當前位置：味味甜 >

關於香辣小龍蝦(正宗十三香龍蝦製作方法)的餐飲百科

香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦(正宗十三香龍蝦製作方法) 香辣小龍蝦怎麼做

  • 香辣小龍蝦的做法 香辣小龍蝦(正宗十三香龍蝦製作方法) 香辣小龍蝦怎麼做

  • “龍蝦知識介紹：龍蝦（Lobster）是海洋中最大的蝦類，生活在地中海沿岸一直到北海一帶，以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海，以廣東南澳島產量最多，夏秋季節為出產旺季。龍蝦一般體長30釐米，體重500克左右（最重的可達5千克），體粗壯，圓柱形，略扁平，身體呈橄欖色並密佈白...
  • 8019
十三香小龍蝦怎麼做-十三香小龍蝦的做法

  • 十三香小龍蝦怎麼做-十三香小龍蝦的做法

  • “十三香小龍蝦色澤鮮紅、香氣撲鼻、味道獨特、營養豐富，十三種香料的香氣充分融入到了龍蝦裏，很好地提升了蝦肉的風味，讓其吃起來更加可口。有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥七種口感。味道鮮香盈口香味，很有層次，有一股藥香味。”食材明細主料小龍蝦（1500g）輔料大豆油（50g）水（500g）啤...
  • 11999
十三香小龍蝦的做法 自創十三香小龍蝦，香！！ 十三香小龍蝦怎麼做

  • 十三香小龍蝦的做法 自創十三香小龍蝦，香！！ 十三香小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦（一斤半）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣皮子（四個）花椒（幾粒一個）紫蘇（一個）草果（一個幾粒）山楂（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）桂皮（一片）大料（一個）肉蔻（一個）茴香（幾粒）白胡椒（幾粒）陳皮（一片）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）十三香小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷使勁的刷...
  • 6691
十三香辣龍蝦怎麼做-十三香辣龍蝦的做法

  • 十三香辣龍蝦怎麼做-十三香辣龍蝦的做法

  • “外面的龍蝦又貴又怕搞不乾淨，所以還是自己做吧。又幹淨又不貴，才吃的過癮”食材明細主料龍蝦（3000克）輔料芹菜（3棵）青椒（4個）姜（1個）京葱（1棵）幹辣椒（6個）大蒜頭（1棵）十三香調料（1個）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）十三香辣龍蝦的做法步驟1、蝦把小爪子，鬍子剪掉，其它都留着。屁股不搞，不...
  • 11219
十三香麻辣小龍蝦怎麼做-十三香麻辣小龍蝦的做法

  • 十三香麻辣小龍蝦怎麼做-十三香麻辣小龍蝦的做法

  • “廣西欽州的朋友們大家好。夏天到了，又是小龍蝦肥美的季節，想着外面外賣叫的小龍蝦價格昂貴，製作工藝不一定衞生，吃起來未必健康，就自己跑去菜市場挑了三斤小龍蝦回家自己做一遍，一開始打算用煤氣大鐵鍋煮，結果等小龍蝦泡了半天水吐乾淨泥給我挨個刷洗乾淨了幾遍之後，竟然發現沒...
  • 4162
十三香燜小龍蝦的做法 連湯汁也沒放過，味美鮮嫩～十三香燜小龍蝦 十三香燜小龍蝦怎麼做
十三香龍蝦怎麼做-十三香龍蝦的做法

  • 十三香龍蝦怎麼做-十三香龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料蒜（適量）十三香（適量）八角（適量）尖椒（一個）料酒（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清洗乾淨。2、備好佐料。3、鍋裏熱油，爆香蒜姜，下龍蝦大火翻炒均勻，加入醬油鹽，十三香，八角，胡椒粉，糖，炒...
  • 22049
十三香小龍蝦尾怎麼做-十三香小龍蝦尾的做法

  • 十三香小龍蝦尾怎麼做-十三香小龍蝦尾的做法

  • “麻辣鮮香，十三香特別入味兒。小龍蝦和夏天更配哦😊”食材明細主料小龍蝦尾（一斤）輔料花生油（適量）香葉（適量）薑片（適量）花椒（適量）麻椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）啤酒（一罐）香葱（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單...
  • 31152
十三香小龍蝦的做法 超簡單十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦怎麼做

