![酸菜凍豆腐的做法 東北冬季老菜～酸菜凍豆腐 酸菜凍豆腐怎麼做]( "酸菜凍豆腐的做法 東北冬季老菜～酸菜凍豆腐 酸菜凍豆腐怎麼做")
- “酸菜和凍豆腐是我們東北人冬季餐桌最常見的菜品了，酸菜自己家醃製，豆腐切塊放在室外一晚上就凍的妥妥的。”食材明細主料東北酸菜（一棵）凍豆腐（適量）粉條（一小把）豬脊骨（2塊）輔料葱（適量）基本調料（適量）姜（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜凍豆腐的做法步驟1、豬脊骨焯水後放...
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![酸蘿蔔凍豆腐怎麼做-酸蘿蔔凍豆腐的做法]( "酸蘿蔔凍豆腐怎麼做-酸蘿蔔凍豆腐的做法")
- “一鍋大雜燴，用現有的材料製成的。”食材明細主料凍豆腐（1塊）輔料酸蘿蔔（適量）木耳（適量）青瓜皮（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔凍豆腐的做法步驟1、自制的酸菜壇中的酸蘿蔔，取出少許切片，和冷水一起煮2、放入泡發的黑木耳3、再放入切好的凍豆腐，加入適量鹽...
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![凍豆腐酸菜白肉煲怎麼做-凍豆腐酸菜白肉煲的做法]( "凍豆腐酸菜白肉煲怎麼做-凍豆腐酸菜白肉煲的做法")
- 食材明細主料酸菜（半顆）凍豆腐（6塊）五花肉（一兩）粉絲（適量）輔料鹽（適量）白糖（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐酸菜白肉煲的做法步驟1、凍豆腐解凍2、酸菜沖洗一下切成絲3、鍋中放五花肉煉出油4、放酸菜絲炒制5、然後轉入砂鍋中，放適量水，鹽熬煮6、味道濃郁後放凍豆腐7、然...
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![酸菜凍豆腐砂鍋怎麼做-酸菜凍豆腐砂鍋的做法]( "酸菜凍豆腐砂鍋怎麼做-酸菜凍豆腐砂鍋的做法")
- 食材明細主料凍豆腐（1斤）東北酸菜（半袋）輔料葱（適量）粉絲（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料鹽（1勺）香油（3滴）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜凍豆腐砂鍋的做法步驟1、凍豆腐解凍，酸菜準備，粉絲泡發。2、葱薑蒜花椒油準備。3、鍋中放葱薑蒜花椒油炒酸菜出酸味，放凍豆腐炒1分鐘。4、...
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![酸菜豬肉燉凍豆腐怎麼做-酸菜豬肉燉凍豆腐的做法]( "酸菜豬肉燉凍豆腐怎麼做-酸菜豬肉燉凍豆腐的做法")
- “東北非常有名的燉菜是酸菜豬肉燉粉條，外地人來都説香，不過您吃過酸菜豬肉燉凍豆腐嗎？節後沒食慾就吃它，比酸菜豬肉燉粉條還好吃，凍豆腐吸足了酸菜燉豬肉的湯汁，香的不要不要的，勁道有嚼頭，越嚼越香，東北人就愛這一口，我家隔三差五來一頓還是吃不夠，老人孩子都愛吃。”食材明細主料...
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![酸菜凍豆腐湯怎麼做-酸菜凍豆腐湯的做法]( "酸菜凍豆腐湯怎麼做-酸菜凍豆腐湯的做法")
- “立秋之後下雨的頻率就多了，外面有些涼，喝上一碗東北的酸菜凍豆腐湯吧，渾身暖暖的。”食材明細主料酸菜（1團）凍豆腐（半塊）輔料小土豆（2個）香菜（1棵）調料豬骨濃湯寶（1個）白胡椒（1/3勺）香油（3滴）葷油（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜凍豆腐湯的做法步驟1、酸菜清洗一下，攥幹水分，手掌...
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![酸菜燉凍豆腐怎麼做-酸菜燉凍豆腐的做法]( "酸菜燉凍豆腐怎麼做-酸菜燉凍豆腐的做法")
- 食材明細主料酸菜（1/4顆）凍豆腐（一斤）輔料帶皮豬肉（50克）配料葱（適量）姜（適量）鹽（4克）水（500ml）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜燉凍豆腐的做法步驟1、酸白菜切成細絲。2、豬肉切成片。3、熱鍋下油，先放入豬肉炒至出油。4、再放入酸菜炒香。5、再加水，葱姜，鹽，大火燒開。6、轉小火蓋...
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![酸菜粉條燉凍豆腐怎麼做-酸菜粉條燉凍豆腐的做法]( "酸菜粉條燉凍豆腐怎麼做-酸菜粉條燉凍豆腐的做法")
- 食材明細主料酸菜白肉（適量）粉條（適量）輔料凍豆腐（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜粉條燉凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐解凍。2、準備好酸菜白肉。3、粉條泡軟洗淨。4、鍋中放水燒開，放入酸菜白肉。5、放入凍豆腐。6、放入粉條。7、煮開後蓋上鍋蓋，將...
