- 食材明細主料大米(150克)水(適量)芋艿(適量)葱花(一根)輔料鹽(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常清淡粥的做法步驟1、大米反覆清洗幾次入鍋加入三杯水,電飯鍋調煮粥檔一個小時。2、芋艿煮熟去皮洗乾淨切塊備用。3、將粥倒入煮鍋中。4、加入芋艿,大火煮15分鐘,需要快...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道頓冬瓜是一道非常不錯的家常菜,這道美食在一般的家庭的餐桌上都能看見。這道美食老少皆宜,特別適合老人和正在減肥的人吃。冬瓜所含有的熱量特別低,除此之外,冬瓜還非常的利尿,所以如果你家裏有人打算減肥...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘生活壓力大,工作忙碌,急需要補充營養,大明蝦和蟹黃都具有十分高的營養價值,這兩樣食材搭配大米更是完美,在工作忙碌的清晨,不如給自己來一碗熱氣騰騰的蝦肥蟹黃砂鍋粥吧,既能緩解疲勞,釋放壓力,還能讓你精神煥發,元...
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- 就想吃火鍋雞了,這回終於有機會來吃,簡直激動得不得了,而且也好久沒吃過火鍋了。這麼冷的天,吃頓火鍋雞真是正正合適。看到店員將火鍋雞端上來,就開始咽口水了,要不是攝影師還要拍照,小編的筷子早就伸進鍋裏了。鍋童鞋火鍋雞總共有五種口味供你選擇,麻辣火鍋雞、清甜番茄雞、酸菜...
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- 粥,無論是在夏天還是在冬天都是人們難以割捨的美味良品,炎熱的夏季來碗冰粥不但能很好的滿足我們的口腹之慾,能起到一定的消暑作用。在北風呼嘯的冬天,喝一碗熱氣騰騰的粥也瞬間能讓在室外冰凍了的身體滿血復活!除此之外,各種不同材料的粥也是各自具有各自的特色,那麼,今天我們...
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- 這是一人份的土豆煲仔飯,最近天氣逐漸轉涼了,一鍋熱氣騰騰的米飯,真的是讓你倍感温暖!!對了沒有煲仔飯醬油的姐妹,可以用生抽、糖以及色拉油,再加點開水拌勻就可以了哦,味道上是不會有太大差別的~主料香米:100g輔料雞翅:5個土豆:1個胡蘿蔔:1根鹽:1g生抽:一勺老抽:一勺糖:2g生薑:2片大蒜:3瓣...
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- 食材明細主料麪包粉(適量)花生碎(適量)玉米渣(適量)輔料酵母粉(2克)温水(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生玉米餅的做法步驟1、準備材料待用。2、將幾種材料放入麪包機啟動程序。攪拌成光滑麪糰。3、將麪糰放入不鏽鋼碗中,鍋內放入適量温水,不鏽鋼碗放入温水中發酵至兩倍大...
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- 一入冬季,餐桌上必不可少就是羹湯了吧?那怎麼做一碗熱騰騰海帶冬瓜排骨湯,看着就想吃呢?先跟着小編一起了解了解此湯特點,海帶冬瓜排骨湯是一道羹湯,製作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。無需再等待,一起了解此湯簡單好操作的方式,往下看。海帶冬瓜排骨湯做...
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- 最近的天氣真是越來越冷了啊,來一頓熱氣騰騰的羊肉火鍋。牛肉和羊肉卷都很齊全涮羊肉的味道很正宗講真,涮羊肉絕對是要配上芝麻醬才叫完美麻醬超香價格不貴,基本體現了老北京的地道味。店名:東來順(銀泰百貨店)地址:廬陽區長江中路98號銀泰百貨6層...
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- 白果又叫銀杏,是營養豐富的高級滋補品,秋冬時節,是補身子的好季節,這個時候用白果製作料理是非常不錯的,記得小時候,媽媽會起個大早給家人熬南瓜白果小米粥,南瓜香甜,完全不用加入人工糖,白果軟爛,口感極佳。主料小米:五十克南瓜:一百五十克紅棗:八粒白果:二十粒輔料白糖:適量詳細步驟:第...
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- “煲仔飯源自廣東廣州😊,是以砂鍋作為器皿煮米飯😉,而廣東稱砂鍋為煲仔,所以故稱煲仔飯😜。煲仔飯的歷史淵源可以追溯到2000多年前的中原地區😊,據《禮記註疏》等書記載,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣☺️,只不過改用黃米作原料罷了🍎,可見在當時是相當名貴的😮。”...
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- 初冬已然降臨,正午的天空依然籠罩着一層暮色,大雁也正在遷徙的過程中。窩在家中的你是否想要一碗熱氣騰騰的湯來暖手暖身呢?今天小編向你推薦香菇冬瓜湯。它的製作過程非常簡單,即使你不會下廚也能輕易上手。並且它營養豐富,還能夠美容養顏,幫助消化呢。接下來就和小編一起來...
