同時遇上這普通的雞蛋餅會碰撞出什麼新的味覺來刺激你的味蕾呢?剛剛消滅一盤的我告訴你,...
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火腿蛋手抓餅怎麼做-火腿蛋手抓餅的做法
  • 火腿蛋手抓餅怎麼做-火腿蛋手抓餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)火腿(適量)蛋(適量)輔料葱花(適量)清水(適量)食用油(適量)配料花椒粉(適量)鹽(適量)蒜蓉(適量)辣醬(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿蛋手抓餅的做法步驟1、温水和一個麪糰,蓋上濕布醒20分鐘。2、取一塊麪擀成比餃子皮略厚的薄片。3、均勻的塗滿油。油不用...
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火腿蛋如何做簡單又好吃
  • 火腿蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞蛋:1個火腿:一片輔料醬油:一點胡椒:一點紙杯:一個具體步驟1.首先,先把火腿放在紙杯上,烤1分鐘,170度,只要火腿熟了,比較硬就可以了~2.烤完後,在火腿上打一粒蛋進去,根據自己的喜好烤就好了。譬如説,想熟一點就烤久...
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愛心火腿蛋怎麼做-愛心火腿蛋的做法
  • 愛心火腿蛋怎麼做-愛心火腿蛋的做法

  • 食材明細主料火腿腸(1個)雞蛋(1個)輔料雞精(ml)醬油(ml)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)愛心火腿蛋的做法步驟1、蛋白蛋黃分開用飯碗裝着2、火腿腸對半切,剩餘一點不要切開3、把火腿腸彎成愛心,用牙籤把兩頭固定住4、將愛心火腿腸放進油鍋裏煎5、將蛋白先放進愛心裏,在將蛋黃覆蓋...
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#美食派#玉米火腿蛋餅如何做簡單又好吃
  • #美食派#玉米火腿蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:250公克滾水:130公克鹽:少許糖:少許雞蛋:4顆紅蘿蔔丁:20公克玉米粒:50公克青豌豆:20公克青葱末:少許火腿:12片輔料具體步驟1.將滾水加入麪粉、糖與鹽中製作燙麪,將面糰搓揉至光滑後,醒面30分鐘,搓揉桿成圓形...
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香菇火腿蛋餃湯如何做簡單又好吃
  • 香菇火腿蛋餃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:15個瘦肉:500香菇:5個火腿:1根朝天椒:一把葱花:一把輔料具體步驟1.將雞蛋打入碗中攪拌均勻(因為俺們人口眾多,所以雞蛋多打點)放入適量鹽2.將剁碎,朝天椒切碎(俺是辣妹紙,所以親們可以把這個過濾加別的),葱切成...
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菠菜火腿蛋堡怎麼做-菠菜火腿蛋堡的做法
  • 菠菜火腿蛋堡怎麼做-菠菜火腿蛋堡的做法

  • “奶奶説,春天養肝要多吃菠菜。”食材明細主料雞蛋(3個)水焯菠菜(4棵)香腸丁(適量)輔料奶酪片(3片)調料鹽(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜火腿蛋堡的做法步驟1、準備三個全蛋。2、香腸丁。3、焯過水的菠菜。4、切碎菠菜香腸丁加入蛋液加胡椒粉鹽打散。5、熱鍋刷油。6、倒...
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火腿蛋盅怎麼做-火腿蛋盅的做法
  • 火腿蛋盅怎麼做-火腿蛋盅的做法

  • 食材明細主料火腿(三片)鵪鶉蛋(6個)西蘭花(少量)輔料鹽(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋盅的做法步驟1、把火腿片放入馬芬的烤盤或者小烤碗也可以,塞進去稍微整理一下。2、往火腿片裏打入兩個鵪鶉蛋和幾朵西蘭花,沒有西蘭花不放也行,每個盅裏撒一點鹽,不用太多,因為火腿...
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火腿蛋治怎麼做-火腿蛋治的做法
  • 火腿蛋治怎麼做-火腿蛋治的做法

  • “三明治不一定是冷冰冰的,也能是脆脆的熱騰騰的。”食材明細主料芝士片(3片)方包(3片)火腿(3片)雞蛋(3個)輔料油(少許)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋治的做法步驟1、準備材料。2、取一片方包,中間用刀劃一個正方形的洞。3、平底鍋燒熱,加幾滴油,把方包放入煎至兩面微黃。4、...
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香葱火腿蛋餅怎麼做-香葱火腿蛋餅的做法
  • 香葱火腿蛋餅怎麼做-香葱火腿蛋餅的做法

  • “會弄出這麼個餅,是因為兒子要吃披薩餅,但是早餐吃披薩也太不現實了,於是麼就弄出個山寨披薩餅,又快又好吃~”食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(2匙)輔料葱(2根)QQ腸(半根)配料鹽(半小勺)小麥澱(2克)牛奶(小半碗)油(少許)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱火腿蛋餅的做法步驟1、QQ腸、葱切丁,...
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火腿蛋面怎麼做-火腿蛋面的做法
  • 火腿蛋面怎麼做-火腿蛋面的做法

