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關於自制糯米藕的家常做法的餐飲百科

自制糯米藕怎麼做-自制糯米藕的做法
  • 自制糯米藕怎麼做-自制糯米藕的做法

  • “糯米藕是一道獨具特色的中式甜品,以糯米、藕作為主料製作的糯米藕具有補肺益氣,健脾開胃、益血生肌之功效。其顏色紅亮、軟糯香甜,夏季食用亦可作為冷菜系,糯米藕有一種特殊的清香。”食材明細主料鮮藕(2節)輔料水(適量)紅曲米(適量)調料冰糖(150g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難...
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自制糯米腸怎麼做-自制糯米腸的做法
  • 自制糯米腸怎麼做-自制糯米腸的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制糯米腸的做法步驟1、腸衣用酒泡半小時。2、洗淨。3、鮮肉洗淨。4、切小塊。5、葱姜洗淨,胡蘿蔔洗淨。6、胡蘿蔔切小塊。7、葱姜切歲末。8、糯米洗淨泡半小時。9...
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糯米藕的做法 給自己的寵愛——糯米藕 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 給自己的寵愛——糯米藕 糯米藕怎麼做

  • “最近老是下雨,趁前兩天雨稍稍停住的時候,回老家轉了一圈。昨天晚上返回。今天開始正常的美食生活。天氣一下雨,就有種陰冷的感覺。最願意在這樣的天氣裏,給自己做上一款暖暖的甜品,捧在手裏,温暖了我一到秋冬就開始冰涼的雙手,也温暖了被連綿陰雨給帶愁悵了的心情。蓮藕生食能...
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自制「糯米藕」如何做簡單又好吃
  • 自制「糯米藕」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料藕:2個糯米:半碗冰糖:適量紅糖:適量紅棗:數個蜂蜜:適量輔料具體步驟1.原料圖。2.糯米提前泡至少三個小時。3.將糯米控下水用筷子填入藕洞,不要填的太滿。4.把剛才切下來的藕節與填滿的藕用幾根牙籤固定在一起...
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糯米藕的做法 紅糖蜜汁【糯米藕】 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 紅糖蜜汁【糯米藕】 糯米藕怎麼做

  • “立秋過後,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。藕生於污泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;糯米藕有養血,健脾,開胃的食療效果,藕中又添加了具有補中益氣,健脾養胃...
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糯米糖藕怎麼做-糯米糖藕的做法
  • 糯米糖藕怎麼做-糯米糖藕的做法

  • “糯米糖藕是一種用糯米和紅糖等製作而成的養生食品,具有壯陽補血之用。做法也不復雜,只是我買回的蓮藕太大了,電飯煲、壓力鍋裏都放不下,無奈之舉,對半切開,所以在煮的時候有點漏米現象!”食材明細主料蓮藕(1個)紅棗(8顆)輔料冰糖(50克)紅糖(適量)糖桂花(少許)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡...
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自制糯米酒怎麼做-自制糯米酒的做法
  • 自制糯米酒怎麼做-自制糯米酒的做法

  • “米酒又稱甜酒、醪糟、酒釀。是我國民間的一種傳統食品,已有兩千多年的食用歷史,是百姓喜愛的一種營養保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清,密香濃郁,香甜可口,飲後開胃提神,含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,有活氣養血、活絡通經、補血生血、滋陰補腎及潤肺這功效,是...
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全家愛吃的糯米藕的做法 好有愛哦~全家都愛吃的糯米藕 全家愛吃的糯米藕怎麼做
糯米蓮藕的做法 #團圓飯#糯米蓮藕 糯米蓮藕怎麼做
  • 糯米蓮藕的做法 #團圓飯#糯米蓮藕 糯米蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)紅棗(適量)花生(適量)糯米(適量)輔料紅糖(適量)水(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、糯米提前泡四個小時。3、蓮藕找到頭大的那頭切開一小節。大概牙籤的一半就可以。4、然後往裏面放入泡好的糯米。可以牙籤輕輕的波動...
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糯米蓮藕怎麼做-糯米蓮藕的做法
  • 糯米蓮藕怎麼做-糯米蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(3個)輔料糯米(250g)調料紅棗(30g)花生(30g)龍眼肉(50g)冰糖(30g)紅糖(30g)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕3節,蓮藕的兩頭要是有藕頭的。這樣的蓮藕,藕孔不會有泥。2、把蓮藕削皮。3、把藕頭切下一小節4、將泡了2個小時的糯米裝進藕孔裏...
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自制糯米藕如何做簡單又好吃
  • 自制糯米藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糯米:200蓮藕:2節輔料紅豆:50紅糖:100水:2000ml紅棗:10粒具體步驟1.糯米洗淨泡入清水2小時,撈出備用;2.蓮藕洗淨去皮,將1頭切去3釐米,留作蓋子;3.將泡好糯米從開口的一邊灌入蓮藕內;4.灌滿後將留下的蓮藕頭用牙籤...
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糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做
  • 糯米蓮藕的做法 【糯米蓮藕】 糯米蓮藕怎麼做

