雙色雜糧糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

雙色雜糧糕是一種糕餅類食品，但它與普通的糕點還有一定的區別，首先它是由雜糧製成的，雜糧對人體的益處比普通的白麪要好的多，比如能夠更多的補充人體所缺乏的B族維生素物質，其次是它的特色也就是雙色而非單色並且口味也不單一，給人一定的視覺衝擊，更能引起人的食慾。

主料

紫米麪 ：20g
麪粉 ：200g
玉米面 ：50g

輔料

糖 ：適量
酵母 ：適量

具體步驟

1.白麪，玉米麪加酵母加糖攪拌均勻

2.白麪，紫米麪加酵母加糖攪拌均勻

3.用温水和稀

4.盆子裏抹油

5.把兩種面倒進去

6.放在温暖處醒發

7.把醒發好的面用刀來回劃一下

8.上鍋蒸25分鐘

9.出鍋放涼切開

烹飪技巧

紫米麪的放得有點多，按白麪和紫米麪9:1就可以了