  • 十三香小龍蝦的做法 超簡單十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦怎麼做

  • “這道菜的最大特點是無技術門檻，而且味道有正宗，在家分分鐘可以做出酒店的味道。”食材明細主料小龍蝦（1000克（2斤））輔料水（800克（1.6斤））啤酒（200克（0.4兩））薄皮青椒（2個）大蒜子（12粒）十三香小龍蝦專用醬（250克）芝麻油（2滴）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香小龍蝦的做法步驟1、先把小...
  • 27102
正宗十三香龍蝦加盟費

  • 正宗十三香龍蝦加盟費

  • 餐飲提問：正宗十三香龍蝦加盟費ylz69回答：正宗盱眙十三香龍蝦店主要是外帶，所需要的店面並不大，15平方米左右基本就可以開始了。對於正宗盱眙十三香龍蝦店的加盟費用，需要根據具體情況來判斷。不同品牌的特許權使用費肯定是不一樣，正宗盱眙十三香龍蝦的品牌特許權使用費大概在1...
  • 8462
十三香龍蝦尾怎麼做-十三香龍蝦尾的做法

  • 十三香龍蝦尾怎麼做-十三香龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾（625克）輔料薑片（適量）蒜（適量）十三香（10克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十三香龍蝦尾的做法步驟1、食材：龍蝦尾、薑片、蒜（已拍）、十三香。2、起鍋倒油燒熱，下入蒜和薑片爆香。3、接着，下入龍蝦尾，加適量的料酒。4、翻炒翻...
  • 29847
十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦#快手小炒# 十三香小龍蝦怎麼做

  • 十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦#快手小炒# 十三香小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦還是十三香最配，夠香夠味。邊吃邊吮手指的節奏。”食材明細主料小龍蝦尾（300g）輔料葱（適量）花椒（1匙）辣椒（1個）蒜（適量）調料十三香（2匙）料酒（1匙）蠔油（1匙）醬油（1匙）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）十三香小龍蝦的做法步驟1、準備的食材。2、配料備齊。3、熱油爆香花椒、蒜末。4、...
  • 19153
十三香小龍蝦的做法 暴雨天裏的麻辣誘惑【祕製黃萌十三香小龍蝦】 十三香小龍蝦怎麼做
十三香香辣小龍蝦怎麼做-十三香香辣小龍蝦的做法

  • 十三香香辣小龍蝦怎麼做-十三香香辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料生薑（適量）大蒜頭（1顆）青蒜（2根）紅辣椒（2個）花椒（適量）香葉（3片）十三香（適量）老乾媽（適量）老酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）十三香香辣小龍蝦的做法步驟1、先抽去小龍蝦腸線（尾巴中間一片抽出可帶出腸線），清洗乾淨...
  • 3994
清涼版十三香小龍蝦怎麼做-清涼版十三香小龍蝦的做法

  • 清涼版十三香小龍蝦怎麼做-清涼版十三香小龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦（2斤）青椒（4個）紅椒（適量）輔料大葱（適量）蒜子（適量）薑片（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）薄荷葉（適量）辣椒油（適量）原味（口味）未知（難度）清涼版十三香小龍蝦的做法步驟1、自己種的薄荷盆栽，長瘋了，剪了一碗。2、薄荷葉洗淨，晾乾，放入熱油中。3、煎至變成...
  • 16592
麻辣十三香小龍蝦的做法 【麻辣十三香小龍蝦】 麻辣十三香小龍蝦怎麼做

  • 麻辣十三香小龍蝦的做法 【麻辣十三香小龍蝦】 麻辣十三香小龍蝦怎麼做

  • “【食材】：小龍蝦1斤、姜、蒜4瓣、十三香、幹辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、鹽、生抽、老抽、菜籽油。”食材明細主料小龍蝦（1斤）輔料姜蒜（4瓣）十三香（20g）幹辣椒（一把）麻椒（一把）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣十三香小龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦清洗乾淨，去頭去蝦腸...
  • 19276
盱眙十三香龍蝦的做法 正宗盱眙十三香龍蝦做法 盱眙十三香龍蝦怎麼做

  • 盱眙十三香龍蝦的做法 正宗盱眙十三香龍蝦做法 盱眙十三香龍蝦怎麼做

  • “盱眙十三香龍蝦”食材明細主料洪澤湖小龍蝦（800G）輔料鹽（3g）白糖（5g）雞精（10g）味精（8g）白胡椒粉（2g）啤酒（100g）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）盱眙十三香龍蝦的做法步驟1、優質的洪澤湖小龍蝦，清洗乾淨2、放油熱鍋，油要比平時炒菜放多一點哦。放入葱薑蒜，大葵（掰開），花椒。炒香。後放入...
  • 24385
正宗盱眙十三香龍蝦加盟有哪些優勢

