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關於麥冬沙蔘鴨湯的餐飲百科

家常麥冬沙蔘鴨湯如何做簡單又好吃
  • 家常麥冬沙蔘鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料沙蔘:23麥冬:6老鴨:385輔料食鹽:適量清水:適量具體步驟1.食材:老鴨。2.老鴨放入湯鍋中,倒入焯燙一會。3.將水倒掉,洗淨老鴨,一次性注滿清水。4.放入沙蔘、麥冬。5.大火煮滾。6.整鍋倒入電燉鍋中。7.通電,煲2小時...
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花旗參麥冬養陰湯怎麼做-花旗參麥冬養陰湯的做法
  • 花旗參麥冬養陰湯怎麼做-花旗參麥冬養陰湯的做法

  • “寧心安神、滋陰補氣,首選花旗參麥冬湯。在中醫界,這款補氣湯的全名叫“花旗參麥冬養陰湯”。秋冬喝養陰除燥,春夏喝降火消暑!一年四季都需要這款湯包!尤其適合中青年和兒童飲用!有益氣養血、寧心安神、補氣、潤肺止咳、增強記憶、對老人痴呆症和高血壓有顯著調整作用。”食材...
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沙蔘玉竹冬瓜鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹冬瓜鴨湯的做法
  • 沙蔘玉竹冬瓜鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹冬瓜鴨湯的做法

  • “這隻冬瓜由於藤幹了沒長大就得摘了下來放在院子裏有些日子,那天買了一隻大肥鴨,解凍後切開兩半,上裝用來煲鴨湯,下裝準備做烤鴨。由於鴨子太肥皮下脂肪太厚,所以將皮去掉。去年朋友送了不少玉竹一直沒機會用,這次就取了好幾種藥材來煲這個湯,煲出來的湯呈奶白色,美味又好喝。”...
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鴨湯海蔘粥怎麼做-鴨湯海蔘粥的做法
  • 鴨湯海蔘粥怎麼做-鴨湯海蔘粥的做法

  • “給乾兒子做的午餐,小朋友的世界美味也很重要”食材明細主料烤鴨骨(半隻)輔料海蔘(2只)葱末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨湯海蔘粥的做法步驟1、將鴨骨架煮半小時,濾出殘渣備用。2、洗淨大米小米備用。3、鴨肉撕條,海蔘切碎、葱花切碎備用。4、將米倒入鍋中煮至粘稠,...
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冬瓜排骨海蔘湯怎麼做-冬瓜排骨海蔘湯的做法
  • 冬瓜排骨海蔘湯怎麼做-冬瓜排骨海蔘湯的做法

  • “冬瓜排骨海蔘湯是一道羹湯,製作原料主要有海蔘、排骨、冬瓜等。冬瓜和排骨的搭配口味鮮香,湯清宜人,清熱消暑,海蔘又是温補食品,三者合一,營養美味雙管齊下。”食材明細主料曉芹即食海蔘(2頭)冬瓜(200g)排骨(300g)輔料薑片(2片)葱花(5g)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級...
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沙蔘麥冬燉雞湯如何做簡單又好吃
  • 沙蔘麥冬燉雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘沙蔘麥冬燉雞湯這是一道很特別的糖呢,它的口感特別的好,一口喝下去濃濃的都是雞湯的味道,而且他還特別的有營養。所以,特別喜歡喝這道湯,而且沙蔘麥冬對人體特別的好。特別的有營養。家裏的老人也非常喜歡喝這...
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水鴨花旗參湯怎麼做-水鴨花旗參湯的做法
  • 水鴨花旗參湯怎麼做-水鴨花旗參湯的做法

  • “這是回國以後拍的第一個菜。最近天氣比較乾燥所以經常煲湯煲粥,那天去農貿市場看到有水鴨賣,就買了一隻回來搭配我去年從美國買回來的花旗參煲了這麼一款滋補、營養又美味的湯。”食材明細主料水鴨(一隻)輔料花旗參(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)陳皮(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)其他(口味...
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冬筍鴨湯怎麼做-冬筍鴨湯的做法
  • 冬筍鴨湯怎麼做-冬筍鴨湯的做法

  • 食材明細主料半片鴨(適量)冬筍(適量)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬筍鴨湯的做法步驟1、冬筍淡鹽水中浸泡.2、將冬筍切厚片3、煮鍋加水燒開放入冬筍焯燙後撈出洗淨4、半片鴨拔毛斬指甲切去尾部洗淨5、煮鍋加水燒...
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沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹老鴨湯的做法
  • 沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹老鴨湯的做法

