![蛋皮草頭湯怎麼做-蛋皮草頭湯的做法]( "蛋皮草頭湯怎麼做-蛋皮草頭湯的做法")
- “春天的草頭非常鮮嫩。用蛋皮，草頭做湯，是我們家鄉的傳統菜.”食材明細主料雞蛋（2個）草頭（180克）輔料鹽（5克）料酒（1調羹）雞精（1克）姜（1片）生抽（1/4調羹）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮草頭湯的做法步驟1、準備食才；草頭去粗杆，洗淨瀝乾。2、雞蛋打勻，放鍋裏攤成蛋皮，盛出切條。3、鍋...
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![草頭幹餃怎麼做-草頭幹餃的做法]( "草頭幹餃怎麼做-草頭幹餃的做法")
- 食材明細主料草頭幹（適量）餃子皮（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）草頭幹餃的做法步驟1、草頭幹用水浸泡，放入糖、醬油、味精，攪拌均勻。2、放入陷，將餃子邊緣用拇指捏一下，捏出一個小耳朵，再往內翻，然後摁一下。3、放入油鍋，兩面煎黃。...
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![草頭鴨蛋瘦肉湯怎麼做-草頭鴨蛋瘦肉湯的做法]( "草頭鴨蛋瘦肉湯怎麼做-草頭鴨蛋瘦肉湯的做法")
- “草頭清熱利尿、通便排毒、預防貧血，鴨蛋具有滋陰清肺的作用，加點瘦肉燒湯，味道鮮美，清爽可口。”食材明細主料草頭（100克）鴨蛋（5只）瘦肉（50克）輔料鹽（少許）葱（適量）食用油（少許）姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）草頭鴨蛋瘦肉湯的做法步驟1、準備的原料。2、鴨蛋加入少許的鹽，葱花，...
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![草頭豆腐衣雞蛋湯怎麼做-草頭豆腐衣雞蛋湯的做法]( "草頭豆腐衣雞蛋湯怎麼做-草頭豆腐衣雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料草頭（適量）豆腐衣（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草頭豆腐衣雞蛋湯的做法步驟1、食材：草頭,豆腐衣，雞蛋2、草頭洗淨，將頂端的葉子摘下來備用，其它部分用來炒着吃或醃製鹹菜。3、豆腐衣掰成小塊備用4、雞蛋打散。5、鍋中加水燒開...
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![草頭筍肉餛飩的做法 草頭筍肉餛飩#春季野菜# 草頭筍肉餛飩怎麼做]( "草頭筍肉餛飩的做法 草頭筍肉餛飩#春季野菜# 草頭筍肉餛飩怎麼做")
- “草頭又名金花菜，是江浙地區的一種美味蔬菜！它另有一名三葉菜，古稱苜蓿，原本是馬吃的，據説還是張騫出使西域從大宛帶回來的！草頭營養豐富，含有大量的胡蘿蔔素、鐵、維生素B、維生素K等，可以滿足人體多個器官對營養的需要。而在平日，草頭的最經典做法就是酒香草頭，就是把草頭放入油...
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![爆炒草頭怎麼做-爆炒草頭的做法]( "爆炒草頭怎麼做-爆炒草頭的做法")
- 食材明細主料草頭（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）葱（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）姜（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒草頭的做法步驟1、熱鍋加油，加入葱姜、幹辣椒爆香。2、加入草頭翻炒。3、加入適量鹽，生抽翻炒均勻。4、加入適量醋，最後放點雞精。5、翻炒均勻即可。...
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![酒香草頭如何做簡單又好吃]( "酒香草頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草頭：300輔料楊梅酒：1勺油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.草頭洗淨，瀝乾水。2.鍋熱油，大火，放入草頭，加入鹽，快速煸炒。3.接着倒入一勺楊梅酒，煸炒後，蓋上蓋，燜半分鐘。4.開蓋，撒入雞精，關火，裝盤出鍋。烹飪技巧1.在烹飪...
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![酒香草頭怎麼做-酒香草頭的做法]( "酒香草頭怎麼做-酒香草頭的做法")
- 食材明細主料草頭（適量）調料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）白酒（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香草頭的做法步驟1、所需食材：草頭、鹽、糖、生抽、白酒。2、草頭摘洗乾淨控幹水分，加入鹽。3、糖。4、一勺生抽。5、一勺白酒。6、輕輕翻拌一下。7、油要比平時做菜多放1.5倍。8...