  • 正宗盱眙十三香龍蝦加盟有哪些優勢

  • 正宗盱眙十三香龍蝦加盟品牌在全國都是非常有名的，所有的加盟店加起來有300多家，規模可以説是非常的大，在行業內的口碑非常好，所推出的所有的小龍蝦菜品系列都受到廣大消費者的廣泛歡迎，正宗盱眙十三香龍蝦加盟品牌所有的食材都是採用新鮮無公害的食材，小龍蝦都是從專業的小龍...
  • 24300
正宗十三香小龍蝦加盟店有什麼優勢

  • 正宗十三香小龍蝦加盟店有什麼優勢

  • 小夥伴們你們有沒有成功正宗十三香小龍蝦呢，蝦肉新鮮夠味，而且正宗十三香小龍蝦的店鋪裝修也是上檔次，如果你是加盟自主創業的一員的話，加盟正宗十三香小龍蝦就是你選擇了，這時候你肯定就會問了正宗十三香小龍蝦加盟店有什麼優勢？要想知道加盟正宗十三香小龍蝦的優勢就要認認真...
  • 25291
十三香麻辣龍蝦尾怎麼做-十三香麻辣龍蝦尾的做法

  • 十三香麻辣龍蝦尾怎麼做-十三香麻辣龍蝦尾的做法

  • “麻辣。”食材明細主料龍蝦尾（4斤）輔料葱（適量）花椒（半把）麻椒（半把）辣椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（一大勺）火鍋底料（一塊）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）啤酒（一瓶）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十三香麻辣龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾...
  • 8472
香辣、蒜蓉、十三香龍蝦調料的使用方法

  • 香辣、蒜蓉、十三香龍蝦調料的使用方法

  • 夜晚，啤酒晚風小龍蝦潑一身人間煙火氣只知道小龍蝦好吃卻不知小龍蝦怎麼做別急，川味龍來幫你No.1香辣龍蝦調料使用方法：1.食材準備：將三斤小龍蝦洗淨備用，幹辣椒節15g，花椒8g，冷水侵泡後瀝乾水備用，姜蒜各30g切片備用，適量小葱洗淨，切葱花備用。2.炒制入味;鍋中加入植物油200g燒熱，...
  • 4831
十三香燒小龍蝦怎麼做-十三香燒小龍蝦的做法

  • 十三香燒小龍蝦怎麼做-十三香燒小龍蝦的做法

  • “回家路上有一餐館，有時抄近路回去就得在餐館的後門路過，經常有大媽在後門處理小龍蝦，死的活的全扔一大桶裏，看上去就髒兮兮的一堆，小耿看到這些也不嘮叨要到外面去小龍蝦，吃得東西衞生上還是家裏做的最安全！”食材明細主料小龍蝦（1000克）輔料洋葱（1個）蒜頭（1個）十三香（1大勺）香葉（3片）八...
  • 13415
十三香辣小龍蝦的做法 十三香辣小龍蝦（附正確清洗處理小龍蝦方法） 十三香辣小龍蝦怎麼做
麻辣十三香小龍蝦怎麼做-麻辣十三香小龍蝦的做法

  • 麻辣十三香小龍蝦怎麼做-麻辣十三香小龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦（適量）輔料薑片（三片）調料鹽（一勺）味精（一勺）糖（一勺）白酒（兩瓶蓋）十三香（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣十三香小龍蝦的做法步驟1、加一勺鹽兩瓶蓋白酒醃製20分鐘。2、清水洗淨。3、熱鍋涼油三片姜。4、翻炒一會。5、兩瓶蓋白酒。6、十三香。7...
  • 16477
香鍋小龍蝦的做法 香鍋小龍蝦製作方法 香鍋小龍蝦怎麼做

  • 香鍋小龍蝦的做法 香鍋小龍蝦製作方法 香鍋小龍蝦怎麼做

  • “從蛋白質成分來看，龍蝦的蛋白質含量為18.9%，高於大多數的淡水和海水魚蝦，其氨基酸組成優於肉類，含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸，不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸，而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦...
  • 19013

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接