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野葱餅乾怎麼做-野葱餅乾的做法

野葱餅乾怎麼做-野葱餅乾的做法

野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做

一款來自天然的,零負擔,但是很美味的餅乾。準備減肥的MM們可以試一下。

食材明細

主料
  • 普通麪粉 (100g)
  • 食用油 (15g)
  • 綿白糖 (10g)
  • 酵母粉 (半茶匙)
  • (50g)
輔料
  • 野葱 (20g)
  • 玉米澱粉 (50g)
  • 黃油 (20g)
  • (3g)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

野葱餅乾的做法步驟

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第2張

    1、原料圖。

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第3張

    2、温水化開酵母,加入所有主料,揉成麪糰,醒15分鐘,然後揉光滑蓋上濕布發酵兩倍大。

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第4張

    3、野葱切末,和配料所有混合,用手摁壓成團,像做湯圓那樣。反覆揉搓成團。

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第5張

    4、發酵好的主料麪糰,揉回原來大小。

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第6張

    5、把主麪糰摁扁,野葱團放在中間,封口朝下。

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第7張

    6、蓋濕布鬆弛15分鐘。

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第8張

    7、鬆弛好的麪糰,撒點乾粉,擀成薄片,約3毫米。

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第9張

    8、用叉子等工具,均勻叉洞。

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第10張

    9、分割小塊。

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第11張

    10、放入烤盤中層,175度15分鐘。

  • 野葱餅乾的做法 野葱餅乾怎麼做 第12張

    11、烤好的餅乾拿出來放在烤架上放涼就很酥鬆了。

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