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![草頭酸湯魚怎麼做-草頭酸湯魚的做法]( "草頭酸湯魚怎麼做-草頭酸湯魚的做法")
- “正宗和不正宗一直是很多人做菜的一個心結，這就是中國廚師很難突破的一個漩渦，也許這和內斂的性格有關係，其實我不大吃西餐，但是對於西餐廚師的#秀#很讚賞，無論是大師級的還是學員級的，他們都很激情，這是國內所謂的專業廚師欠缺的，沒有激情怎麼做菜？做出來的只有機械的味道，只能靠...
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![好喝的草頭蛋湯如何做簡單又好吃]( "好喝的草頭蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘草頭蛋湯是草頭，鴨蛋，和調味料一起熬製而成的湯，鮮美，好喝，很多人都喜歡喝這款湯，這是一款素菜湯，但是營養價值並不低，因為有鴨蛋的加入，做的時候注意選擇新鮮的原材料比較好一些，味道更美，湯裏面的鹽不要放的過多，過...
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![草頭春捲怎麼做-草頭春捲的做法]( "草頭春捲怎麼做-草頭春捲的做法")
- “冰箱裏屯着的一包春捲皮，買了點草頭，剁了些肉餡，半小時不要，香脆鮮美又解饞的春捲就做好了！”食材明細主料草頭（250克）夾心肉（250克）春捲皮（20張）輔料生薑（1塊）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草頭春捲的做法步驟1、準備的原料。2、草頭汆水，變色就撈出，過涼水。3、...
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![自己做的酒香草頭如何做簡單又好吃]( "自己做的酒香草頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草頭：500輔料油：適量鹽：適量蒜：適量白酒：少量具體步驟1.草頭放米水裏浸泡10分鐘2.清洗乾淨3.熱好油鍋，放入草頭4.快熟時放入適量的鹽、蒜瓣、白酒翻炒均勻5.裝盤烹飪技巧白酒一點點即可。...
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![懷念的草頭白蛤湯如何做簡單又好吃]( "懷念的草頭白蛤湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料草頭：200白蛤：750輔料料酒：適量葱：適量姜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.白蛤用清水漂淨3.草頭摘去粗杆，留葉子，洗淨.4.鍋裏水開，放入白蛤5.大火煮至微開，撈出.煮白蛤的水不要倒掉，讓其沉澱，待用.6.剝...
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![草頭炒臘肉怎麼做-草頭炒臘肉的做法]( "草頭炒臘肉怎麼做-草頭炒臘肉的做法")
- “簡單的快手炒菜，美味又下飯！”食材明細主料草頭（250克）臘肉（1塊）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草頭炒臘肉的做法步驟1、準備的原料。2、草頭摘洗乾淨。3、臘肉切片。4、熱鍋涼油，先煸炒臘肉出油。5、加入草頭，適量的鹽。6、大火翻炒均勻。7、草頭炒臘肉就好了。...
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![草頭乾花餃如何做簡單又好吃]( "草頭乾花餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料草頭幹：350花餃皮：30個輔料糖：57六月鮮醬油：136老抽醬油：20油：100味精：1具體步驟1.草頭用温水浸泡2小時後瀝乾水待用2.加入輔料拌勻3.包上餡4.正宗的是這個包法，包好後入油鍋炸（需小火慢慢炸黃）...
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![雞蛋炒草頭怎麼做-雞蛋炒草頭的做法]( "雞蛋炒草頭怎麼做-雞蛋炒草頭的做法")
- “院子里長了很多草頭，又叫苜蓿，金花草，以前不知道能吃呢，一直當雜草拔掉，現在才知道此野菜質白質含量挺高的，營養豐富着呢。”食材明細主料草頭（適量）雞蛋（4個）輔料蒜（3瓣）鹽（適量）油（適量）雞粉（1/2茶匙）小葱（1小把）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒草頭的做法步驟1、草頭，也叫苜蓿，金...
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![草頭炒麪包怎麼做-草頭炒麪包的做法]( "草頭炒麪包怎麼做-草頭炒麪包的做法")
- 食材明細主料麪包（150克）輔料草頭（100克）配料鹽（適量）油（適量）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草頭炒麪包的做法步驟1、草頭洗淨，切短2、麪包也切塊3、鍋中放適量的油，炒草頭4、倒入麪包，炒5、加點鹽，調味吧6、充分的炒，炒熟...