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- 秋天到了,要潤燥,照顧老人和孩子要知道,百合大補,蓮子靜心,紅棗更不用説啦,含有豐富的營養,無論是藥用價值還是食用價值都很高,這已經不是大米粥的時代了,給孩子燉一碗蓮子百合粥,給他一個強健的體魄才是硬道理。主料銀耳:適量百合:八顆蓮子:八顆紅棗:五顆大米:兩量杯詳細步驟:第一步銀耳...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘暖心燉鍋是非常好吃的一款,冬季吃了以後,全身上下都暖和的,比較養胃,喜歡的話可以經常吃,這款食材做的時候不要煮的太久,這樣會破壞營養價值,煮好就可以了,但是記得控制好火候喲,這樣做出來的菜品才會更加的美味可...
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- 很多人乍一聽道蒸米粉肉這道菜就覺得很陌生,確實很多的北方朋友是沒有見過這道菜的,因為蒸米粉肉這道菜是中國南方例如江西,浙江等地方的特色菜之一。對於北方人來説這道菜非常少見,當然也不排除一些南方廚師到北方去謀生,從而北方一些地方有這道菜。小編雖然作為一個南方人,但...
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- 食材明細主料大白菜(幾片)北豆腐(一塊)雞蛋(兩個)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜北豆腐雞蛋湯的做法步驟1、白菜洗乾淨瀝乾水分切塊,北豆腐洗乾淨切成片備用。2、雞蛋打散備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,加入北豆腐4、煎至兩面偏黃撈出備用。5...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:600輔料油:適量花椒:適量綿白糖:1小勺大葱:適量老抽:4小勺八角:2朵蒜:適量鹽:適量姜:適量料酒:2小勺醋:2小勺具體步驟1.鱸魚收拾乾淨。2.葱薑蒜切塊備用。3.將魚切成兩段。鍋中倒入適量油燒熱,放入鱸魚段煎制...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:瘦肉:適量貴州剁椒醬:輔料雞精:鹽:糖:醬油:香油:油:具體步驟1.冬瓜和瘦肉切片,待油燒開先放瘦肉,然後下入冬瓜,再加入適當的剁椒醬翻炒.2.冬瓜變透明加少許鹽,糖,醬油,雞精,香油,添少許湯繼續中火翻炒,收...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量輔料雞蛋:2個大葱:適量生薑粉:適量大茴粉:適量白菜:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.1.準備適量麪粉,調料粉2.2.給麪粉加適量水,攪拌成糊,加入調料,放入雞蛋和白菜碎3.3.電餅檔先預熱兩分鐘,刷油,放入麪糊4.4...
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- 菠菜與豬肝的搭配,不僅能煮湯,還能熬粥。來上一碗暖暖的菠菜豬肝粥,吃完暖心又暖胃。這道做做起來也比較的省事,先將大米下鍋熬煮,再將菠菜和豬肝分別焯水,時間不宜過長,30秒即可,白粥熬好以後加入菠菜和豬肝,煮一分鐘就可以了。主料菠菜:100克豬肝:60克大米:80克輔料生薑:一小塊食鹽:...
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- 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(兩個)餃子皮(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨切成碎段備用,榨乾水分備用。2、雞蛋加入一勺鹽打散備用。3、油鍋燒至片刻,倒入雞蛋快速打散,與韭菜拌均勻備用。4、取一塊餃子皮包入餡料。5、用雙手...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘在寒冷的冬天,我媽總是會不時燒出燉煮石斛鮑魚仔雞湯,鮮嫩的鮑魚加上很少脂肪量的雞肉,能益胃生津、清熱疏風的石斛,對於我一個正在發育期的少年來説,可謂是不錯的選擇,暖胃的同時也增加了自己的免疫力。...
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- 冬天來了,氣温驟降,人體自身的温度本就不足以抵擋這樣的嚴寒,即使穿再厚的衣服也總會感覺到冷,這時候來一份特氣騰騰的湯再好不過了,而且現在大街小巷的館子裏售賣的湯也是非常多的,不同的地方也有不一樣的口味。但總的來説,湯是冬季最受歡迎的食品之一。今天,我們就通過以下這遍...
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- 淡菜,其實不是蔬菜啦,青口貝肉曬乾後才叫淡菜,淡菜可以用來煮湯或者煮粥。但是淡菜乾需要充分泡軟、清洗、摘去須線才可以哦,今天做的淡菜粥里加入了雞肉還有糙米,很健康,是一道很鮮美的粥,很適合作為早餐食用。主料淡菜:20g雞胸肉:35g糙米:30g大米:50g輔料雞精:食鹽:生抽:花生油:詳細步...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋清:2個澱粉:20魚背肉:2塊輔料料酒:10毫升鹽:3具體步驟1.魚剖殺洗淨,取下背部兩塊肉,用清水洗淨血水,順纖維刮肉摘出魚刺2.將魚肉放進料理機裏絞成魚泥3.往魚茸內加等量的水,順着一個方向攪勻,打至有粘性上勁...
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