咖喱薯仔魚蛋怎麼做-咖喱薯仔魚蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱薯仔魚蛋的做法步驟

• 1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨，切小塊，放電飯煲中煮至8成熟，將水倒掉。
• 2、電飯煲中加少量水，再放進魚蛋、豌豆，椰漿和咖喱膏，不斷攪拌。

• 3、煮約15分鐘，即可食用。

小竅門

後來加的水不能過多，因為還要加入椰漿，水量過多會使汁液過稀。紅蘿蔔可以比馬鈴薯先放，因為紅蘿蔔比馬鈴薯難煮軟。如果有飯的話，咖喱拌飯將是一個不錯的選擇！O(∩_∩)O