  • “比菜很適合大眾口味,尤其是孩子和女士們,香甜可口,回味無窮!”食材明細主料蓮藕(2斤)糯米(三兩)輔料冰糖(十五塊)白糖(半兩)薑片(五片)八角(四個)紅糖(一兩)甜味(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮,兩頭切來,把蓮藕裏面洗淨!2、糯米冷水淘淨,再換淨水泡一個小...
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糯米藕的做法 女人養顏小吃---糯米藕 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 女人養顏小吃---糯米藕 糯米藕怎麼做

  • “藕的藥用價值相當高,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。平時我們買藕都喜歡挑脆的白蓮藕,做出的菜無論清炒好事涼拌都爽脆可口,而作糯米藕需選發麪一些的,挑的時候要挑根部的兩頭封死的那種。”食材明細主料藕(1根)糯米(5...
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糯米藕的做法 甜甜糯糯→→→糯米藕 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 甜甜糯糯→→→糯米藕 糯米藕怎麼做

  • “甜糯可口!”食材明細主料藕(適量)糯米(適量)輔料棗(適量)紅糖(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上!2、藕去皮,切掉一個小頭,將糯米用筷子一點點捅到藕孔裏!儘量讓米瓷實點!用牙籤將小頭固定上!3、將收拾好的藕放電壓力鍋裏,紅糖,冰...
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糯米藕的做法 好運連連:糯米藕 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 好運連連:糯米藕 糯米藕怎麼做

  • “糯米藕是經典的一道美食,藕、糯米皆為祝福的食材,營養豐富,味道甜,是老少皆宜的甜點。通常是配糖桂花,現在改用紅糖水來煮,煮好的藕配上濃濃的紅糖水,又甜蜜又温暖。糯米益氣補血、藕既滋補又清熱,這樣搭配起來不僅味道更勝一籌,滋養功效也更加顯著。”食材明細主料蓮藕(適量)糯...
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自制糯米餈怎麼做-自制糯米餈的做法
  • 自制糯米餈怎麼做-自制糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)黃豆油(適量)配料白糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制糯米餈的做法步驟1、把作為餡料的花生、芝麻和作為外包衣的黃豆炒熟2、分別放入料理機磨成粉(花生和芝麻作為餡料可以一起打磨)3、打磨好的花生...
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糯米藕的做法 【糯米藕+紅棗李子茶】 糯米藕怎麼做
  • 糯米藕的做法 【糯米藕+紅棗李子茶】 糯米藕怎麼做

  • “看到家裏一直放着一個藕,於是想到了自己一次也沒有做過的桂花糯米藕,看了好幾篇日誌,於是嘗試做做。因為家裏沒有幹桂花和桂花蜜之類的,所以用天福的茶點---桂花茶李來代替,搭配着吃,同樣有桂花的淡淡清香味,另外煮藕還剩很多湯汁,濃濃的紅棗味和冰糖甜,非常不錯的一道紅棗茶自...
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桂花糯米藕的做法 “自制零食”桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做
  • 桂花糯米藕的做法 “自制零食”桂花糯米藕 桂花糯米藕怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)藕(一塊)輔料桂花(適量)冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花糯米藕的做法步驟1、藕一根。洗淨備用。2、刮皮。3、提前泡好的糯米。4、把糯米用筷子倒進藕的小孔中。5、放進盤子裏,上面加桂花🌸,和冰糖上鍋蒸20分鐘。6、蒸好的藕,盤子裏的冰糖化成...
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糯米藕怎麼做-糯米藕的做法
  • 糯米藕怎麼做-糯米藕的做法

