烤鴨芝士麪包盞怎麼做-烤鴨芝士麪包盞的做法
- 烘焙
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“從冰箱裏翻出一隻鴨腿,醃製一下後用空氣炸鍋一烤,就香噴噴的出爐了,但是直接吃顯得太單調了,還是加工一下做個麪包盞吧,裏面再放些新鮮的蔬菜,味道更有層次了。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤鴨芝士麪包盞的做法步驟
1、鴨腿用料酒、生抽、鹽、葱醃製一晚。
2、放入空氣炸鍋中,烘烤16分鐘。
3、鴨腿烤熟後,用刀將肉切下來,骨頭就不需要了。
4、麪包切片後,塞入迷你乳酪模具中。
5、在裏面擠上香甜沙拉醬。
6、將切好的鴨腿肉放入。
7、隔着塑料包裝,將芝士片切成塊狀。
8、擺在烤鴨上面,分佈均勻。
9、放入烤箱中最頂層,170度烘烤5分鐘。
10、取出後,表面撒上黃瓜絲。
11、擺上切粒的聖女果。
12、最上面點狀擠上黑胡椒沙拉醬。
小竅門
1.麪包可以用自制的,也可以用超市買的切片土司。
2.鴨肉可以用別的肉類代替。
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