美味的冰糖紅燒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

冰糖紅燒肉其實也是一道家常小菜哦，做法超級簡單的，而且很美味的，一看就知道是午餐的時候吃的哦，沒錯的，這個冰糖紅燒肉就是專門為午餐而命名的，不僅做法簡單易懂，材料還很簡單，冰糖大家都知道是什麼吧，就是我們經常吃的那種冰糖。

主料

五花肉 ：500

輔料

冰糖 ：100
八角 ：10
姜 ：10
鹽 ：10

具體步驟

1.準備材料，將五花肉洗淨，切成小塊；

2.將姜切成小塊，並與八角放在一旁備用。

3.五花肉先過水十分鐘，將冰糖熬製成糖水備待用；

4.五花肉過油鍋加入八角，姜和鹽

5.倒入糖水小火熬製直至收汁，方可出鍋；

6.當糖汁透進每塊五花肉，看着每塊肉上都裹着糖汁，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。