咖喱薯仔吐司怎麼做-咖喱薯仔吐司的做法 糕點 關注:5.45K次 食材明細主料高筋麪粉 (250克)低筋麪粉 (50克)奶粉 (1大勺)雞蛋液 (半個)牛奶 (150ML)細砂糖 (30克)鹽 (1小勺)乾酵母 (2小勺)黃油 (25克)輔料土豆 (2個)洋葱 (1/3個)咖喱醬 (3大勺)鹽 (適量)咖喱 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)咖喱薯仔吐司的做法步驟1、麪糰原料除黃油外的所有原料投入麪包機,攪拌20分鐘。2、再投入軟化的黃油,繼續攪拌20分鐘。3、取出揉圓,放在一個器皿中,蓋上保鮮膜發酵至2倍大。4、發酵結束後,取出排氣,分割8個等份為65克/1個的麪糰,再次分別滾圓,蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。5、取一份麪糰,用擀麪杖擀成中間厚外邊薄的圓片,中間放入咖喱餡,象包包子一樣包起來,捏緊收口,收口朝下,排入吐司盒中。6、將其餘的7個麪糰都分別包入咖喱餡後,也依次排入吐司盒中,放温暖濕潤處進行二次發酵至約吐司盒的8分滿。7、在麪包表面均勻地刷上蛋液,在撒上適量的白芝麻,送入烤箱185度,下層,烤40分鐘。(麪包表面上色後,蓋上錫紙繼續烤)。 標籤: 咖喱 咖喱薯仔吐司怎麼做好吃 咖喱薯仔吐司的做法步驟 咖喱薯仔吐司 咖喱薯仔吐司怎麼做 咖喱薯仔吐司的做法 吐司 咖喱薯仔吐司的最正宗做法 薯仔 咖喱薯仔吐司的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/gaodian/o734pv.html