  • “秋天到了,天氣乾燥,各種湯湯水水喝起來。今天煮到是沙蔘玉竹鴨湯,非常好喝,喜愛的朋友也煮起來吧。自從步入二胎行列,每天東忙西忙的,好久都沒更新菜譜啦。今天我來了呦,😊”食材明細主料老鴨(4分之一)輔料沙蔘(適量)玉竹(適量)蜜棗(適量)麥冬(適量)百合(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(...
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冬瓜老鴨湯的做法 冬瓜老鴨湯(夏季靚湯) 冬瓜老鴨湯怎麼做
  • 冬瓜老鴨湯的做法 冬瓜老鴨湯(夏季靚湯) 冬瓜老鴨湯怎麼做

  • “老鴨是暑天的清補佳品,它不僅營養豐富,而且因其常年在水中生活,性偏涼,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、消水腫的功效,搭配冬瓜更有清熱降暑的功效,是非常適合炎炎夏季喝的靚湯。重慶的夏季太炎熱!全球氣温也在變暖!多喝湯身體好!好好愛惜自己,而且這個湯老少皆宜...
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海蔘冬瓜湯的做法 【東北】海蔘冬瓜湯 海蔘冬瓜湯怎麼做
  • 海蔘冬瓜湯的做法 【東北】海蔘冬瓜湯 海蔘冬瓜湯怎麼做

  • “冬瓜是速凍的,加上一根海蔘,煮個海蔘冬瓜湯,冬季好補湯,好喝又營養。功效作用海蔘,別名刺蔘,廣佈於世界各海洋中。海蔘中富含18種氨基酸、牛磺酸、多種礦物質及活性成分,其中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞,增強記憶能力也有重要功效。1.防治血管疾病海蔘中不含...
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天麻麥冬燉老鴨怎麼做-天麻麥冬燉老鴨的做法
  • 天麻麥冬燉老鴨怎麼做-天麻麥冬燉老鴨的做法

  • “天麻具有平息肝風的功效,麥冬具有養陰生津,潤肺止咳作用。老鴨性味甘,寒,填骨髓長肌肉,生津血,補五臟。”食材明細主料老鴨(一斤二兩)輔料天麻(適量)麥冬(適量)薑片(適量)鹽(適量)枸杞子(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)天麻麥冬燉老鴨的做法步驟1、買回來老鴨洗乾淨去掉有肥油的...
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冬菜鴨湯怎麼做-冬菜鴨湯的做法
  • 冬菜鴨湯怎麼做-冬菜鴨湯的做法

  • “冬菜的鹹香味和鴨子的組合是一款非常美味的湯品,不需添加任何調料。”食材明細主料鴨肉(約650克)冬菜(適量)輔料姜(少許)調料料酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菜鴨湯的做法步驟1、鴨肉清洗乾淨。2、冬菜。3、鴨肉加料酒焯水後洗乾淨,切幾片姜(把鴨皮及肥油去掉)。4...
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玉竹沙蔘老鴨湯如何做簡單又好吃
  • 玉竹沙蔘老鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料輔料具體步驟1.老鴨清洗乾淨,整隻或者切塊飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)2.把湯料包內材料取出,分別醃泡5分鐘,並清洗乾淨,...
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太子參麥冬豬骨湯 怎麼做-太子參麥冬豬骨湯 的做法
  • 太子參麥冬豬骨湯 怎麼做-太子參麥冬豬骨湯 的做法

  • 食材明細主料豬骨(250g)雞爪(2個)太子參(35g)麥冬(35g)無花果(50g)紅棗(35g)輔料清水(適量)調料鹽(適量)雞粉(少許)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)太子參麥冬豬骨湯的做法步驟1、豬骨。2、做菜剩了兩個雞爪子,一起熬湯(沒有可以不放)。3、太子參、麥冬、無花果、紅棗。4、煮開水,先將豬骨...
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芡實薏米沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-芡實薏米沙蔘玉竹老鴨湯的做法
  • 芡實薏米沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-芡實薏米沙蔘玉竹老鴨湯的做法

  • “一説到鴨子,第一想到的沙蔘玉竹老鴨湯。這是一道常用的滋補湯品。其中北沙蔘性味甘寒,功能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱;玉竹性味甘寒,質潤多液,有養陰潤燥的作用,兩味合用滋補養陰力大。而老鴨有滋陰補血之功。又看到有薏米芡實與老鴨同燉。薏米健脾而清肺,利水而益胃,補中有清...
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龍骨玉米麥冬黨蔘湯怎麼做-龍骨玉米麥冬黨蔘湯的做法
  • 龍骨玉米麥冬黨蔘湯怎麼做-龍骨玉米麥冬黨蔘湯的做法

