棗泥糯米糕怎麼做-棗泥糯米糕的做法
- 糕點
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
棗泥糯米糕的做法步驟
1、將糯米泡上一晚
2、將糯米煮成糯米飯
3、將煮好的糯米飯趁熱放進容器裏,用擀麪杖蘸水搗成圓餅狀(兩片一樣大的)
4、將蒸熟的紅棗剝皮去核
5、取一張做好的糯米餅,上面放上碾好的棗泥鋪勻
6、將另一張糯米餅蓋上
7、然後將整個的糯米餅用保鮮膜包住,放冰箱冷藏
8、取出,切成小塊就可以了,喜歡吃熱的可以稍稍煎一下,口感更軟糯
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