卡通轉印芝士蛋糕怎麼做-卡通轉印芝士蛋糕的做法

“這是一個很有愛的姑姑送給侄子的生日蛋糕，小侄子喜歡小黃人，於是姑姑讓我給他畫一個，然後很巧，那天也是她姐姐婆婆的生日，所以讓我寫上祝婆孫生日快樂的字眼。這是我的一個原創蛋糕，獨一無二的哦~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

卡通轉印芝士蛋糕的做法步驟

• 1、提前烤一個8寸的輕芝士蛋糕，並放冰箱冷藏2個小時以上備用。

• 2、由於是大熱天，除了開啟冷氣來做蛋糕外，淡奶油打發後也需要先冷藏半小時再用來裝裱蛋糕。首先抹一層奶油。

• 3、然後放上新鮮的芒果肉粒，儘量排滿。

• 4、接着再填上奶油，整個蛋糕也要抹上奶油。抹好後放回冰箱冷藏着。接着轉印卡通。

• 5、轉印前先將圖案用彩打下來，然後隔着一張透明轉印膠紙開始轉印。

• 6、先用黑色巧克力描邊，並填充黑色處。

• 7、接着用黃色，藍色的巧克力填充顏色。然後用白色巧克力再描一次圖案的邊沿以及整體填充，如圖。畫完後放入冰箱冷凍至硬即可。

• 8、取出蛋糕，用黃色，藍色的奶油分別擠出小圓點裝飾蛋糕腳。

• 9、然後用紅色奶油畫出紅心，裝飾四周。

• 10、最後放上轉印的卡通，寫上祝福語，表面再裝飾一下即可！

小竅門

1、提前烤一個8寸的輕芝士蛋糕，並放冰箱冷藏2個小時以上備用。
2、由於是大熱天，除了開啟冷氣來做蛋糕外，淡奶油打發後也需要先冷藏半小時再用來裝裱蛋糕。