美味的西紅柿炒大頭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道美味的西紅柿炒大頭菜操作方便，美味健康又營養，適合全家人和小朋友一起食用哦。西紅柿酸酸的口感與大頭菜清甜可口的味道在煸炒下完美融合在一起，雖然是家常菜卻另有一番滋味，西紅柿富含豐富的維生素，酸酸甜甜，下飯開胃，美味無比。

主料

西紅柿 ：2個
大頭菜 ：半個

輔料

葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.葱花爆鍋，倒入切成絲的大頭菜翻炒至大頭菜變蔫。

2.倒入切好的西紅柿，翻炒至西紅柿変熟。

3.加入適量的鹽，翻炒，盛盤即可。

烹飪技巧

這道菜不用加糖，酸溜溜的味道很好。西紅柿在炒的過程中會有湯，不用額外加水。