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![酸菜排骨凍豆腐鍋的做法 ＃暖身美食＃——酸菜排骨凍豆腐鍋 酸菜排骨凍豆腐鍋怎麼做]( "酸菜排骨凍豆腐鍋的做法 ＃暖身美食＃——酸菜排骨凍豆腐鍋 酸菜排骨凍豆腐鍋怎麼做")
- “＃暖身美食＃酸菜排骨凍豆腐鍋，讓你瞬間暖起來。”食材明細主料酸菜（適量）排骨（適量）骨棒（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酸菜排骨凍豆腐鍋的做法步驟1、鍋中放水燒熱，放入骨棒兒和排骨焯燙。2、焯燙好後撈出洗淨。3、砂鍋中放入排...
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![酸菜凍豆腐燉五花肉怎麼做-酸菜凍豆腐燉五花肉的做法]( "酸菜凍豆腐燉五花肉怎麼做-酸菜凍豆腐燉五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）凍豆腐（1塊）酸菜（1塊）姜（1塊）葱（3塊）八角（1個）輔料花椒粉（1勺）鹽（1勺）味精（1勺）醋（1勺）原味（口味）未知（難度）酸菜凍豆腐燉五花肉的做法步驟1、備好食材，肉切塊，酸菜擰乾水分2、涼油下鍋放入葱姜放入肉加適量花椒粉十三香炒香3、加入酸菜炒4、放入清水八角5、放入凍豆腐6、蓋...
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![家常酸菜粉燉凍豆腐肉如何做簡單又好吃]( "家常酸菜粉燉凍豆腐肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常酸菜粉燉凍豆腐肉——作為一個東北的孩子，這是我最愛吃的一道菜啦。北方的酸菜和南方的老壇酸菜是不一樣的哦，我覺得我們的酸菜更好吃。凍豆腐和水豆腐的口感也不同，凍豆腐有嚼勁，煮出來還會吸飽汁水，特別...
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![五花肉燉酸菜凍豆腐怎麼做-五花肉燉酸菜凍豆腐的做法]( "五花肉燉酸菜凍豆腐怎麼做-五花肉燉酸菜凍豆腐的做法")
- “東北的特色菜，再加些豬血腸會更好，可惜家裏沒有。這菜別的地方吃不着。別説現在發達了，便利了，天南海北想吃什麼有什麼，還真不一定。一方水土養一方人，也養着一方的動植物。咱這酸菜是自家種的不加任何肥料的大白菜，又是家裏人親手醃製的，天然發酵的，不含任何添加劑。凍豆腐更不...
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![家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做]( "家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做")
- “老趙買了剛出鍋的豆腐，用昨晚剩的醋蘸料，加了辣椒油和麻油，竟做出了酸辣味的好吃的豆腐，又麻又酸又辣又嫩，特好吃，5分鐘上桌快手菜，出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料醋（適量）生抽（少許）蒜（3瓣）鹽（半勺）雞精（少許）油（適量）麻油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸辣嫩豆...
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![家常菜酸菜燉凍豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜酸菜燉凍豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸菜：500凍豆腐：250番薯粉條：150豬勁肉：150輔料清雞湯：適量油：適量鹽：適量雞粉：適量蒜頭：適量姜：適量葱頭：適量紅辣椒：適量具體步驟1.凍豆腐解凍後用刀切小塊。酸菜洗乾淨擰乾切絲。2.番薯粉條提前用水泡開撈出瀝...
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![家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 【湘菜】家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “最愛的還是家常菜，各種口味的家常豆腐都是我們餐桌經常出現的菜品，今天的這款是湘味的家常豆腐，我有時候會放點肉，有時候不放，感覺都很好吃，也都很下飯。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料滷水豆腐（約450克左右）輔料青蒜（一顆）配料郫縣豆瓣辣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（一滴）糖（...
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![酸菜粉絲燉凍豆腐怎麼做-酸菜粉絲燉凍豆腐的做法]( "酸菜粉絲燉凍豆腐怎麼做-酸菜粉絲燉凍豆腐的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）粉絲（適量）凍豆腐（適量）豬肉（適量）輔料葱花（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜粉絲燉凍豆腐的做法步驟1、酸菜洗淨，切段2、粉絲加入熱水中泡軟3、鍋中熱油，倒入肉片及葱花，滴入少許醬油煸炒4、鍋中倒入酸菜翻炒5、鍋中加水沒過酸菜6、燒...
