蛋白薄脆餅的做法 超級懶人做法——蛋白薄脆餅 蛋白薄脆餅怎麼做

“信手拈來的餅乾，製作簡單，味道還超級好哦，要不要試試呢？”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋白薄脆餅的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、黃油室温軟化

• 3、加入糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻，不需要打發

• 4、蛋白分三次依次加入，待攪勻後在逐步加入下一次

• 5、篩入中筋麪粉，拌勻，切記不要過度攪拌

• 6、麪糊裝進一次性裱花袋，在鋪有油紙的烤盤上均勻的擠出長條狀

• 7、在輕輕拍幾下烤盤使其攤開更均勻

• 8、烤箱預熱5到10分鐘，160度，中層，上下火烤15分鐘至邊緣金黃即可出爐

• 9、烘烤中

• 10、烤至金黃的即可，或者也可以稍微卷一下

• 11、要越薄，焦黃的更好吃哦