喜羊羊生日蛋糕怎麼做-喜羊羊生日蛋糕的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

喜羊羊生日蛋糕的做法步驟

• 1、準備八寸戚風蛋糕胚一個

• 2、橫切成三片

• 3、草莓和芒果分別洗淨切丁。

• 4、淡奶油加50克砂糖隔冰袋打發。

• 5、奶油變濃稠還能勉強流動的時候取出50克左右備用。

• 6、其他的奶油加少許藍色色素打發。

• 7、取一片蛋糕胚，挖少許淡奶油抹平，擺上水果丁。

• 8、按照這個順序依次鋪完所有蛋糕胚，一共三層。

• 9、完成直角抹面。

• 10、把蛋糕放冰箱冷藏備用。選出圖案打印出來。

• 11、在圖案上鋪上一張糯米紙，用巧克力果膏輕輕描出輪廓。

• 12、把圖案剪下來，儘量貼着線條剪。找好位置輕輕放在蛋糕上。

• 13、用巧克力果膏再粗粗的畫一遍輪廓。黑色的部位填色。

• 14、用提前取出的50克未打發的淡奶油調成合適的顏色進行各個部位的填色。

• 15、上下一圈分別擠上圍邊。

• 16、寫上生日快樂字樣，撒上糖珠裝飾即可。

小竅門

1.打發奶油必須墊冰袋了。2.選擇圖案可以提前準備，把它變成第一步。3.打發了還沒有使用的奶油要放在冰箱冷藏防止融化。