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![酒香草頭的做法 春天限定嚐鮮/酒香草頭 酒香草頭怎麼做]( "酒香草頭的做法 春天限定嚐鮮/酒香草頭 酒香草頭怎麼做")
- “早春也是吃酒香草頭的好季節，草頭又名三葉草，金花菜，屬清涼性的蔬菜，能消除內火，去燥去熱，是節後清腸的佳品。"酒香草頭"也是當地一帶傳統簡單的吃法，保持了草頭清香鮮嫩，又有酒香的回味的誘人。但往往最簡單的菜也是最難做的，其實掌握關鍵2點即可。”食材明細主料草頭（500g）輔...
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![草頭煎餅怎麼做-草頭煎餅的做法]( "草頭煎餅怎麼做-草頭煎餅的做法")
- “草頭，其實就是金花菜，這種菜很鮮，尤其是野生的。自家牆角邊長了好多，每天媽媽都會剪一些炒着吃。但是金花菜烹煮時間不宜過長，否則營養素會流失很多。電視上看到過某位大廚曾説過，金花菜兩翻半即可。意思就是鍋中下油燒熱，下入金花菜翻一下，調入黃酒，再翻一下，調入鹽，再稍微拌勻即...
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![健康的蠔油草頭如何做簡單又好吃]( "健康的蠔油草頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草頭：350蠔油：1勺輔料鹽：適量白糖：適量色拉油：適量豬油：1勺具體步驟1.將新鮮草頭放在清水裏清洗乾淨，去除老梗黃爛葉，摘取靠頭部寸長一段的嫩頭嫩葉留用，瀝乾水。2.熱鍋中倒入色拉油與豬油，中大火燒滾油。3.倒入草...
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![素炒草頭怎麼做-素炒草頭的做法]( "素炒草頭怎麼做-素炒草頭的做法")
- 食材明細主料草頭（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒草頭的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油。3、倒入草頭翻炒。4、放鹽糖味精調味。5、成品。...
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![草頭芝士雞怎麼做-草頭芝士雞的做法]( "草頭芝士雞怎麼做-草頭芝士雞的做法")
- “小耿不愛吃綠葉菜，草頭這種粗纖維的綠葉菜那時一個難以下嚥，一小口嚼幾分鐘還在嘴裏，哎，今天換了個做法倒是動作快，吃起來不費勁，我看着也開心點。”食材明細主料草頭（1把）雞胸（1塊）雞蛋（1只）馬蘇裏拉芝士（適量）麪包糠（適量）輔料鹽（少許）料酒（1小勺）胡椒粉（少許）油（適量）生薑（適量）水澱粉（少許）鹹鮮...
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![清炒草頭怎麼做-清炒草頭的做法]( "清炒草頭怎麼做-清炒草頭的做法")
- 食材明細主料草頭（500克）大蒜（幾片）輔料鹽（1克）玉米油（10毫升）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒草頭的做法步驟1、草頭清洗乾淨瀝乾水份備用。2、大蒜去皮切片備用。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒草頭。4、加入少許鹽，拌均勻即可。5、完成，成品圖。...
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![營養健康的草頭蛋湯如何做簡單又好吃]( "營養健康的草頭蛋湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘營養健康的草頭蛋湯是一種非常適合體弱多病的人食用的菜餚；草頭是南方的一種很常見的蔬菜，味道清淡，口感很好，營養價值也很高，尤其適合在炎熱季節裏食用，可以有效去火。與雞蛋一起做成湯，可以更加增加其營養價值...
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![草頭圈子的做法 【上海】草頭圈子 草頭圈子怎麼做]( "草頭圈子的做法 【上海】草頭圈子 草頭圈子怎麼做")
- “草頭圈子是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於滬菜系。此菜色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩。在上海海派菜單裏是一道非常受歡迎的美食！”食材明細主料肥腸頭（250g）草頭（120g）輔料砂糖（2小勺）生抽（2勺）豬油（適量）薑片（5片）八角（2個）花椒（少許）醋（2勺）葱結（適量）蠔油（1勺）老抽（1勺）鹽（少許）料酒（5勺）白酒...
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味味甜