  • “糯米藕作為甜品百吃不厭,緣於家人的喜愛,本月份已經是第三次做糯米藕了,香甜軟糯口感讓人慾罷不能。”食材明細主料鮮藕(2節)糯米(適量)輔料紅曲米粉(適量)水(適量)幹桂花(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)糯米藕的做法步驟1、選擇比較均的鮮藕洗淨去皮,從兩頭反覆...
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烤糯米藕怎麼做-烤糯米藕的做法
  • 烤糯米藕怎麼做-烤糯米藕的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)藕(適量)輔料辣椒(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤糯米藕的做法步驟1、糯米用水泡兩個小時。2、藕一節,洗淨不用去皮,在一端切一小塊“帽子”。3、糯米塞入烤藕裏,一邊塞一邊用筷子“充充”。4、塞滿蓋上“帽子”,放到鍋裏煮一小時。5、煮熟的烤糯...
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家庭版糯米藕怎麼做-家庭版糯米藕的做法
  • 家庭版糯米藕怎麼做-家庭版糯米藕的做法

  • 食材明細主料藕(3小斷)糯米(100g)輔料紅糖(適量)棗(6-8顆)冰糖(少許)原味(口味)未知(難度)家庭版糯米藕的做法步驟1、提前泡糯米4-6小時,容易煮熟我泡了一個晚上。2、藕切下頭部,兩橫指左右,備用。3、將泡好的糯米放入藕裏。4、牙籤固定頭部。5、藕要完全浸在水中。6、不喜歡太甜的可以不...
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家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法
  • 家常簡易版糯米藕怎麼做-家常簡易版糯米藕的做法

  • “從小到大最愛吃這個了,記得每次去大伯家,大伯都會給我買這個吃。可是現在外出務工很少能吃到了,浙江這邊幾乎買不到,買到味道也不是家裏的味道了。”食材明細主料糯米(適量)蓮藕(3小節)紅棗(10顆)輔料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常簡易版糯米藕的做法步...
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糯米桂花藕的做法 桂花糯米藕 糯米桂花藕怎麼做
  • 糯米桂花藕的做法 桂花糯米藕 糯米桂花藕怎麼做

  • “糯米桂花藕,甜甜糯糯的,帶着桂花的香氣,是一道很受歡迎的江南菜式。我今天做的這道桂花藕,基本沿襲了傳統的做法,但是改用了相對健康的紅糖。雖然用紅糖做出的成品顏色欠佳,但是味道和營養都好過白糖的。廚具則是用了壓力鍋,能很快將糯米藕煮到軟爛香糯,這樣即使上班族也可以更...
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糯米藕片怎麼做-糯米藕片的做法
  • 糯米藕片怎麼做-糯米藕片的做法

  • 食材明細主料鮮藕(兩塊)糯米(一量杯)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米藕片的做法步驟1、把藕洗淨,去皮,一頭切去小塊,留着待用,糯米洗淨,放在容器裏,待用。2、然後把糯米裝在藕孔裏,不要太滿,防止蒸熟溢出,然後把切掉的一小塊藕堵上,用牙籤封住,然後再把另一顆藕同上操...
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自制糯米藕的做法如何做簡單又好吃
  • 自制糯米藕的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每次做甜品都覺得時間特別長,不過做完出來了成果卻讓人十分開心,畢竟是自己的勞動成果,自制糯米藕,雖然做的步驟比別的菜式步驟多,可是做出來的成品形狀和模樣卻十分誘人,入口感覺酥酥的,也許入口即化就是這樣的...
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