  • 食材明細主料濕面(一把)火腿(適量)雞蛋(一個)輔料芝士(一片)紫菜(一片)調料辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿蛋面的做法步驟1、先煎好火腿和荷包蛋。2、鍋裏放入蒜末,辣椒,白芝麻。3、淋下熱油,加入剩餘調料。4、加適量水煮開,再放入麪條煮一分鐘...
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絲瓜火腿蛋湯怎麼做-絲瓜火腿蛋湯的做法
  • 絲瓜火腿蛋湯怎麼做-絲瓜火腿蛋湯的做法

  • “這是今年最後一次吃絲瓜了。據説,秋後的絲瓜吃了,會掉頭髮。咱是寧可信其有,不可信其無。”食材明細主料絲瓜(1根)火腿(100克)輔料雞蛋(1個)木耳(3朵)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜火腿蛋湯的做法步驟1、所有食材準備好。2、木耳...
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火腿蛋包芝士三明治怎麼做-火腿蛋包芝士三明治的做法
  • 火腿蛋包芝士三明治怎麼做-火腿蛋包芝士三明治的做法

  • 食材明細主料美式火腿(一片)雞蛋(一個)芝士(10克)麪包(一片)輔料菜油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿蛋包芝士三明治的做法步驟1、將雞蛋先煎至如下,根據個人口感而言,我不太喜歡全部煎熟,下面鋪上培根,番茄醬2、撒上芝士多點無妨3、180度預熱烤箱,然後進去烤10分鐘左右,仔細...
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紫菜火腿蛋花拌麪怎麼做-紫菜火腿蛋花拌麪的做法
  • 紫菜火腿蛋花拌麪怎麼做-紫菜火腿蛋花拌麪的做法

  • 食材明細主料雞蛋鮮麪條(100克)輔料食鹽(1/4勺)豬油(1克)辣椒油(1勺)紫菜火腿蛋湯(1大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜火腿蛋花拌麪的做法步驟1、開水煮麪。2、調一個碗汁:食鹽1/4勺,醬油1/4勺,香醋1/4勺,豬油1克。3、麪條撈入碗中進行攪拌。4、倒入昨晚做好的紫菜火腿蛋湯,一...
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火腿蛋可麗餅怎麼做-火腿蛋可麗餅的做法
  • 火腿蛋可麗餅怎麼做-火腿蛋可麗餅的做法

  • “一款簡單的鹹味可麗餅20分鐘就可以搞定,加一杯牛奶和水果,吃完能量充足的早餐就可以迎接一天的工作了。”食材明細主料牛奶(200ml)低筋麪粉(70g)橄欖油(15g)泡打粉(2g)雞蛋(2個)白砂糖(10g)輔料煎蛋(2個)鹽(2g)火腿片(2片)黑胡椒碎(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿蛋可麗餅的做法...
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好吃的火腿蛋鬆如何做簡單又好吃
  • 好吃的火腿蛋鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3只火腿:半根西蘭花:一小塊紅椒:半隻輔料鹽:少許糖:一匙味啉(可以用醪糟、米酒之類代替):一匙油:適量具體步驟1.火腿、西蘭花、紅椒分別切細末;2.雞蛋敲破打在碗中,將火腿、西蘭花、紅椒末加入,用筷子輕輕打散,注...
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懶人版火腿蛋炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 懶人版火腿蛋炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:250火腿腸:2根雞蛋:3個輔料葱:1根老抽:適量油:適量具體步驟1.火腿洗淨切片,葱切斜段2.雞蛋打散備用3.芹菜洗淨斜切段4.中火,鍋裏放適量油,倒入雞蛋翻炒均勻,盛出5.大火,鍋裏放適量油,放入葱段炒香,加入灌腸炒...
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美味火腿蛋鬆如何做簡單又好吃
  • 美味火腿蛋鬆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3只火腿:半根西蘭花:一小塊輔料鹽:少許糖:一匙味啉一匙(可以用醪糟、米酒之類代替):適量油:少許紅椒:半隻具體步驟1.火腿、西蘭花、紅椒分別切細末;2.雞蛋敲破打在碗中,將火腿、西蘭花、紅椒末加入,用筷子輕輕打...
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花朵火腿蛋如何做簡單又好吃
  • 花朵火腿蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘記得小時候,媽媽經常會做花朵火腿蛋的這道早餐,現在,也輪到我給孩子做這道可愛,顏值爆表的早餐了。將火腿豎切一分為二,在橫切數刀,但不要切斷,然後圍成圈,形成花朵狀,然後再將煎好的雞蛋放在中間就可以了。小孩子...
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