  • “麥冬:潤肺止咳、清心除煩黨蔘:補中益氣,健脾益肺龍骨:滋補腎陰、填補精髓玉米:味甘、性平,無毒最後加點鹽就可以了,原汁原味。養生的不宜加入過多的調味品,以免影響湯的原味。”食材明細主料豬龍骨(半斤)玉米(3個)輔料鹽(適量)麥冬(適量)黨蔘(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍骨...
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「美味可口」沙蔘麥冬煲老鴨如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」沙蔘麥冬煲老鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老薑:1塊淨老鴨:500g瘦豬肉:200g玉竹:適量桂圓肉:適量陳皮各:10g沙蔘:50g麥冬:20g輔料具體步驟1.淨老鴨和瘦豬肉分別切成3cm見方的塊。玉竹、沙蔘、麥冬、桂圓肉、陳皮用冷水浸泡10分鐘後取出。2.老鴨和瘦豬肉放...
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西洋參麥冬燉肉片怎麼做-西洋參麥冬燉肉片的做法
  • 西洋參麥冬燉肉片怎麼做-西洋參麥冬燉肉片的做法

  • 食材明細主料西洋參(適量)麥冬(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西洋參麥冬燉肉片的做法步驟1、瘦肉切片。2、飛水。3、西洋參和麥冬。4、放入鍋裏。5、加入肉片適量水。6、隔水蒸40分鐘。7、開動啦。...
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沙蔘玉竹煲鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹煲鴨湯的做法
  • 沙蔘玉竹煲鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹煲鴨湯的做法

  • “鴨肉性涼,適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養不良,產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用;還適宜癌症患者及放療化療後,糖尿病,肝硬化腹水,肺結核,慢性腎炎浮腫者食用,沙蔘養陰清熱;潤肺化痰;益...
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參芪蓮藕鴨湯的做法 【參芪蓮藕鴨湯】 參芪蓮藕鴨湯怎麼做
  • 參芪蓮藕鴨湯的做法 【參芪蓮藕鴨湯】 參芪蓮藕鴨湯怎麼做

  • “出差在外,無事時候逛街正好趕上九陽超級廚師款---九陽沸騰電壓力煲上市,看着真的不錯,不過價格不菲,沒有捨得買,回來網上逛看見美食天下正好使用,申請了一下試用,正好成功申請【九陽沸騰電壓力煲】,真的非常的開心,這裏特別的謝謝美食天下和九陽電沸騰電壓力煲,給我的美食又多了...
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洋蔘麥冬燉雞湯怎麼做-洋蔘麥冬燉雞湯的做法
  • 洋蔘麥冬燉雞湯怎麼做-洋蔘麥冬燉雞湯的做法

  • 食材明細主料小土雞(800g)洋蔘(25g)麥冬(20g)枸杞子(20g)調料鹽(適量)胡椒粒(適量)清水(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔘麥冬燉雞湯的做法步驟1、小土雞,用來燉湯給孩子喝,最有營養。2、洋蔘、麥冬、枸杞子。3、鍋中水燒開,將小雞焯水3~5分鐘。4、焯好水的小雞放入湯盅內。5、...
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藜麥紅極參沙拉怎麼做-藜麥紅極參沙拉的做法
  • 藜麥紅極參沙拉怎麼做-藜麥紅極參沙拉的做法

  • “藜麥營養價值全面,擁有預防疾病和減肥瘦身的功效,它具有飽腹感,是健身人士喜歡的食材。我喜歡將它與蔬菜等食材拌成沙拉食用。這次的沙拉與平時不同的是,我在裏面加入了來自冰島紅極參。它營養豐富全面,是海蔘中的精華,含有多種氨基酸,是高蛋白低脂肪的天然補鈣品,中老年人可以...
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沙蔘麥冬燉雞湯的做法 防秋燥--沙蔘麥冬燉雞湯 沙蔘麥冬燉雞湯怎麼做
  • 沙蔘麥冬燉雞湯的做法 防秋燥--沙蔘麥冬燉雞湯 沙蔘麥冬燉雞湯怎麼做

  • “養生原則:陰陽平衡陰平陽祕在農曆九月比較適合吃的有西洋參沙蔘百合杏仁川貝冬瓜黃瓜蘿蔔梨子等等,還有葱白生薑豆蔻香菜預防治療感冒。養身寶典這麼説的個人覺得也有理,不過上面這一系列的食材都是養肺潤肺的比較適合這個季節食用。沙蔘,以根入藥。秋季刨採,除去地上部分及...
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冬瓜鴨湯怎麼做-冬瓜鴨湯的做法
  • 冬瓜鴨湯怎麼做-冬瓜鴨湯的做法

  • “冬瓜配鴨肉煲湯,利尿消腫,夏天滋補養生。”食材明細主料鴨肉(半隻)輔料冬瓜(1.5斤)調料食鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜鴨湯的做法步驟1、冬瓜去皮,切塊,鴨肉去除鴨屁股部分,將鴨砍小塊。2、放適量姜。3、加一盤水。4、高壓鍋中火煲15分鐘。5、打開加入冬瓜繼續煲...
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