快手海鮮披薩怎麼做-快手海鮮披薩的做法

“超市買來的披薩餅皮，加上多多的蝦仁，鮮貝，塗上醬料，還有很多的馬蘇裏拉芝士，完全不輸給必勝客聖傑士哦，操作簡單方便，不用半小時，香噴噴的拉絲海鮮披薩就完成啦！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手海鮮披薩的做法步驟

• 1、餅皮解凍至常温，烤箱預熱上下火180度，預熱完成後餅皮烤制5分鐘

• 2、馬蘇裏拉芝士切碎

• 3、青椒切絲

• 4、蝦仁鮮貝用鹽水焯熟

• 5、蝦仁乾貝熟了後撈出，加入適量鹽跟黑胡椒粉，料酒去腥

• 6、材料全家福

• 7、餅皮烤完後塗上泰式甜辣醬（家裏附近小超市買不到披薩醬就用這個代替，口感還可以。親們可以根據自己家裏有什麼用什麼，番茄醬也可以哦。）

• 8、鋪上青椒絲

• 9、撒上一層芝士

• 10、均勻擺上鮮貝，蝦仁

• 11、撒上厚厚一層馬蘇裏拉芝士，再擺上一層青椒點綴

• 12、烤箱上下火210度，烤制10分鐘至15分鐘左右直至芝士融化（如果材料用生的需要多烤些時間，我用的是熟的所以芝士熟了就好，火候好掌握）

• 13、趁熱食用，可以拉絲哦

小竅門

1-芝士不宜烤太久不然會烤老就拉不了絲哦，如果材料用生的需要烤久一點，可以上火低下火高避免芝士過老。
2-用買來的餅皮做披薩，如果用海鮮類的食材一定要先焯水去掉水分，不然餅皮會太濕塌掉影響口感。
3-先烤餅皮也是防止它塌掉，而且也保證食材不會因烤制過久變老。