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![酸菜凍豆腐粉絲煲怎麼做-酸菜凍豆腐粉絲煲的做法]( "酸菜凍豆腐粉絲煲怎麼做-酸菜凍豆腐粉絲煲的做法")
- 食材明細主料酸菜（半袋）凍豆腐（數塊兒）粉絲（1塊）五花肉（1小塊）輔料葱（適量）鹽（少許）香油（少許）姜（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜凍豆腐粉絲煲的做法步驟1、葱姜切碎。2、食材準備，粉絲泡發。3、酸菜切絲。4、炒鍋放油爆香葱姜，炒酸菜和五花肉然後放入砂鍋。5、鍋中放水，加熱熬...
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![豬肉酸菜燉凍豆腐怎麼做-豬肉酸菜燉凍豆腐的做法]( "豬肉酸菜燉凍豆腐怎麼做-豬肉酸菜燉凍豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（500克）酸菜（一團）凍豆腐（400克）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜燉凍豆腐的做法步驟1、豬肉切成片2、熱鍋入油,放入肉片翻炒幾3、放入酸菜,凍豆腐,4、加入兩勺半鹽,半勺醬油5、加水末過酸菜,攪拌均勻6、蓋上鍋蓋燉20分鐘,...
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![酸菜排骨凍豆腐怎麼做-酸菜排骨凍豆腐的做法]( "酸菜排骨凍豆腐怎麼做-酸菜排骨凍豆腐的做法")
- “東北的氣温逐漸升高，酸菜也是越來越難保存了”食材明細主料酸菜（一棵）排骨（500g）凍豆腐（一塊）粉條（一把）輔料葱（適量）五香粉（小半勺）甜麪醬（一勺）醬油（一勺）蠔油（一勺）雞精（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜排骨凍豆腐的做法步驟1、排骨焯水後用高壓鍋煮一下。2、酸菜洗淨。3、片...
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![酸菜豆腐魚的做法 家常小菜——酸菜豆腐魚 酸菜豆腐魚怎麼做]( "酸菜豆腐魚的做法 家常小菜——酸菜豆腐魚 酸菜豆腐魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（一條）豆腐（一塊）輔料酸菜（適量）調味料（適量）醃魚料（適量）配料薑絲（適量）白酒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜豆腐魚的做法步驟1、魚頭用白酒薑絲醃製備用2、魚片用配好的醃魚料醃製（因為我家還有一袋沒用的酸菜魚調料就用了），醃魚料裏有澱粉，白胡椒粉等3、魚骨...
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![家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料平菇（適量）配料黃醬（適量）郫縣豆瓣（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把葱，姜，蒜切成沫，平菇切成丁。3、把泡過的豆腐拿出來晾乾，鍋裏熱油，把豆腐片一片片的放裏面。4、...
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![脊骨酸菜燉凍豆腐的做法 東北家常菜—脊骨酸菜燉凍豆腐 脊骨酸菜燉凍豆腐怎麼做]( "脊骨酸菜燉凍豆腐的做法 東北家常菜—脊骨酸菜燉凍豆腐 脊骨酸菜燉凍豆腐怎麼做")
- “這道菜是東北人在冬日最常吃的菜餚，家家都會做。用脊骨燉酸菜，酸菜化解了脊骨的油膩，而脊骨又讓酸菜更為油潤温和，二者相輔相成。做這道菜的時候，湯汁可以稍微多一些，喝湯啃骨頭吃酸菜、凍豆腐，湯鮮味美。”食材明細主料豬脊骨（8塊）酸菜（1袋）凍豆腐（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）花...
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![酸菜豬肉燉凍豆腐的做法 【東北】酸菜豬肉燉凍豆腐 酸菜豬肉燉凍豆腐怎麼做]( "酸菜豬肉燉凍豆腐的做法 【東北】酸菜豬肉燉凍豆腐 酸菜豬肉燉凍豆腐怎麼做")
- “冬天酸菜是東北必不可少的，我們全家都愛吃的菜，燉肉，大骨頭，粉條，凍豆腐。都很下飯哦！”食材明細主料酸菜（一小顆）豬肉（適量）凍豆腐（1塊大的）輔料葱（適量）大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（少許）味精（少許）醬油（少許）大料（2顆）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉燉凍豆腐的做法步驟1...
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![家常凍豆腐怎麼做-家常凍豆腐的做法]( "家常凍豆腐怎麼做-家常凍豆腐的做法")
- “凍豆腐是東北的家常菜餚，就可以單獨燉制，也可以和其他食材搭配。”食材明細主料凍豆腐（500克）白菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常凍豆腐的做法步驟1、主輔料：凍豆腐、白菜、葱2、白菜洗淨切條。3、熱油、炒香葱花4、放入大白菜炒...
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![凍豆腐燉酸菜怎麼做-凍豆腐燉酸菜的做法]( "凍豆腐燉酸菜怎麼做-凍豆腐燉酸菜的做法")
- 食材明細主料酸菜（半顆）凍豆腐（一塊）輔料香菜（兩根）肉片（適量）配料葱絲（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐燉酸菜的做法步驟1、備主料。首先要洗好酸菜，拿出凍豆腐放置温暖處化開。2、酸菜切絲備用，要想切得更細，最好要把酸...
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味味甜
