蜂蜜油糕怎麼做-蜂蜜油糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜油糕的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、小蘇打加水溶解

• 3、雞蛋打入大碗，加入白砂糖，蜂蜜

• 4、用打蛋器將蛋液打至黃白色，呈蓬鬆泡沫狀

• 5、加入已溶解的小蘇打和水，略加攪打

• 6、加入麪粉

• 7、迅速攪拌均勻成麪糊

• 8、倒入模具，攤成厚約1.5釐米的糊，放入預熱200度的烤箱，中層，烤至表面金黃色，熟透出爐

• 9、準備表面裝飾料：香油和果醬

• 10、趁熱在表面刷上一層香油

• 11、案台上鋪油紙，將方糕扣出，

• 12、抹上一層果醬

• 13、從中間切開，將兩半底對底蓋上

• 14、繼續切成方塊，冷卻後擺盤食用