泡芙吃不完冷凍還是冷藏

冷藏。若是將泡芙冷凍保存，會使得泡芙變得僵硬易碎且口感不好，所以直接將泡芙放入保鮮袋或是容器中冷藏保存即可，但保存的時間不宜過長，因為長時間的保存會使得泡芙受潮氣候變得柔軟我而不在香脆。在泡芙中裝入奶油或是冰淇淋可以增加食用時的口感。