無糖黃油辮子包怎麼做-無糖黃油辮子包的做法
- 烘焙
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“適合糖尿病人的麪包。麪包作為早餐特別的實用。簡單的早餐是上班族,選擇最多的方式之一。一杯牛奶、一個雞蛋、一個麪包麪包。吃得飽飽的。麪包要做的好更好吃。放些黃油做出的麪包,想不拉絲都不行了。外觀白白胖胖,口感柔軟又筋道。絕對棒的麪包!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
無糖黃油辮子包的做法步驟
1、雞蛋、温水、黃油融化、鹽一起在麪包桶裏攪打融合
2、麪包粉250克、放在麪包桶裏、撒上一半酵母粉
3、再次加麪包粉250克,再次撒另一半酵母粉
4、麪包機設置程序揉麪、揉麪結束、取出來放在盆裏隔熱水發酵、比較快40分鐘左右
5、麪糰發酵好、分成大小一致的面劑子
6、用手搓成長條、邊搓邊上勁
7、搓好的麪條、合成一條、麻花就搓好了
8、烤盤鋪錫紙、依次擺放、要留有間隙
9、烤箱裏二次發酵、發酵好刷上雞蛋液、撒上芝麻
10、設置烤箱上火160度、下火150度、時間25分鐘
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小竅門
1,各家烤箱温度和時間不同、作為參考。
2,本菜譜麻花面包屬於柔軟拉絲的、吃酥脆的繞行了。
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